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白露节气已是真正的凉爽季节的开始。很多人在调养身体时一味地强调海鲜肉类等营养物质含量丰富的进补,而忽略了季节性的易发病。下面读文网小编为大家介绍白露时节如何养生,希望对你有用!
衣——早晚及时添加衣服
“白露秋分夜,一夜冷一夜”,中医有“白露身不露,寒露脚不露”的说法,也就是说白露节气一过,穿衣服就不能再赤膊露体了。
食——注意营养养肺润燥
白露是整个一年中昼夜温差最大的一个节气。白露以后,气温开始下降,天气转凉,地面的水汽结露就开始增多了。白露时节的饮食应当以健脾润燥为主,宜吃性平味甘或甘温之物,宜吃营养丰富、容易消化的平补食品。
住——夜晚睡卧不可贪凉
白露是一个表征天气转凉的节气,虽然白天的气温仍可达三十多度,但夜晚仍会较凉,日夜气温差较大,若下雨则气温下降更为明显,因此,要注意早晚添加衣被,不能袒胸露背,睡卧不可贪凉,所谓“白露勿露身,早晚要叮咛”正是说明这个道理。
行——外出锻炼要动静结合
秋天气候宜人,是一年中难得锻炼身体的好季节。而白露节气的养生重点是加强身体锻炼。虽然秋天比较适合户外运动,但白露季节选择运动项目应因人而异,量力而行并持之以恒。
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白露时节燥令当行,燥气容易耗伤人体的津液,导致口咽干苦、大便干结、皮肤干裂等症状。中医认为白露时节应当注意养生。下面读文网小编为大家介绍知识,希望对你有用!
适当的运动
秋天不算太冷,空气质量较佳,不妨多接近自然、多运动,吸收天地精华。尤其伸展动作,可维持身体灵活度,滋脾补筋,强化循环。伸展具有“运化作用”,能收敛心神。运指呼吸,“运之始畅”,意思是呼吸一旦舒畅开来;“化之始通”,从呼吸带动的循环系统、肠胃消化到内分泌系统,一路顺畅,气血循环自然活络。
要注意的是,早晚较冷时,不要在外面运动。尤其老年人,容易受寒,需调整运动方式。
穿明亮衣服
有种说法,秋天要多吃白色食物,这是延伸自五行理论(“木火土金水”对应“青赤黄白黑”再对应“肝心脾肺肾”)。
秋天万物枯败,充满萧瑟肃杀气氛,情绪容易受影响。五行中既然秋天对应白色,代表清爽、明亮,表示要多穿白色、亮度高的衣服,让心情更愉悦轻快,别人看起来也较有生气,不致死气沉沉。
少辛增酸忌寒凉
秋天要多吃些滋阴润燥的食物,避免燥邪伤害。少摄取辛辣、多增加酸性食物,以加强肝脏功能,因为中医认为“肺气太盛可克肝木,故多酸以强肝木” 。
从食物属性解释,少吃辛,以免加重燥气。多吃酸食有助生津止渴,但也不能过量。至于脾胃保健,多吃些易消化的食物,少吃生菜色拉等凉性食物。就太阳能量来说,秋天阳气渐收,阴气慢慢增加,不适合吃太多阴寒食物,菜最好过个火,烫一烫再吃。尤其应避免瓜果,因为“秋瓜坏肚”,像是西瓜、香瓜易损脾胃阳气。不妨适量吃苹果、柿、柑桔、梨、葡萄和龙眼。
养阴补气
中医师不反对秋天进补,但了解自己是哪种体质很重要,因为“补”的内容也各异。有时出现上呼吸道毛病,以为感冒,其实不然。而是有些年纪大的人唾液腺分泌较少,容易眼睛干涩、干咳舌燥,并没有出现红肿痛的发炎现象,中医称为“阴虚”,要适度服用养阴药,以改善体质。如果属于过敏体质,着重“补气”,要偏向温补,忌吃寒凉食物。
情绪保守,收敛元气
依照自然界律则,秋天阴气增、阳气减,对应人体的阳气也随着内收,为了贮存体内阳气,要早睡早起。
《皇帝内经》记载:“秋三月,早卧早起,与鸡俱兴,使志安宁,以缓秋刑,收敛神气,使秋气平,无外其志,使肺气清”。
在秋主“收”的原则下,情绪要慢慢收敛,凡事不躁进亢奋,也不畏缩郁结。“心要清明,性保持安静”,在时令转变中,维持心性平稳,注意身、心、息的调整,才能保生机元气。
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小雪过后进入了寒冷的冬季,此时天气异常寒冷,木枯草衰,万物凋零,阴雪纷纷,常会使人触景生情,抑郁不乐.其时节改变情绪,那么小雪节气怎样养生呢?下面读文网小编给大家介绍小雪时节养生秘笈,希望对你有用!
