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中医认为女性的养生根本在于补气养血,只有这样才能让面色红润有光泽,身体才能健健康。下面读文网小编给大家介绍女人养颜补气血的方法,希望对你有用!
1、首乌红枣粥
原料:制首乌60克,红枣3-5枚,粳米100克。
制作:先以制首乌煎取浓汁去渣,加入红枣和粳米煮粥,将成,放入红糖适量,再煮一二沸即可。热温服。首乌忌铁器,煎汤煮粥时需用少锅或搪瓷锅。
功效:补肝益肾,养血理虚。
2、蛋黄汤
原料:鸡蛋2个
制作:取鸡蛋打散,水煮开先加盐少许,入蛋黄煮熟,每日饮服2次。
功效:补铁,适用于缺铁性贫血。
3、猪肝菠菜粥
原料:猪肝150克,菠菜适量。
制作:猪肝洗净切片与淀粉、盐、酱油、味精适量调匀,放入油锅内与焯过的菠菜炒熟,或用猪肝50克洗净切片,放入沸水中煮至近熟时,放入菠菜,开锅加入调米,吃肝吃菜喝汤。
功效:补铁,适用于缺铁性贫血给孩子吃一款“补血菜”。
4、红枣龙眼粥
原料:龙眼肉15克,红枣3-5枚,粳米100克。
制作:将龙眼肉、红枣、粳米同煮成粥,热温服。
功效:养心补脾,滋补强壮。
5、羊骨粥
原料:新鲜羊骨2斤(1000克),粳米200克。
制作:羊骨洗净捶碎,加水熬汤,去渣后,入粳米共煮成粥。食用时中适量调米温服,10-15天为一疗程。
功效:补肾壮骨。
6、红枣糯米粥
原料:糙糯米100克,薏苡仁50克,红枣15枚。
制作:红枣去核后,将糙糯米、薏苡仁与去核红枣同煮成粥。食用时加适量白糖。
功效:滋阴补血。
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贫血?气色不好?补血是关键!那么补气血的养颜粥有哪些呢?下面读文网小编给大家介绍女人补气血养颜粥,希望对你有用!
一、四物汤
材料:当归、熟地、川芎、白芍、排骨、盐。
1)排骨洗净斩块,汆水捞起;
2)将当归、熟地、川芎、白芍各物洗净;
3)煮沸瓦煲里的清水,放入所有材料,武火煮沸,转文火煲一个小时,下盐调味即可食用。
功效当然是补血调经,润肤养发,改善面色苍白、肌肤粗糙。
二、三红汤
材料:红枣7枚、红豆50克、花生红衣适量
做法相当简单,就是一个字熬。
这道补血汤,最容易准备,东西容易买到,煮起来也相当简单。更重要的是,补血效果非常好。如果有女性经期出现头晕眼花,面容苍白,就喝这道汤吧。
三、云耳红枣煲黄鳝
材料:黄鳝2~3条、云耳3小朵、红枣10个、生姜3片。
做法:
1)云耳、红枣分别洗净、稍浸泡并撕开、去核。
2)黄鳝宰洗净,用热水烫去黏液,洗净、切段,一起与生姜放进瓦煲内,加入清水2000毫升(8碗量)。
3)武火煲沸后,改为文火煲约1个小时,调入适量食盐便可。
这道补血汤适合经期,主要是因为其能养阴活血,帮助女性调经补血。
其实,这份补血汤的量足以满足3-4个女人,黄鳝、云耳还可捞起拌入酱油佐餐用。对于害怕黄鳝的女孩来说,可以请妈妈帮忙一起烧。
四、补血养颜汤
以下这些补血汤主要是为了养颜哦。
1)银耳南瓜补血汤
材料:南瓜200克、干莲子20克、银耳2朵、红枣15颗、冰糖适量水1000ml
做法:
1)银耳温水泡发约30分钟;南瓜去皮切滚刀块;莲子洗净去苦心;红枣洗净。
2)砂锅水烧开,先放银耳和莲子,小火煮15分钟。
3)放红枣再煮5分钟,最后放南瓜,煮至变软即可。
五、百合白果牛肉汤
材料:百合、白果各50克,红枣8个,牛肉300克,生姜3片。
做法:
1)白果去壳,浸去外衣洗净;百合、红枣洗净,并红枣去核。
2)牛肉切为薄片。先把百合、白果、生姜放进瓦煲内,加入清水2000毫升(8碗水量)。
3)武火煲沸,改文火煲至百合、白果熟烂,加入牛肉滚至熟,调入适量盐和油便可。
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养生本来就是为了更好的让身体更健康,所以在饮食上当然需要注意了,一定要以清淡为主。下面读文网小编给大家介绍男人养生粥,希望对你有用!
