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老年人一向都是弱势群体,老年人经常会遇到各种的疾病,特别是到了春季,春季是各种疾病的高发期,稍不注意就会患上高血压心脏病等各种疾病。下面读文网小编为大家介绍春季老年人养生食谱,希望对你有用!
1,勾芡淋汁好味道
一般来说,老人家的饮食应该少盐少糖。在这样的原则下,做菜时,先以少许的糖和盐调味,然后把调味较重的汤汁淋在菜上,或勾芡;也可以在水煮的食物上淋上汁再入口。这样甜味和咸味只浅浅铺在食物表面,不但可以满足舌头的欲望,也不必担心摄取过量的盐和糖。
2,代糖代盐保健康
另一个方法是以代糖和代盐取代白糖和食盐。这样既可满足甜食欲望,又不会威胁身体健康,其法也适用于有糖尿病毛病的老人家。此外,也可采用低钠盐和低盐酱,不过肾功能较差的老人家则不适合。
3,趁热食用味正香
食物香味的控制也很重要,因为香味有刺激食欲的作用。控制食物的温度,是锁住香味的重要步骤,所以食物必须趁热吃,或者上桌时才浇上热汤汁,都可以取得相当不错的效果。
另一做法是在食物中加入一些香味增强剂。这一类调味品,是以天然食物香气来源浓缩制成,不会刺激胃部,对因丧失味觉而厌食的老人家很有帮助。
4,良好环境助食欲
另外,也可从营造良好的进餐环境,加强食物的整体色调来提高食欲。色泽诱人的食物,或者非凡花心思布置的餐桌、桌布等都可以刺激人脑,引发进食的欲望。
5,食物新鲜又卫生
此外,老年家的味觉、嗅觉不灵敏,对已腐败的食物,或不当化学物质的辩识能力都会减退。所以预备食物时,一定要注重食物的安全与卫生。
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中老年人要到了一定的年纪之后,身体素质就大不如从前,所以,老年人要特别注重养生与保健。下面读文网小编为大家介绍冬季老年人养生小常识,希望对你有用!
适当控制食用高胆固醇的食物,如肥肉、蛋黄、动物内脏等,有效地把血压控制在一个合理的水平。如果是高血压病人,把血压维持在正常值的上限左右,过高过低对脑循环都不利。参加适当的体育活动,保持乐观的精神状态。这些都是对抗脑动脉硬化的措施。
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春天是肝气最足、肝火最旺的时候,所以在饮食上我们要多选择护肝健脾的食物。下面读文网小编给大家介绍春季食物养生小常识,希望对你有用!
一、早起喝水
中医有句古话,“朝朝盐水,晚晚蜜汤”。早上起床后喝杯白开水或淡盐水,可补充夜间身体流失的水分,帮助“唤醒”身体。
此外,人们一般上午脑力劳动比较多,早饭时可以喝一杯牛奶, 增强肠蠕动,满足人体的钙和蛋白质等营养需要。对消化不好的老人来说,清淡的粥类也是不错的选择。
二、中午喝汤
中午饭前喝一些汤,不仅能起到保健作用,还可使胃内食物充分贴近胃壁,滋养胃部,并增强饱腹感,避免进食过多,这对肥胖或希望减肥的人来说很有益处。萝卜汤、冬瓜汤、番茄汤、海带汤、紫菜汤等都是不错的选择。
三、晚饭喝粥
明代医学家李时珍在《本草纲目》中一书中称赞粥“极柔腻,与肠胃相得,最为饮食之妙诀也”。
中医认为,粥能补益阴液、生发胃津、健脾胃、补虚损、最宜养人。晚上喝粥,既能补充一天耗损的元气,又容易消化吸收。煮粥时可根据自己的体质特点,适当加入山药、百合、芝麻、赤小豆、核桃等食材,增加保健功效。
睡前喝蜜。蜂蜜味甘、性平,自古就是滋补强身、排毒美容的佳品,其中的葡萄糖和果糖易于被人体吸收,对润肺止咳、润肠通便、排毒养颜功效显著。睡前用温开水调服10~20毫升蜂蜜,给忙碌一天一个“甜蜜的结尾”,还有助于和胃润肠,提高睡眠质量。
四、多禽少畜护心脏
对于肉食,人们大多又爱又怕。爱是因为它营养丰富,口感良好;怕是因为其脂肪含量高,容易与高脂血症乃至冠心病、中风、糖尿病等疾病挂钩。如何解决这个难题呢?窍门之一就是多吃禽肉少吃畜肉。
与猪、牛、羊等畜肉比较,禽肉虽同属动物性脂肪,但所含脂肪的结构却不相同。畜肉脂肪中饱和脂肪酸多,胆固醇也高,而鹅、鸭、鸡等禽肉不仅脂肪较少(仅为前者的1/4~1/3),而且所含脂肪的结构更接近于橄榄油,故有保护心脏的作用。
五、多生少熟减少致癌物
就禽肉而言,如果有生、熟两种摆在你面前,你会钟情于哪一种呢?熟肉制品食用方便,口味也不错,你可能更喜爱熟肉制品。不过,这样你将犯下摄入亚硝酸盐的错误。因为在制作熟肉制品过程中,要添加亚硝酸盐,目的是借助其防腐作用,使食品保鲜。但亚硝酸盐一旦进入人体,就可分解成具有强烈致癌作用的物质亚硝胺,严重威胁人的健康。
六、多还原少氧化活跃大脑
如何保障大脑健康?怎样提高用脑效率?营养学家指出:多吃还原食物,少吃氧化食物。
所谓氧化食物,是指那些富含过氧化脂类化合物的食物,油炸类食品、方便面、汉堡包等为其代表,高热量含油食品、肥肉和果汁亦属此类。这些食物能在人体内发生氧化反应,损害脑血管壁的正常分子结构,使脑血管变窄,影响血液流动,对大脑的生理活动产生不良刺激,导致思维迟钝。
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女性做好保养不仅可以使自己显得年轻,也对身体有好处,春季女性要怎么养生呢?下面读文网小编给大家介绍春季女性养生小常识,希望对你有用!