吃饭前喝碗热粥或热汤
寒冷的气温下,喝上一碗热乎乎的粥,不但会让身体立刻感到温暖,还能暖肠胃、唤醒消化系统,促进食欲。尤其是杂粮粥还能帮助补充B族维生素和钾等多种营养素。此外,冬季气候干燥,更应补充水分,而喝粥也能让你在不知不觉中喝下了很多水。除了热粥,饭前喝碗少油少盐的热汤也是不错的选择。
零食首选坚果
坚果多半在秋天成熟,因此也算是秋冬季节的应季食品。坚果中含有丰富的维生素E、B族维生素,以及铁、锌、钙等矿物质,还有一定量的蛋白质,都能帮助人们抵抗寒冷。坚果的营养素密度较高,能在一定程度上弥补冬天食物种类相对较少的缺陷。因此,天冷的时候,不妨把饼干、点心等零食换成坚果。需要提醒的是,坚果最好选原味的,且每天吃的量别超过一小把。
红色食物防感冒
红色食物都含有天然铁质、蛋白质等多种营养元素,有着免疫力提高等有着重大作用,所以,冬季多吃红色的食物,是预防感冒的首选食物。除了红色的水果蔬菜,其次就是含有血红素的肉类食物可以归结为红色食物。蔬菜类比较有代表性的就是西红柿,胡萝卜,红辣椒等。红色水果有红枣、山楂、石榴等。
多吃果蔬补充维生素
冬天人体的维生素代谢程度要比其他的季节快,所以多吃果蔬补充维生素在冬季养生就显得各位重要。像富含维生素A的菠菜、胡萝卜可以让我们的耐寒能力增强;富含维生素C的西红柿、柑桔有良好的抗氧化及保护血管作用。此外可多吃秋梨、荸荠、甘蔗、广柑,这些水果可补充人体的津液。
不要等到口渴再去补水
北方冬季气候干燥,喝水要充分。可能有不少人认为冬季寒冷,人体出汗少,可以少饮水或不饮水,这种认识是错误的。冬天虽然人体出汗少,但通过皮肤非显性出汗、肺的呼吸及排便也可失去不少水分,人体一天排出的水分约在2500毫升左右。要主动喝水,即不渴时主动喝,别等到口渴才喝。喝水以白开水为宜。
多食辣味以御寒
辣椒中含有辣椒素,生姜含有芳香性挥发油,胡椒中含胡椒碱。它们都属于辛辣食品,冬天多吃一些,不仅可以增进食欲,还能促进血液循环,提高人体的御寒能力。如果真的是很想吃辣椒的话,最好可以和凉性的食物一起烹调,如鸭肉、鱼虾、苦瓜、丝瓜、黄瓜、百合、绿叶菜等,可清热生津、滋阴降燥、泻火解毒,尤其适合胃热的人吃。吃辣椒时,喝杯酸奶或牛奶,不仅可以解辣,同时还有清热作用。
多吃酸性食物防静电
饮食上,要多吃蔬菜、水果、酸奶等酸性食品,多饮水,同时补充钙质和维生素C,维持人体正常的电解质平衡,可减少静电产生。此外,多吃白萝卜、卷心菜、白菜这类“白色食品”,都可以维持人体的电解质平衡,减少静电的产生。
常喝大麦茶调理肠胃
大麦茶具有平胃止渴,消渴除热,化谷食之功,有利于食物消化,还能益颜色、保五脏,和大麦的花语“消化酵母”无比匹配。爱吃肉、吃辣的人,在大快朵颐后,喝一杯浓浓的温热大麦茶,不仅可以解油腻,还能促进消化。而且,热腾腾的大麦茶具有养胃、暖胃、健胃的作用,可以减少滚烫的食物对胃粘膜的刺激。
适量补充蛋氨酸
蛋氨酸通过转移作用可提供一系列耐寒适应所必须的甲基,寒冷气候使得人体尿液中肌酸的排出量增多,脂肪代谢加快,合成的肌酸、磷脂在线粒体内氧化释放出热量都需要甲基。因此,在冬季应多摄取含蛋氨酸较多的食物,如芝麻、葵花籽、乳制品、叶类蔬菜等。
多吃黑色食物补肾
中医提倡冬天补肾,而黑色入肾。冬季进补还要“跟着颜色走”,多吃些黑色的食物。其实,所谓黑色食物,主要是指含有黑色素及带有黑色字眼的粮、油、果、蔬菜、菌类食物。研究显示,食物营养与食物色彩的关系非常密切,食物色彩越深,食物的营养价值就越高。应适当多吃黑芝麻、黑米、黑豆等黑色食品。
(原文来自互联网)
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由于小满节气是皮肤病的高发期,那么小满节气我们该如何养生呢?下面读文网小编给大家介绍小满时节的养生方法,希望对你有用!