1、调理篇
子午觉”利阴阳调和
虽不像女性依赖睡眠养颜,但男性的睡眠也很有讲究。睡眠有利阴阳调和、休养生息,可以养肾,这对男性而言非常重要。工作繁忙的男性可依从《黄帝内经》的提倡,睡“子午觉”。所谓子午觉,就是下午1-3时,睡半个小时到一个小时,刚好可以“养阳”;晚上9-11时入睡,此时开始“养阴”,这个时段入睡效果最好。
2、饮食篇
多吃补肾生精的食物
男性饮食的一大重点应放在“养肾精”上,因此应多吃补肾生精的食物,枸杞子、淮山药、栗子、黑芝麻、莲子等食物都有此功效。此外,专家还建议男性应增加蛋白质的摄入,保证日常锌、硒等微量元素的补充。
男性生活中有害健康的危险因素远高于女性,如抽烟、酗酒等,所以抗氧化应该成为男性食疗的另一大重点。男性可以适当服用抗氧化营养品。同时一些天然的抗氧化食物,效果并不亚于营养补充剂。像葡萄、西红柿、芥末、花椰菜、山楂、大蒜等都含有天然抗氧化物质。
男人养生粥相关
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简单的补血养生茶帮你恢复气血。那么冬季补血的养生茶有哪些?下面读文网小编给大家介绍冬季补气血的养生茶,希望对你有用!
一、甜蜜水果类(葡萄、红枣、桂圆)
含金量:富含磷、钙、铁等矿物质,并有多种维生素和氨基酸,有补气血、强筋骨之功。《本经》中更是记载:“红枣味甘性温、脾胃经,有补中益气,养血安神,缓和药性的功能。”
推荐:可当一般水果吃,也可用作煲汤、粥。桂圆红枣粥,健脾养心,补血安神。
二、深色蔬菜类(菠菜、胡萝卜、南瓜)
含金量:含有丰富的铁质和胡萝卜素,胡萝卜素可促进血红素增加,提高血液浓度及血液质量。南瓜中还含有“钴”和“锌”,“钴”是构成血液中红细胞的重要成分之一;锌则直接影响成熟红细胞的功能;铁质则是制造血红蛋白的基本微量元素,这些都是补血不可或缺的原料。因此,清代名医陈修园曾称赞“南瓜为补血之妙品”。
推荐:新鲜南瓜汁、新鲜胡萝卜汁、排骨南瓜盅、南瓜银耳羹,鲜甜美味,好喝又营养。
三、红黑药材类(黑豆、黑木耳、发菜、红豆、花生)
含金量:铁质、蛋白质和氨基酸含量高。
黑色和红色的食物多有补血的功效。黑色的食物入肾,有助于肾藏精纳气。肾藏精,精生髓,髓化血,因此,血的根本也在于肾。至于红色食物补血,理论则源于“以形补形,以色补色”。
黑豆助益肾生髓化血,也可以增强脾胃运化功能。肾虚、血虚者多吃有益。黑木耳养阴补血、润肺明目。花生则能补血止血。
推荐:花生焖猪蹄,黑豆鱼头汤,发菜猪骨汤。
四、鲜美肉类(乌鸡、猪肝)
含金量:养阴退虚热。乌鸡汤甘温、补虚损,养阴血,大补气血,对阳虚、气血两亏者宜之。
推荐:黑豆乌鸡汤、猪肝炒菠菜。
五、干果类(黑枣干、紫葡萄干、桑葚干)
含金量:含铁量增加,其中以桑葚干为最,桑葚干每100克含铁42.5毫克,无愧于水果中“补血果”的称号。在晒制过程中,最有利于一些稳定营养素的保留,如铁、锌、锰、蛋白质、抗氧化物质等。
推荐:黑枣干和桑葚干适宜煲汤和煲粥。
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喝粥养生适合各类人群,然而不同的人要喝不同的养生粥。下面读文网小编给大家介绍喝粥养生知识,希望对你有用!