1、运动篇
小满时节,乍暖还寒,天气好的时候适合户外运动,但是又不宜出汗,所以钓鱼无疑是最适合这个时节的运动了,既感受了大自然的盎然春意,又陶冶了情操。
2、起居篇
谨防皮肤疾病
小满节气多雨潮湿,皮肤病高发,而且以“风疹”为多。其病因包括湿郁肌肤、肠胃积热等,所以这时候在皮肤病的治疗上,要以疏风祛湿、清泻血热为原则。清爽清淡的素食有利于预防这类皮肤病,尤其是清热利湿作用的食物。生葱、生蒜、生姜、芥末、胡椒、辣椒等辛辣的食物应该相应减少。针对皮肤病,要特别注意衣物材质的选择,尽量穿着透气性好,能吸汗的衣袜,才能避免湿气郁积。
3、饮食篇
冬瓜荷煲老鸭
原料:冬瓜200克,荷叶半张,老鸭半只,料酒、生抽、盐适量。
做法:1)荷叶洗净切条,老鸭切块,冬瓜去皮切块备用。
2)将老鸭过一遍热水。
3)锅内加水,放入老鸭块,加料酒烧开,转小火炖半小时。
4)加入冬瓜和荷叶,烧开后加生抽和盐调味即可。
小满养生相关
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很多人都很为小暑节气的养生发愁,天气炎热,暴雨湿气,常常会让人感觉很难捱,那么小暑如何养生呢?下面读文网小编给大家介绍小暑时节的养生知识,希望对你有用!
饺子
“热在三伏”,此时正是进入伏天的开始。俗话说,“头伏饺子二伏面,三伏烙饼摊鸡蛋”。这种吃法便是为了使身体多出汗,排出体内的各种毒素。
头伏吃饺子是传统习俗,伏日人们食欲不振,往往比常日消瘦,俗谓之苦夏,而饺子在传统习俗里正是开胃解馋的食物。
羊肉
徐州人入伏吃羊肉,称为吃伏羊,这种习俗可上溯到尧舜时期,在民间有“彭城伏羊一碗汤,不用神医开药方”之说。徐州人对吃伏羊的喜爱莫过于当地民谣:六月六接姑娘,新麦饼羊肉汤。
鸡蛋
山东有的地方吃生黄瓜和煮鸡蛋来治苦夏,入伏的早晨吃鸡蛋,不吃别的食物。
热汤面
伏日吃面习俗,至少三国时期就已开始了。《魏氏春秋》记载:伏日食汤饼,取巾拭汗,面色皎然。这里的汤饼就是热汤面。
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从秋分时节开始,我们就正式进入了秋季,天气也越来越凉爽,那么秋分我们怎么养生呢?下面是小编整理的秋分时节养生保健方法,欢迎大家阅读分享借鉴,希望对大家有所帮助。
“春分秋分,昼夜平分”这句节令谚语的意义是:每年到了春分、秋分这一天,白天与夜晚一样长,即昼夜平分,气候适中。用天文学知识来讲:地球绕太阳公转的轨道平面与天球的相交线——黄道(即在地球视太阳运行的轨道),与地球赤道平面与天球的相交线——天赤道,有两个自然交点,即把24个节气连结起来的起始点——“春分”和“秋分”。当视太阳运行到这两个点时,地球上白天和黑夜的时间是相等的。因为在这一天,太阳光线正直射在赤道上,不论南半球或北半球,均等受到阳光照射同样面积,所以在地球上昼夜平分,均为12个小时。
但这只是一般的说法,如果要提高精确度,还要做强条件分析,考虑到更多的影响因素:以上说法假设太阳光是从一个位置上发出,而且不受到其它物理因素的影响,这是一个理想模型。事实上太阳是一个球面,而不是一个光点。视太阳在天球上东升西落,以时间测度:早上,当太阳的中心点尚在地平线下五十分钟时,太阳的上边缘已经接触到地平线,这时我们便看到日出了;傍晚,当太阳的中心点落入地平线下五十分钟时,太阳的上边缘才和地平线相切,这时我们便看到日落了。就是说太阳的演出先探了个头,落幕时又留了个尾巴,共差100分钟。这样,白天就比黑夜长一些。
大气对太阳光线具有折射和散射现象,如黎明前东方天空泛鱼肚白色,黄昏后西方天空现霞光就是证明。研究证明,当太阳早晚在地平线下六度以内时,因为天空大气对阳光的折射、散射作用,仍能使人看到天空的泛光,称为晨昏朦影。我们一般说的白昼是包括晨昏朦影在内的,这样白昼显然比黑夜就更长些。
由于纬度的不同,太阳在天空中的视运动路线也不同,晨昏朦影的时间也会有差别。因此,春分这一天,各不同纬度的白天,长短仍然是不同的:在北极,太阳在地平线上转了一圈,不但没有黑夜,而且从此开始了半年白昼。在北极圈上,正午太阳的地平高度角只有23。27′分,白昼长达14时05分;在南宁,太阳的地平高度角为67。18′,白昼长12时07分;在赤道上,正午太阳正照天顶,白昼长12时49分,昼夜这才是大致平分。
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秋分来临,各种健康问题却接憧而来,秋分节气要怎样养生?下面读文网小编给大家介绍秋分时节养生知识,希望对你有用!
红豆莲子糖水
原料:鲜莲子150克、红豆200克、陈皮少许、冰糖适量
功效:补脾止泻、利水消肿、清热解毒、健胃生津、去湿益气。
做法:
①红豆洗净浸泡3小时以上;陈皮用温水泡软;莲子去壳洗净(怕苦可以去芯)
②煮沸放入陈皮的清水,加入红豆煮20分钟。
③加入莲子煮至红豆绵软即可加入冰糖食用。
雪耳玉米糖水
原料:土冰糖2块、甜玉米2根、枸杞子15克、红枣8粒、雪耳1朵、水5碗
功效:清热滋润、养阴润肺、抗皱补血、养颜抗衰老。
做法:
①雪耳清水泡开,洗净去蒂,撕成小朵。
②玉米去衣洗净,把玉米粒削下备用;红枣去核洗净,枸杞洗净备用。
③煮沸清水,放入雪耳、红枣和枸杞,中火焖煮40分钟。
④加入冰糖和玉米粒再煮20分钟即可。
南瓜紫薯糖水
原料:紫薯230g、南瓜220g、冰糖30g
功效:解毒清热,助消化,降血糖。
做法:
①南瓜去皮去籽切成小块;紫薯去皮切成小块。
②放入适量清水大火烧开后转小火炖煮。
③至南瓜和紫薯酥软,加入少量冰糖至融化即可。
马蹄竹蔗糖水
原料:红萝卜、马蹄、竹蔗各150-250克,茅根15-30克
功效:滋阴补肺、降火降压、生津解渴。
做法:
①茅根洗净;马蹄洗净去皮;竹蔗洗净切成小块;粉葛洗净去皮切块。
②放入适量清水中煮沸后改小火煮1-2小时即可。
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在冬令时节,我们应该怎样进行养生呢?下面读文网小编给大家介绍冬藏时节养生知识,希望对你有用!
重视保暖,也是“冬藏”的重要环节,尤其是对于老弱病残者。进入冬天,既有室内外温度高居不下的暖冬,也会出现因寒流南下而气候急剧下降的寒冷天气。这种急剧下降的天气,容易使人患上风寒感冒、风湿骨痛、心血管疾病。因此,应该重视随气候变化而加衣。
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大寒与立春相交接,所以饮食上应顺应季节的变化。逐渐减少进补的食物量,多添加些具有升散性质的食物,以适应春天万物的升发。这次小编给大家整理了大寒时节养生药膳,供大家阅读参考。
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大寒是二十四节气中的最后一个节气。祖国医学认为冬三月都是积精凝神,封藏进补的好时机,大寒也不例外。下面读文网小编给大家介绍大寒养生知识,希望对你有用!
温暖汤粥暖胃暖心
“大寒大寒,防风御寒,早喝人参、黄芪酒,晚服杞菊地黄丸”。古语说得真是精辟。在这个呵气成冰的季节,看厨房里蓝色的火苗舔着锅底,小沙锅咕嘟咕嘟冒着热气,芪杞炖子鸡、山药羊肉汤、八宝饭……丝丝清香钻进你的鼻孔,食欲就这样被挑起。
骑电动车要戴护膝
现在骑电动车上下班的人很多,街上随处可见穿着时尚,短裙、长靴的年轻女性,衣着单薄,骑着电动车在寒风里穿行。美则美矣,身体可要小心了。骑电动车最好不要穿裙子,这样把膝盖暴露在凉风中,非常容易受到寒气侵袭。“膝关节本身是腔隙关节,直接对着风吹,寒气很容易进去。”不仅要穿厚实点,还应该戴上护膝进行额外的防护。此外,许多女性朋友都有感受,冬天双足经常冰凉,腰部也容易发凉,一定要穿厚的鞋袜,不要穿低腰裤。
有氧运动最适宜
冬季可循序渐进地进行一些有氧运动,比如快走、慢跑、跳绳、踢毽子、打太极拳、打篮球等,既运动了肢体,也加强了气血循环运行,使气血旺盛,气机通畅,血脉顺和,全身四肢百骸才能温暖。中、老年人可在居室中坚持脸部、手部、足部的冷水浴法,来增强机体的抗寒能力。大寒时节的运动应注意适宜、适度,同时室外活动不可太早,待日出后再进行为好。
多吃黑色食物