【红豆粥】
研究数据表明,单喝大米粥时,在健康人中测定的大米粥血糖指数可高达102,而加水煮烂的红小豆只有24;而一半红小豆加上一半精白米的混合粥,血糖指数就能降到73(周威,2010)。可见,需要控制血糖的人更适合喝加入豆类的谷豆混合粥。
减肥者和三高患者的杂粮豆粥,需要增加一点咀嚼口感,这样才有更低的血糖反应和更高的饱腹感。豆子可以泡得时间短一些,杂粮可以不浸泡,在可以接受的范围当中,让粥的质地不过于软烂。浸泡杂粮的水也不要扔掉,因为其中含有泡出来的维生素、钾和多种抗氧化物质。
【杂粮豆粥】
至于很多人喝粥之后感觉胀气,一方面是因为日常饮食当中精白细软习惯了,肠道微生物还不太适应较多的膳食纤维,需要循序渐进;另一方面是因为消化能力低下的缘故。那些胃酸分泌太少、胃动力不足、肠道菌群紊乱、容易腹泻的人,在煮杂粮粥的时候,就需要特别注意食材选择和烹调细节了。做好了,就能让胃肠日益健康起来,做不好,就可能给自己增加麻烦。
成年人喝杂粮粥的主要目标有几个:身体虚弱或胃肠不好的人喝粥主要是想照顾消化功能,增加营养供应;减肥的人主要是想增大食物体积,减少干物质摄入,又不容易饥饿;三高人士喝粥主要是想增加膳食纤维,控制血糖和血脂。总体而言,第一个目标属于一类,而第二个和第三个目标大致属于另一类。
身体虚弱和消化不良的人,容易发生胃堵、胀气等情况,宜少用或不用黄豆、黑豆、绿豆等食材,因为它们消化起来的确比较辛苦,而且容易产气。其他杂豆占杂粮粥原料的比例不超过三分之一,而且要煮软一点。如果有严重胀气、腹泻或便溏的情况,不宜多用全麦粒、大麦、燕麦等,而宜多用对肠道刺激非常小的糙米、大黄米、小米、山药、莲子等容易消化的食材,还可以加点白糯米来增稠,喜欢甜味的可以用大枣和桂圆来增甜。烹调之前最好经过8小时以上的充分浸泡,用电压力锅来烹调,这样杂粮豆类煮后就会更加柔软,容易消化。
【糯米银耳莲子粥】
胃酸过多的人不要加大黄米、糯米等粘性食材,也不要加红薯块,而芸豆、红小豆之类能煮软的豆类食材对减轻胃酸是有益无害的,加上一些糙米和小米,也能做出喝起来很舒服的粥。具体哪一种食材最为合适,身体自然会告诉你,只要尝试几次就明白了。
杂粮粥即便煮得很软,和白米粥也不是一个营养质量。比如小米和大黄米,质地柔软易煮烂,但它们所含的维生素和矿物质是精白大米的好几倍,能给体弱者供应更多的营养成分,帮助胃肠自我修复。吃杂粮的同时,适量搭配鱼肉蛋奶食物,增加蛋白质供应,再加点运动,就能让身体慢慢强健起来。
糖尿病人、高血脂患者的杂粮豆粥则相反。为了严格控制餐后血糖反应,必须使用一半以上的杂豆原料,包括红小豆、绿豆、芸豆、豌豆、蚕豆、鹰嘴豆、小扁豆等,因为按照同样淀粉含量相比,它们的餐后血糖反应特别低,多在30以下。燕麦粒、大麦粒、小麦粒、荞麦粒等全谷,以及莲子、百合、芡实等淀粉种子,也都是血糖反应较低的煮粥食材。不要加入糯米、白米、大黄米、粘小米这类血糖反应过高的食材,少用枣和葡萄干等甜味食材,更不要加糖。宜用燕麦、大麦来增加粘稠感,因为它们富含有利于控制血脂和血糖的beta-葡聚糖,餐后血糖反应较低。
【小米粥】
小孩子6个月之后就可以喝柔软的小米粥了,它非常容易消化,自古以来都是婴儿适用的营养辅食。
1岁以后就可以接触其他杂粮豆类,要先从杂粮糊糊开始。
等牙齿慢慢长齐,2岁时就可以喝杂粮豆粥。
3岁之前,孩子的吞咽功能还不够健全,所以不要给小宝宝的粥里面加花生之类容易呛到气管的食材。同时还要注意,给幼儿喝的粥要煮软一点,可以在煮粥时加一点水果干来增加香甜的气息,帮助他们高高兴兴地把这种健康食品吃下去。
但是需注意,所有水果干一律要去核,特别是枣核,硬而尖利,可能刺伤幼儿的口腔和消化道。杂粮粥里不要加糖也不要加蜂蜜!不能培养孩子吃杂粮就必须加糖的坏习惯,而要让孩子适应天然食物中的淡淡香甜味道。
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谷雨节气是春季最后一个节气,谷雨节气过后,降雨慢慢增多,正值春夏换季时节,养生专家认为谷雨养生要遵循节气的变换喝一些养生粥。下面读文网小编给大家介绍谷雨节气养生粥,希望对你有用!