大寒与立春相交接,进补量应逐渐减少,以顺应季节的变化。在进补中应适当增添一些具有升散性质的食物,为适应春天升发特性做准备。这个时期,是感冒等呼吸道传染性疾病高发期,应适当多吃一些温散风寒的食物,以防御风寒邪气的侵扰。日常饮食中常用的辛温解表、发散风寒的食物有紫苏叶、生姜、大葱、辣椒、花椒、桂皮等。在饮食上应以性温的食物为好,切忌黏硬、生冷,宜热食。但燥热之物不可过食,也不要贪吃过凉的、反季节的水果。
在严寒天气,人体为了保持一定热量,必须增加体内糖、脂肪和蛋白质的分解,产生更多能量以满足机体需要,必须多吃富含“能量”和维生素的食物。严寒也影响着人体泌尿系统,排尿增多,随尿排出的钠、钾、钙等无机盐也较多,还要多食用一些富含无机盐的食物,可适当增加动物内脏、瘦肉类、鱼类、蛋类等食物,也可以多吃甲鱼、海参、桂圆、栗子等温热滋补食品。韭菜、山药、黑木耳、芋头、红枣等都是温性食物,有温肾的作用。海虾、海参也有补肾的作用。在中医理论中,食有五色五味,五色中黑色走肾,五味中咸味走肾。因此要多吃黑色食物,口味可适当偏咸一点。
睡前热水泡泡脚
大寒时节,除了做到早睡晚起、防寒防风外,最好养成睡前泡脚的好习惯。俗话说“寒从脚起,冷从腿来”,人的腿脚一冷,全身皆冷。“饭后三百步,睡前一盆汤”,入睡前以热水泡脚,能使血管扩张,血流加快,改善脚部的皮肤和组织营养,降低肌张力,改善睡眠质量,对于预防冻脚和防病保健都有益处,特别是那些爱在夜间加班、久坐到深夜的人,在睡觉之前,更应该用热水泡脚。
防寒小妙招
一个非常简单的温补小方子:一块生姜用水煮后,加红糖喝,能够温经散寒,活血止痛,还可防感冒。在经期前后喝最好。每天热水泡两次脚也非常有效。准备一壶热水,泡脚的水温保持在45到50摄氏度,凉了就加,“能淹到脚脖上边最好,因为脚脖内踝部有好几个调经的穴位,这种方法还有利于睡眠”。
建议女性经常跳绳,“跳绳是很好的有氧运动,让肢体很快热起来,而且气血循环也得到了加强”。气血旺盛,自然四肢就不容易发凉,身体含氧量高,也有利于滋养脏器及大脑。有的人膝关节不好,可以改为原地踏步,跺着脚走,对于改善足部血液循环立竿见影。
每天多睡一小时,秋冬宜收藏、保肾。大寒仍以冬藏为要,温补为主。中医认为,寒气容易损伤人体的阳气,人体五脏中肾阳最强,冬日养肾正是顺应自然界阴阳消长之势,调节身体以抵抗寒冷。在大寒季节,中医主张温肾阳。
大寒是二十四节气的最后一个,此时正值生机潜伏、万物蛰藏的冬季,人体的阴阳消长代谢也处于相当缓慢的时候。大寒养生要顺应冬季“藏”的原则,最简单的方法是早睡晚起,每天多睡1小时。早睡可以养人体的阳气,晚起可以养阴气,使精气内聚以润五脏,从而增强身体的免疫力。对于上班族特别提倡早睡1小时。老年人尤其要注意不宜过早起床,晨练要推迟一些,最好待日出后再出门。早晨寒气生发,有时还有雾气,极易寒邪侵入。
哮喘病人少出门
大寒期间也是感冒、肺炎、哮喘等呼吸系统疾病的高发期;有心脑血管基础疾病、哮喘、肺气肿的人要格外注意。由于持续的低温,使得皮肤血管收缩,血压升高,心脏的工作量增大,容易诱发高血压和心脏病。干燥寒冷的气候,还容易使老年人患感冒、肺气肿和支气管炎。
这些病症都会加重冠心病的症状,并可诱发心绞痛。所以,有心脑血管病史的老年人在此节气中尤其要注意保暖,早晚要少出门,避免感冒。外出时一定加穿外套,戴上口罩、帽子、围巾。哮喘病人要尽量少出门,最近门诊上哮喘病发的老病号也明显增加,“这个时候,哮喘病人出来一个喘一个”。
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中医认为,寒气容易损伤我们的阳气,人体五脏中肾阳最强,冬日养肾正是顺应自然界阴阳消长之势,调节身体以抵抗寒冷。下面读文网小编给大家介绍大寒时节养生知识,希望对你有用!