蘑菇炒山药
原料:干蘑菇、新鲜山药、芹菜
配料:淀粉、盐、酱油
做法:将蘑菇洗净,用热水泡至变软,泡菇水留下备用。山药去皮切小片,芹菜切小片。油热后,加入蘑菇、山药、芹菜炒熟,接着倒入泡菇水,待汤汁略收干后,加入适量淀粉勾芡,加入适量酱油或盐调味即可。
养肝护肝功效:山药,有健脾益气、滋肺养胃等功效,适用于身体虚弱、食欲不振等。春季食用,不仅能健脾益气,防止春天肝气旺伤脾;还能补肾益精,增强人体抵抗力及免疫力。
鸡肝草决明蛋汤
原料:鸡肝50克,草决明10克,鸡蛋1个,味精、精盐各适量。
制作:将鸡肝洗干净,切成片;草决明人沙锅,加水适量,煎取药汁,以药汁为汤烧开后,下入鸡肝片,打入鸡蛋,加入味精、精盐调味即成。
用法:佐餐食用,适量。
功效:补血、养肝、明目。
应用:肝血亏虚所致的目暗昏花、视物模糊,以及夜盲症而属肝血虚者。菊花鳝鱼
原料:活鳝鱼
配料:白糖、番茄酱、黄酒、白醋、食盐、葱、姜、淀粉、麻油、蒜泥各适量。
做法:将鳝鱼剖腹去内脏,去骨去皮,切成长片块,用刀顶头斜切成两片,直切成条状。加黄酒、盐、葱、姜等将鳝鱼段浸渍起来,然后在上面逐个拍上干淀粉。将番茄酱、白糖、白醋、湿淀粉一起放入碗内,加适量水调成芡汁。烧锅置旺火上烧热,放入油,烧至八成热,将鳝鱼抖散入锅炸至金黄色,捞出装盘。锅内留少许油,投入蒜泥煸炒出香味,倒入调好的芡汁烧沸后淋入麻油,起锅浇在菊花鱼上即成。
祛湿功效:补虚损,除风湿,强筋骨。对体虚乏力,风寒湿痹等患者尤为适宜。
猪肝粥
原料:猪肝100-150克,粳米100克,细葱三根,生姜三片,食盐适量。
制作:将猪肝洗干净,切成小块,与粳米同人沙锅,加水700毫升左右,以文火煮粥;将细葱、生姜切碎,待猪肝熟透,粥稠将熟时,加入葱、姜、食盐,搅匀稍煮片刻即可。
用法:每日早、晚温热服食。
功效:补血、益肝、明目。
应用:肝血亏虚所致的目昏眼花、视物模糊、视力减退、两目于涩、迎风流泪,以及贫血、慢性肝炎、夜盲症等而属肝血虚者。
注意:猪肝要取健康猪之新鲜者,本粥需现煮现吃,不宜放置过久。
谷雨节气养生相关
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立秋后早晨喝粥可泻秋凉防秋燥。下面读文网小编给大家介绍秋日养生粥,希望对你有用!
【推荐1:五行益寿养生粥】
原料:
去核红枣20枚、去芯莲子20粒、葡萄干30粒、黄豆30粒,黑米适量。
做法:把所有原料洗净后,泡一夜后,煮粥,味微甜。
【推荐2:山药枸杞粥】
原料:
山药600克、米1/2杯、枸杞、糖桂花(冰糖)、小葱。
做法:
1、大米加水提前泡半小时,山药洗净,去皮切块;
2、将泡好的米放入锅中,加入5杯水煮开,改小火煮成粥,加入枸杞、山药块一起熬煮。稍搅拌,小火熬煮30分钟即可。
【推荐3:桂圆粟米粥】
原料:
桂圆肉15克,粟米100—200克。
做法:
1.将桂圆肉洗净与粟米同煮。
2.先用武火煮开,再用文火熬成粥。
功效:桂圆肉性味甘温,能补益心脾,养血安神。
【推荐4:山药栗子粥】
原料:
山药15—30克,栗子50克,大枣2—4枚,粳米100克。
做法:
栗子去壳后,与山药、大枣、粳米同煮成粥。
功效:山药性味甘平,能补脾胃、益肺肾,尤其适用于脾肾气虚者;但一次不宜多食,否则容易食滞,造成消化不良。
【推荐5:山楂大枣莲子粥】
原料:
山楂肉50克,大枣30克,莲子30克,粳米50克。
做法:
先将山楂肉、大枣、莲子放入陶器罐内,放进清井水,先煮至莲子熟烂后,放入洗净的粳米,待成粥后,即可食用。
秋日养生粥相关
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喝粥养生,在中国有着悠久的历史,那么喝粥怎么养生呢?下面读文网小编给大家介绍本草纲目喝粥养生知识,希望对你有用!
1、御米粥:罂粟做成的粥,可治胃反流,利于调大肠。(非重症不可用,罂粟为禁绝类植物)
2、芡实粉粥:固精气,明耳目。
3、菱实粉粥:补益肠胃,解除体内的烦热。
4、薯蓣粥(即山药粥):可补肾的精气,固肠胃。
5、芋粥:宽肠胃,使人不觉饿。
6、萝卜粥:消食利膈。
7、胡萝卜粥:宽中下气。
8、马齿苋粥:治痹消肿。
9、油菜粥:调中下气。
10、菠菜粥:能和中润燥。
11、芹菜粥:去伏
热,利肠。
12、芥菜粥:豁痰辟恶。
13、葵菜粥:润燥宽肠。
14、韭菜粥:温中暖下。【加含虾青素{英文称astaxanthin,食物的小虾、鸡蛋是价廉高质的壮阳圣品】
15、葱鼓粥:发汗解肌。
16、茯苓粉粥:清上实下。
17、松子仁粥:可润心肺,调养大肠。
18、酸枣仁粥:治烦热,益胆气。
19、韮白粥:治老人冷利。
20、花椒粥:辟瘴御寒
21、茴香粥:和胃治疝。
22、苏子粥:下气利膈。
23、竹叶汤粥:止渴清心。
24、猪肾粥、羊肾粥:补肾虚。
25、羊肝、鸡肝粥:补肝虚,明目。
26、鸭汁、鲤鱼粥:消水肿。
27、牛乳粥:补虚羸。
28、酥蜜粥:养心肺。
29、炒面加粥食:止白痢。
30、烧盐加粥食:止血痢。
养生粥相关
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血不足而出现的头晕、心悸、面色苍白、失眠、健忘等血虚的表现。在这种情况下,就需要使用气血双补方。下面读文网小编给大家介绍补气血养生粥,希望对你有用!
[方一]
牛肉1000克,食盐适量,黄酒250毫升。将牛肉洗净,切成小块,放入锅中,加水适量,大火煮开,去除血污和浮沫,继小火煎煮半小时调入黄酒和食盐,煮至肉烂汁稠时即可停火,待冷装盘食用。佐餐食用。
本方补脾胃,益气血,肥健人,适用于虚弱、消瘦、少食、乏力、精神倦怠者食用。
[方二]
童子鸡1只,黄酒、生姜、食盐、葱白各适量。将鸡宰杀,去除内脏和鸡毛,洗净切块,在汽锅内放入鸡块,并放葱、姜、黄酒、食盐等佐料,不加水,利用汽锅生成的蒸馏水,制得“鸡露”。佐餐,饮露食肉。
本方益气、补精、肥健,凡体弱、产后、病后、老年消瘦者均可酌情选用。
[方三]
松子仁50克,蜂蜜25克,胡桃肉50克。松子仁、胡桃肉捣成碎末,与蜂蜜拌匀,上火煮沸遂停火,待冷装并备用。
本方润肺益肾、补中肥健,适用于身体瘦弱者长期服用。
[方四]
太子参15克,山药、白术各10克、生黄芪15克,麦冬、黄芪各10克,黄精、鸡血藤各15克。水煎服,每周服1剂。
本方益气补血,主治形体消瘦,肤色无泽,精神不振。
[方五]
黑大豆10阗克,猪油适量。黑大豆如作酱法,取黄捣末,调入猪油熬炼成膏。每次1匙,开水冲服,每日2次。
本方长肌肤,益颜色,加增气力,肥健人, 《图经本草》曰:“久服令人身重”。
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气血不足的女性脸色大多都不好看,此外,还特别畏寒,天气一冷不多穿几件都不行。下面读文网小编给大家介绍补气血养生粥,希望对你有用!
1、地下苹果——土豆(入脾胃肠三经:和胃、健脾、通便)
2、神仙之食——山药(天气通于肺,地气纳于肾,山药通天地之气,且不热不燥,性极平和,特别适合气虚者食用)
3、植物皇后——香菇(又名“素中之肉”)
4、温补之圣——小米(滋阴壮阳、和中益胃、除热解毒)
5、第二面包——红薯(补中和血,暖胃生津、益气通便)
6、保健仙品——蜂蜜(补脾胃、利肺气、通肠道)
7、温冬之谷——糯米。糯米被称之为“补脾胃、益肺气之谷”,补气暖胃,成为人们冬天最喜欢的食品,对脾胃和肺虚寒者很合适,民间都有做腊八粥的习俗。但糯米黏性比较大,脾胃运化起来有困难,因此,不宜一次食用过多,吃法上煮成稀薄的粥食,不仅好消化,而且还能更好地滋养胃气。
补血食品:
1、土中人参——胡萝卜(补血养肝、健脾化滞、补中下气,是补血和改善肾虚的上好食物,尤其能改善肝血亏虚引起的视力下降、夜盲症等)
2、南国人参——桂圆肉(入心经和脾经,对气血不足、心血亏虚、心悸失眠都有疗效)
3、肾脏之谷——黑豆(入心、脾、肾三经,补肾滋阴、补血明目、防老抗衰、增强精力,可以助肾生髓化血,也可以增强脾胃的运化功能)
4、含铁冠军——黑木耳(养阴补血、润肺明目,对于冠心病和心脑血管病患者非常有好处)
5、肝脾之友——红糖(益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化淤。老年人在吃糖时应多选择红糖)
6、补血天使——黑芝麻(入肝、肾、肺脾经,补血明目、生津通乳、益肝养发)
7、百果之冠——红枣(养胃健脾、补血安神、润肺生津、调和营卫、通关开窍,助十二经络。要想身体好,一天三个枣)
8、补血灵根——莲藕(生吃清热凉血、止血散淤;熟吃健脾胃、养心生血)
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女性更年期综合症是指由于卵巢功能衰退,雌激素分泌水平下降而引起植物神经功能失调的症侯群,好发于46-50岁之间的中年女性。那么更年期怎么养生好呢?下面读文网小编给大家介绍更年期养生粥,希望对你有用!