方法1:保阴潜阳,调整饮食
大寒的饮食应遵守保阴潜阳的饮食原则。饮食宜减咸增苦以养心气,使肾气坚固,切忌粘硬、生冷食物,宜热食,防止损害脾胃阳气,但燥热之物不可过食,食物的味道可适当浓一些,要有一定量的脂类,保持一定的热量。此外,还应多食用黄绿色蔬菜,如胡萝卜、油菜、菠菜等。另外,要注意避免饥饱失调,同时可以多吃具有健脾消滞功效的食物,如淮山、山楂、柚子等,也可多喝如小米粥、健脾祛湿粥等进行调理。大寒时节喝粥是个非常好的养生习惯,喝粥能够养胃,同时,食材通过熬煮可以将药用价值发挥出来。比如,在家做萝卜汤的时候不要放太多的调料,加点牛羊肉或者排骨来进行熬制,能够达到非常好的养生效果。
另外,大寒养生进补应根据自身阴阳气血的偏盛偏衰,结合食物之性来选择。阴虚之人与阳虚之人的饮食是有区别的。阴虚是指精、血、津液亏耗,其表现为面红上火、口腔咽喉干燥,干咳,口唇皲裂,夜出盗汗、皮肤干燥、毛发干枯。这类人宜防燥护阴,滋肾润肺,可食用柔软甘润的食物,如牛奶、豆浆、鸡蛋、鱼肉、芝麻、蜂蜜、百合等,忌食燥热食品,如辣椒、胡椒、大茴香、小茴香等,以免化热伤阴。阳虚之人主要表现为面色苍白、四肢不温、神疲乏力、怕冷等,应食用温热、熟软的食物,如豆类、大枣、淮山、桂圆肉、南瓜、韭菜、芹菜、栗子、鸡肉等,忌食黏干硬生冷的食物。
方法2:早睡晚起,注意保暖
大寒是一年中最冷的季节,此时应该早睡晚起、劳逸结合、养精蓄锐,要记得增添衣物防寒防风。正应对了那句老话:“大寒大寒,防风御寒。”在“大寒”节气应尽量避免在早晨和傍晚出门,因为一般昼夜温差较大,人体容易受寒,引发疾病。许多女性体质易寒凉,女性属阴,更易寒凉,所以在大寒节气更应做足保暖功课,重点部位就是腰、膝、双脚,尤其是经期,要添加衣物,适当饮食温补。
大寒养生要顺应冬季“藏”的原则,最简单的方法是早睡晚起,每天多睡1小时,上班族则提倡早睡1小时。早睡可以养人体的阳气,晚起可以养阴气,使精气内聚以润五脏,从而增强身体的免疫力。
老人尤其要注意大寒养生。每年大寒过后,患心肌梗、脑出血、急性肺炎、慢支等疾病的老年人就会增多。因此,老年人尤其要注意不宜过早起床,晨练要推迟一些,最好待日出后再出门。因为早晨寒气生发,有时还有雾气,极易寒邪侵入。除此之外,老年人还要注意颈背部保暖(背部是人体的阳中之阳)、脚的保暖(所谓“寒从脚下起”,可每晚坚持用热水洗脚)、注意室内温度(居室温度最好保持在15-18℃),另外,外出时要穿着暖和,如头戴帽、脚穿袜,以防冷空气侵袭。
另一方面,大寒养生时节仍然是冬令进补的好时机,重点应放在固护脾肾,调养肝血上,进补的方法有二:一是食补,二是药补。“药补不如食补”,应以食补为主。偏于阳虚的人大寒养生食补以温热食物为宜,如羊肉、鸡肉等;偏于阴虚者大寒养生以滋阴食物为宜,如鸭肉、鹅肉、鳖、龟、木耳等。药补要结合自己的体质和病状选择服用,如体质虚弱、气虚之人可服人参汤;阴虚者可服六味地黄丸等。能饮酒的人也可以结合药酒进行大寒养生进补,常见的有十全大补酒、枸杞酒、虫草补酒等。
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小寒一定要做好防寒保暖的养生措施,以防疾病、寒冷对身体的迫害。下面读文网小编给大家介绍小寒时节养生知识,希望对你有用!
1、海带豆腐汤
材料:海带、豆腐各250克,姜片、葱丝、盐、鸡精适量。做法:将海带洗净切丝,豆腐切块,先用炒锅将姜片、葱丝爆香,加入豆腐、盐,翻炒至豆腐微黄,再放入海带,翻炒约1分钟,加水(漫过主料1厘米),加入鸡精,武火烧10分钟,剩少许汤即成。
2、枣杞乳鸽汤
材料:乳鸽2只、葱1段、大枣10颗、姜3片、枸杞20颗、盐1小勺、香油1/2小勺。
做法:鸽子处理干净,然后用清水冲洗干净,烧开一壶水,将鸽子汆烫下并清洗,处理好的鸽子放进锅里,放入切好的葱段、姜片,加入大半锅水开火,红枣和枸杞事先用清水浸泡;等到锅里水烧开,用大勺将锅中的浮沫打出,放入大枣转最小火慢慢炖煮2小时;2小时后,鸽子基本炖好,将泡好的枸杞放入锅中,加入1小勺盐和几滴香油,接着炖煮15分钟,15分钟后,即可关火喝汤吃肉。
3、生姜黄芪炖羊肉
材料:生姜、黄芪各50克,羊肉250克,食盐各适量。做法:先将生姜、黄芪、羊肉切块洗净。羊肉汆水后捞出,并撇去浮沫。加入适量冷水至另一砂锅中,水开后放入羊肉、姜片和黄芪,然后用文火炖2小时,最后加入适量食盐即可。
4、花生猪手汤
材料:花生80克,猪手300克,淮山50克以及适量盐、葱、姜、料酒。做法:先将猪手洗净、切块,将淮山切块。将所有材料及适量的葱、姜、料酒放入锅中,加清水小火炖1小时20分钟左右,加入盐稍煮。
5、山药小排汤
材料:小排400克,枸杞10克,胡萝卜30克,生姜3片,山药150克,家乐浓汤宝猪骨汤1块,3碗水,约750毫升。做法:先将排骨洗净,放入沸水中焯去血沫,接着,将山药、胡萝卜洗净、去皮、切成滚刀块。然后,在锅内倒3碗清水,加入姜片,直至水煮开,将浓汤宝放进锅中,搅拌至完全融化。最后,将小排、胡萝卜、山药和枸杞一齐放入,待水沸腾冒气后扣上盖子加热15分钟。
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小寒时节,一定要做好日常养生保健和防寒保暖工作,可适当进补和锻炼,改善体质。下面读文网小编给大家介绍小寒时节养生知识,希望对你有用!