莲子百合粥
莲子、百合粳米各30克同煮粥,每日早晚各服1次。绝经前后伴有心悸不寐、怔忡健忘、肢体乏力、皮肤粗糙者。
甘麦饮
小麦30克,红枣10枚,甘草10克,水煎。每日早晚各服1次。绝经前后伴有潮热出汗、烦躁心悸、忧郁易怒、面色无华者。
赤豆薏苡仁红枣粥
赤小豆、薏苡仁、粳米各30克,红枣10枚,每日熬粥食之。1日3次。更年期有肢体水肿、皮肤松弛、关节酸痛者。
文章内容摘自网络,谨对原作者表示感谢!
看了“更年期养生粥”
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女人气血不足会导致乏力、长斑等问题,要注意调理,那么女性吃什么补气血呢?下面读文网小编给大家介绍补气血养生粥的做法,希望对你有用!
八宝粥大家都很熟悉了,然而咸八宝粥大家有没有试过呢?加盐跟加糖可是有不一样的功效哦。
主料:糯米100克,粳米100克,油菜600克,猪排骨(大排)400克。
辅料:赤小豆20克,豇豆20克,蚕豆20克,花生仁(生)20克,白果20克,栗子(熟)20克。
调料:盐5克,味精2克,胡椒粉2克,香油4克,植物油6克。
做法:
1、糯米和粳米洗净,糯米用冷水浸泡2小时,粳米浸泡半小时,捞出,沥干水分备用;
2、红豆、花生仁、豇豆、蚕豆分别洗净,用冷水浸泡回软;
3、油菜叶洗净,切末。猪腿骨洗净,用刀从中间剁开,将白果煮熟备用;
4、锅中加入冷水3000毫升,将糯米、粳米、红豆、豇豆、蚕豆、花生仁、猪腿骨一同放入大锅中,用旺火烧沸;
5、将油菜叶和豆油也放入锅中,加盐调味。用旺火煮沸5分钟,再用小火煮半小时,揭去锅盖,继续用小火煮1小时;
6、捞出排骨,下熟白果、熟栗子丁和味精搅匀,再煮沸,淋上香油,撒上胡椒粉即可。
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中国人爱喝粥,会喝粥,也因此形成中国特有的“粥文化”。下面读文网小编给大家介绍秋季养生粥,希望对你有用!
做粥用最基本的原料是谷类食物,如果一份“粥”中没有谷类食物,也就不应该称其为粥。从组合上,我们可以把粥分为基础粥、肉粥和素粥。发挥你无限的想象力,在“基础粥”上增加不同的原料就可以做成各种口味、品种多样的粥
1、肉粥:根据自己的喜好,在基础粥中或加肉加蛋……,做成多种口味的粥。
(1)加肉类:加牛、羊、猪等肉类,如皮蛋瘦肉粥、肉丝粥。
(2)加内脏:如肝、杂等,如白果羊肾粥。
(3)海鲜粥:加水产品,如鱼、虾、蟹等,如鱼片粥、鲜虾粥。
营养特点:食物多样,营养比基础粥全面,但此类粥往往加盐,动物内脏含有较多的胆固醇,适用于大多数人,血压高、血脂高的人不宜经常喝。自己做粥时注意少放盐。
2、基础粥又包括单一粥和组合粥:
(1)单一粥:直接用大米、小米、红豆、绿豆等加水熬,如大米粥、小米粥、红豆粥等;也可以用小麦、玉米等磨成粉、或研磨成不同大小的颗粒然后做粥,如玉米面粥、麦仁粥、棒渣粥、豆粥等。
(2)组合粥:把不同的谷物放在一起,少可以2-3种,多可以5-6种,甚至10几种。小米绿豆粥、八宝粥、腊八粥、杂粮粥等都属于这一类。
营养特点:谷类为主,膳食纤维和矿物质丰富,促进胃肠蠕动,老少皆宜。血糖高的,可以根据食物的血糖生成指数选择。
3、蔬果粥:在基础粥中,加上单一或组合的蔬果。
(1)加蔬菜:如南瓜、红薯、山药等,如红豆南瓜粥、芹菜豆腐粥。
(2)加水果:如芒果紫米粥。
(3)中药粥:加药食同用的成分,如当归、莲子、芡实、枸杞等,如莲子芡实粥。
(4)其他粥:加花卉等做成花粥,如菊花粥。
营养特点:清淡爽口,膳食纤维丰富,促进胃肠蠕动,含糖多的粥,不适合血糖高的人。另外,中药粥应根据个人的体质选用,不建议长期食用。
还有一点需要提醒大家的是,喝粥时,很多人往往把咸菜当做粥伴侣,这样会增加盐的摄入,会增加高血压的危险。从健康角度出发,少吃或不吃咸菜!可以配上凉拌蔬菜。
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更年期就是卵巢功能由旺盛到逐渐衰退的一个过渡时期。下面读文网小编为大家介绍更年期女性养生知识,希望对你有用!