冬季为进补之佳令!三九进补,可食用以下三类食物。
1、豆谷干果
五谷是冬季食补的基础,可以为身体提供充足的热量以抵御严寒。冬季尤其适合多食用红色及黑色的谷物,如红豆、黑豆、黑米等。
此外,时令干果也是滋补佳品,如栗子、红枣等,可单食,也可入菜煮汤时加入,或将各类豆谷、干果混合煮粥。
2、肉类
肉类是冬季最适合的食物,尤其以煲汤最佳,既可以起到滋补的作用,又避免油腻肥甘增添脾胃负担。如牛、羊肉汤;鸡汤;鸭汤。
3、温热食物
中医认为寒为阴邪,最寒冷的节气也是阴邪最盛的时期,从饮食养生的角度讲,要特别注意在日常饮食中多食用温、热的食物以补益身体,防御寒冷气候对人体的侵袭。
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小寒养生的基本原则仍是《黄帝内经》中的那一句格言:“春夏养阳,秋冬养阴。”下面读文网小编给大家介绍小寒时节养生知识,希望对你有用!
当太阳黄经达285度时,小寒节气开始。寒即寒冷,小寒表示寒冷的程度。
小寒节气,东亚大槽发展得最为强大和稳定,蒙古冷高压和阿留申低压也达到最为强大且稳定,西风槽脊尺度达到最大,并配合最强的西风强度。小寒节气冷空气降温过程频繁,但达到寒潮标准的并不多。
华南冬季最低气温不低,有利于生产,也适宜发展多种经营。
小寒节气
小寒时节,东北北部地区平均气温在-30℃左右,极端最低气温可低达-50℃以下,午后最高气温平均也不过-20℃;黑龙江、内蒙古和新疆45°N以北的地区及藏北高原平均气温在-20℃上下,40°N附近的河套以西地区平均气温在-10℃上下;秦岭、淮河一线平均气温则在0℃左右,秦淮线以南已经没有季节性的冻土,冬作物也没有明显的越冬期;江南地区平均气温一般在5℃上下,虽然田野里仍是充满生机,但有冷空气南下,造成一定危害。
2015年1月6日,是二十四节气之一的“小寒”,标志着我国大部地区开始进入一年中最寒冷的时段。中央气象台发布寒潮蓝色预警:受强冷空气影响,6日起到8日,东北、黄淮及其以南大部将降温6~10℃,吉林、黑龙江、贵州、湖南、江西等地局地降温可达12℃。
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冬至时节,心脑血管一类的疾病发病率较平常要高得多,所以冬至更要注意养生。下面读文网小编给大家介绍冬至时节养生知识,希望对你有用!
一、当归牛肉汤
营养价值: 牛肉——性味甘、平;补脾胃、益气血,以资养气血生化之源; 牛肉有补中益气,滋养脾胃,强健筋骨,化痰息风,止渴止涎之功效,适宜于中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用; 当归——既补血活血,又调经止痛,为调经要药。 红枣——性昧甘,平;补脾和营,养血和药,以加强牛肉、当归之功效。合而为汤,补血调经。凡血虚诸证,或经行不畅,用之每获良效。
食材:牛肉1斤,当归1两,红枣10个。
步骤:
1.牛肉选鲜嫩者洗净,切块;当归、红枣(去核)洗净。
2. 把全部用料放入锅内,加清水适量,武火煮滚后,改文火煲二至三小时,调 味供用。
二、花旗参鸽子汤
营养价值: 花旗参即西洋参,花旗参益气生津,养阴清热。用于热病伤津耗气、阴虚内热、气阴两伤等症。花旗参甘润补气养阴,苦寒清热降火,善治气阴两虚而实火内盛者及肺肾阴虚火旺者。花旗参具有多方面的药理活性,对心血管系统有改善心肌功能,抗缺血,抗心律失常,抗休克,抗动脉硬化,抗缺氧,抗疲劳,促进造血,降血糖,增强免疫力及镇静等功效。
中医认为,鸽肉味咸、性平、无毒;具有滋补肝肾之作用,可以补气血,托毒排脓;可用以治疗恶疮、久病虚赢、消渴等症,常吃可使身体强健,清肺顺气,对于肾虚体弱、心神不宁、儿童成长、体力透支者均有功效。 花旗参鸽子汤可以补肝肾、益气血、生津养阴。
食材:鸽子一只,花旗参10片,料酒,盐
步骤:1.鸽子剁成块备用
2.鸽子肉放入锅中用水焯一下,在凉水中冲洗一遍。
3.鸽子肉放入汤煲中,倒入开水,以没过鸽子肉一寸为度。
4.投入花旗参,倒入两汤匙料酒,加高温盖,开档煲三至四小时,加适量盐调味即成。
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小寒的气候特征是常有寒潮爆发,会带来剧烈降温,易发生冻疮。下面读文网小编给大家介绍小寒时节养生知识,希望对你有用!