更年期综合征的妇女最突出的问题是,明知自己患病却不能控制和调节情绪。当发怒、抑郁时,身体会过多分泌毒性物质,伤害身体从而加重疾玻中医认为,更年期综合症因与心肝脾肾四脏有密切关系,中医对待更年期综合征的态度是重视整体调理,从而达到身心和谐。根据病因辨证治疗。
1.阴虚肝旺型
头晕头痛,乾涩,心烦急躁,多梦少寐,口乾,手足发热,耳鸣,心悸,烘热汗出,舌红,少苔或苔薄而乾,脉细数或弦细数,部分人还可能血压升高。女贞子15g、生地10g、山萸肉10g、覆盆子15g、当归10g、白芍10g、菊花10g、桑叶10g、枸杞子15g、黄芩10g、百合15g、合欢花10g。
2.脾肾两虚型
头晕,腰痛,肢寒,浮肿,尿频或失禁,口淡,便溏,纳少,乏力,舌淡苔白,脉沈细或沈迟。山药20g、菟丝子15g、仙灵脾15g、仙茅5g、川断12g、覆盆子15g、熟地10g、白术10g、茯苓15g、党参10g、炙甘草6g。
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更年期女性的健康离不开日常的保健。那么你知道更年期女性怎么饮食养生吗?下面读文网小编为大家介绍更年期女性养生食物,希望对你有用!
红薯
红薯中的高蛋白质可弥补面粉、米类蛋白质的不足,能够给人体提供大量黏液蛋白,能保持血管壁的弹性,减少动脉硬化的发生,能减少皮下脂肪,有利于减肥。而且红薯能有效抵抗更年期衰老、内分泌失调等症状,是进入更年期之后不错的食物选择。
碳水化合物
进入更年期后女性要注意,补充复合型多醣类是非常重要的,除此之外还有淀粉类和膳食纤维。因淀粉含有许多维生素和矿物质,膳食纤维则能帮助消化,如:米饭、全谷类、甘薯、玉米、新鲜蔬果等。
维生素
补充维生素对于更年期的女性来说也是非常重要的,我们人体并不能自行合成维生素,因此只有通过食物的摄取来补充维生素。如:胡萝卜、肝脏、全谷类、酵母、蛋、芝麻、海鲜等。
莲子
性平味甘涩,有益肾气、养心气、补脾气的功用莲子交心肾,厚肠胃,固精气,强筋骨,补虚损,利耳目,适宜女性更年期心神不安、烦躁失眠或夜寐多梦、体虚带下者食用。
百合
百合是一种清补食品,有润肺、补虚、安神作用。若更年期出现虚烦惊悸、神志恍惚、失眠不安者,最宜使用。
芝麻
黑芝麻有补血、润肠、生津、降低胆固醇等作用,可有效纠正更年期贫血、胃肠失调等症状,也是进入更年期应多补充的食物之一。
牛奶
牛奶性味甘平、补气养血、富含蛋白质、糖类及维生素,牛奶中的蛋白质为完全蛋白质,含人体所需要的8种必须氨基酸,牛奶脂肪中胆固醇含量比肉、蛋类都低,是非常适宜更年期女性食用的食物。
蛋白质
一般每日供给0.7~1.0克每公斤体重,特别是要注意补充高质量蛋白质,包括瘦肉、乳类、禽类、蛋类、豆类等。
矿物质
对更年期女性来说钙的摄入量应予足够重视,以减缓老年人常见的骨质疏松。铁对于造血有重要作用,不可缺少。近年来发现锌对性功能有补益兴奋作用,应注意摄取,如大骨汤、豆腐、肝脏、红肉、猪血、海藻、豆类、坚果等。
桑葚
桑葚有“滋阴补肾、充血液、息虚风、清虚火”的作用。女性更年期肝肾阴亏、头晕腰酸、手足心热、烦躁不安、心悸失眠、月经紊乱时,常吃桑葚可以收到补肝、益肾、滋阴、养液的功效。虚热退而阴液生,则肝心无火、魂安而神自清宁。
此外,更年期的朋友还需要忌口,少吃辛辣生冷、刺激性强的食物,也不能多吃狗肉、羊肉、荔枝之类的热性食物,对于高脂肪、高糖分的食物更要敬而远之。
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虽然更年期女性不能像年轻时一样尽情的享受性生活的乐趣,不过只要女性保养的到位,夫妻之间进行适度的性生活还是有益于身体健康、夫妻关系、家庭和睦的。女性进入更年期后,由于体内雌激素水平下降,卵巢功能减退,导致这个时期的女性性欲降低,但是更年期的性生活对女性的身心健康有好处,所以,这个阶段的女性不要克制自己的性需求。
1、女性更年期后的性生活可增强对生活的信心,精神愉快;
2、更年期夫妇通过拥抱、抚摸等皮肤密切接触,可满足性生理和性心理的需求,能促进情感,使夫妻恩爱,彼此和谐、尊重;
3、女性更年期后的性生活能反射性地作用于垂体的应激功能,使卵泡成熟并排出正常,分泌雌激素,让卵巢衰退的速度减退,推迟或减轻更年期症状;
4、性压抑到一定程度会出现虑、抑郁,而女性更年期后的性生活则能松弛紧张,缓解抑郁情绪;
5、女性更年期适度的性生活还可避免生殖器官废用性萎缩。
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许多女性在更年期的时候容易失眠,这无疑对女性的健康有很大的影响,失眠睡不好会影响日常生活,那么怎么调理更年期失眠比较好呢?