小寒因处隆冬,土气旺,肾气弱,因此,饮食方面宜减甘增苦,补心助肺,调理肾脏。所谓“三九补一冬”,但小寒时切记不可大补。在饮食上可多吃羊肉、牛肉、芝麻、核桃、杏仁、瓜子、花生、棒子、松子、葡萄干等,也可结合药膳进行调补。其次,专家提醒,冬季吃辛辣、油腻、凉性的食物不但不利于人体消化吸收,而且对于三高患者来讲还会加重疾病的发展,严重影响身体健康。
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大雪时节,为了身体的健康,我们要做好日常的保健养生,中医认为,大雪时节最佳的进补时节。下面读文网小编给大家介绍大雪时节养生食谱,希望对你有用!
材料:鳕鱼,番茄,糖,番茄酱
做法
1.材料:鳕鱼一斤,番茄一个,番茄酱100克,葱姜蒜适量,胡椒粉适量,花椒大料,生抽10克,老抽5克,糖10克,醋,料酒,盐2克,鸡精2克小提示:一定要把鱼里面的黑膜去干净,这个很腥。加番茄更营养,加番茄酱做法:1鳕鱼洗净去掉面里的内脏和黑膜,切成小块。番茄切碎备用。
2加入料酒,生抽,老抽。葱姜段腌制雪鱼入味去腥,半小时即可。
3锅内加油,两面煎鱼。
4煎好后把鱼取出,炒番茄炒至成酱盛出。再加少许油炒蒜片,花椒大料炒香,煎好的鱼倒入加醋,糖,老抽,番茄和番茄酱,糖,鱼料一半的水炖鱼收汁。出锅时加些胡椒粉即可。
特点:肉质白细鲜嫩,清口不腻,鱼刺很少,最适合孩子吃.鱼肉中含有丰富的镁元素,对心血管系统有很好的保护作用,有利于预防高血压、心肌梗死等心血管疾病。
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冬天天气寒冷,寒与五脏相应,冬天对身体的保养十分重要。下面读文网小编给大家介绍立冬时节的养生知识,希望对你有用!
1、选好进补食物
冬令进补的食物应该具备三种功能:
1)要有保温功能,即多吃能增加热能供给,富含脂肪、蛋白质和碳水化合物的食物,包括肉类、蛋类、鱼类及豆制品等。
2)要有御寒功能,医学研究表明,人怕冷与其体内缺乏矿物质有关。因此,应注意补充矿物质。中国人一般以“五谷为养、五果为助、五畜为益、五菜为充”,只要不偏食,就可以保证人体对钾、铁、钠等矿物质的需求。
特别怕冷的人可多补充一些连根带皮的蔬菜。这类蔬菜生长在土壤里,其根部和皮壳中含有大量的矿物质及营养素。
3)要有防燥功能,冬季气候干燥,人们常有鼻干、舌燥、皮肤干裂等症状,补充维生素B2和维生素C十分必要(维生素B_2多存于动物的肝、蛋、乳中,维生素C主要存在于新鲜蔬菜和水果中);润肺生津的食物也要多吃些。
2、把握进补原则
需要提醒的是,进补前要先辨明体质的“寒热”属性,再选择适当的中药材。“寒性”体质者适合“热补”,如人参、黄芪、当归、熟地、冬虫夏草等;“虚热”体质者适合“平补”,如沙参、麦冬、石斛、百合、银耳等。而高血压、高脂血症、痛风症等患者不宜进补,这类患者体质多属热性,进补于病情不利;肠胃机能不好的人,也要先把肠胃功能调节好再进补,否则不但不吸收,反而会增加肠胃的负担。
3、抓紧进补时间
冬令进补应选在什么时间最好呢?有三种说法:一是在立冬后至立春前;二是在冬至前后;三是三九天。
有关专家认为,在冬至前后进补为最佳。冬至日是一年中白天最短、黑夜最长的一天。《易经》中有“冬至阳生”的说法。具体地说,节气运行到冬至这一天,阴极阳生,此时人体内阳气蓬勃生发,最易吸收外来的营养而发挥其滋补功效。
当然,冬令进补时间的选择因人而异。患有慢性疾病又属于阳虚体质的人需长时间进补,可从立冬开始直至立春;体质一般而不需大补的人,可在三九天集中进补。因此,民间早就有“夏补三伏,冬补三九”的说法。
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