1、睡觉时穿着透气、吸汗的棉质衣服,或考虑能快速排汗、维持干爽等特殊布料制成的衣服,可减少因衣服闷湿而醒来的情形。
2、吃高钙食物。如:低脂乳制品、小鱼干、深绿色叶菜,或补充适量钙片,一方面减缓骨质流失,另一方面钙能镇静情绪、减轻焦虑,让人好入眠。
3、心情烦躁、胡思乱想、静不下来时,试试躺在床上,把脚抬起来,靠在墙壁上5~10分钟,帮自己冷却一下过热的脑袋。
4、循环不好、怕冷而不好睡的人,可以在家里腾出一些空间,练习倒退走路。每天练习20分钟,训练脑部平衡功能、调整新陈代谢,走完后手脚也会比较暖和了。
5、每天至少喝6~8杯水,或视口渴程度多喝一些。足够的水分能舒缓热潮红,避免因燥热而睡不好。但睡前2小时不要再大量喝水,免得半夜一直跑厕所,打断睡眠。
6、吃得清淡、避开咖啡因。盐分和咖啡因可能加重热潮红的症状,因此更年期女性要吃清淡一些,同时少喝咖啡、茶、可乐等含咖啡因的饮料,特别是过了中午之后,不宜再喝,免得咖啡因干扰睡眠。
7、保持卧室凉爽通风,必要时使用冷气或电风扇来降温,维持自己感觉舒服的温度,才不会加重闷热、流汗。
8、不止脸部,全身的皮肤都需要加强保湿、滋润。洗完澡之后,记住在身体涂上乳液,锁住水分。更重要的是少晒太阳、做好防晒,这样皮肤粗糙、发痒的问题会少困扰你一些。
9、用手摩擦肩,使手肘、手腕、髋部、膝、脚踝等各处关节生热。这些部位附近有许多重要穴位,多摩擦带动气血循环。尤其靠近手腕的“神门穴”(仰掌、握拳,手掌缘靠近小指侧,腕横纹上的凹陷即是穴位),及“内关穴”(仰掌,手腕第一横纹正中点直上2寸,大约三横指的距离)与睡眠相关,平时多按压,有催眠效果。
10、规律运动,找出适合自己的减压方法。如:静坐、练习放松及深慢细长的呼吸方式、从事自己有兴趣的活动、维持愉快的人际互动等,都能避免掉进更年期的忧郁风暴中,不让精神障碍剥夺了睡眠。
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每位女性都要经历更年期,更年期是女人绝经前后的一段时期,这个时期是一个过渡阶段,是从生殖旺盛期过渡到到绝经期。,更年期会出现心烦失眠、头晕耳鸣等症状,要懂得自我调理,下面我们来看看更年期女性人如何自我调理。
中医《黄帝内经》里说“女子七岁,肾气盛,齿更发长”“七七,任脉虚,太冲脉衰少,天葵竭,地道不通,故形坏而无子也”这里的“七七”是指女性49岁,将女性49岁当成更年期的标准年龄,当然,这个年龄并不是固定的,有些人早些,有些人晚些,但是九成以上都是在49岁。此时肾气渐衰,天葵将竭,冲任二脉虚损,女性失去生殖功能。由于人体阴阳失调而出现一系列症状,如头晕耳鸣、心悸失眠、烘热汗出、烦躁易怒等,称为“更年期综合征”。更年期综合征除了就医外,还要注意自我调理。下面我们来看看更年期综合征的调理方法。
少食多动,预防肥胖。已经发胖的女性要注意减肥,不要吃辛辣的是,比如辣椒、胡椒、咖喱等,油炸食物也要少吃,少食是相对的,饭当然是要吃饱,不能因为减肥而导致营养不良。
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