荠菜
荠菜是可以补钙的,而且荠菜中的营养是很丰富的,不仅仅胡罗卜素和维生素c丰富还有很多的矿物质,最重要的一点是荠菜还有很多的钙元素的。
莴笋
春季很适合是莴笋的,在莴笋中含有大量的维生素、钙等成分的,经常在春季吃莴笋有利于缓解过敏性人的痛苦。
葱
春季要多吃一些葱的,吃葱是有杀菌的功效的,经常吃葱是可以增强人体的免疫力的,当然在这里小编建议,吃葱之后最好可以漱口刷牙,因为这样别人就闻不到你口中的大葱味道了。
大蒜
蒜是属于一种性温的食物的,经常吃大蒜对于我们人体所需要的阳气是有帮助的,而且大蒜和葱是一样的,但是可以起到杀菌功能,当然在春季要多吃一些,大蒜的味道很重,所以主要吃后如何处理口中味道。
韭菜
韭菜在一年四季中都是长青的,但是在春季来说,韭菜是最好吃的,其实韭菜一次性吃的时候不要吃的太多了,一次性吃的太多会影响消化的。
春笋
春笋的营养价值很高的,而且在春笋里含有很多丰富的蛋白质以及人体需要的营养成分,当然吃春笋是可以有利于消化还是可以治疗便秘的哦。
豆芽
春季往往天气出现干燥的,不像夏季多雨,很容易导致口干舌燥的,因此说吃豆芽是可以帮助我们滋润、清热解毒的,而且豆芽的吃法也是很多的,你可以做汤也可以凉拌。
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春季养生应以养肝为主,饮食方面应少吃酸性、辛辣食物,宜吃些凉性、甜味食物。下面读文网小编给大家介绍春季健康养生小常识,希望对你有用!
一:养阴
如果是属于阴虚体质或者是肠胃方面不是很健康的患者,那么这些疾病很有可能就会在春天的时候发作。这个时候想要调养身体,那么蜂蜜是我们的好帮手。可以将蜂蜜隔水蒸熟然后在每天吃饭之前空腹服用。除此之外也可以用牛奶加入蜂蜜搅拌之后服用。这些方法都能够很好的养阴保护肠胃。如果是属于一些阴虚体质,但是却有内热的患者,也可以熬煮大米粥或者是莲心粥等服用。需要特别注意的是,在日常饮食中,最好少吃一些油腻、煎炸或者是生冷食物。
二:养气
养气是老中医对于养生的根本要求之一,特别是在春季的时候更应该特别注意。数据显示,老年慢性支气管炎在春季的时候特别容易出现。这个时候养生还是建议通过饮食来达到,多吃一些葱、红枣还有黄芪等等,除此之外,具有补肾养肺还有祛痰健脾的食物应该多吃。
三:养阳
春天万物生发,正是一年四季中阳气最为旺盛的季节,这个时候的养生一定要顺应自然的变化。想要做好养阳的工作,那么平时可以在饮食上着手,多吃一些具有清补还有平补功效的食物。一般情况下,如果是正常体质的人群或者是体质比较弱的人群在进补的时候最好能够选择一些具有平补功效的食物,例如豆浆、苹果、核桃还有薏苡仁等等;如果是一些体质比较偏热的人群,最好能够选择清补的方法来保养身体,多吃一些性凉的食物,例如雪梨、莲藕还有百合等等。
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春季气温变化多端,儿童的抵抗力比较低,就容易使病毒和细菌大量繁殖,从而导致幼儿呼吸道反复感染,那么春季儿童该如何养生呢?下面读文网小编给大家介绍春季儿童养生小常识,希望对你有用!
春天虽然气温在不断的回升,但是外面仍旧是比较冷的,很多家长担心孩子冻着,所以基本上并不同意孩子到户外。
事实上这是非常不正确的行为,因为如果孩子的呼吸道长期没有接触到外界空气的刺激,那么不能够得到很好的耐寒锻炼。这样的孩子只需要接触到感冒的病人,由于对于病原菌的抵抗力非常的差,很容易就会患上疾病。
建议家长春天应该坚持让儿童到户外运动,如果是天气比较寒冷的时候,可以让孩子呆在阳光比较充足并且风力比较小的地方,每天坚持让孩子在户外呆上一个小时到半个小时,这样能够更好的提高孩子的体质。
另外需要注意的是,家长不能够让孩子坐在凉凉的地板上,这是因为在春天的时候地面的温度相对比较低,如果这个时候孩子坐在地板上,那么身体中的热量就会出现大量散失的情况,孩子也容易出现感冒还有拉肚子。
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每个季节都离不开养生,每个人都离不开养生。下面读文网小编给大家介绍春季养生保健小常识,希望对你有用!
专家研究发现,一种称为同型半胱氨酸的物质,如果在血液中的浓度过高,就会引起人的动脉硬化,最终导致心肌梗死、脑中风以及老年痴呆症。而血液中的同型半胱氨酸之所以会升高,越来越多地吃精细加工的食品就是原因之一。
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春回大地,万物复苏,阳气升发,天地自然都呈现出欣欣向荣,生机勃勃的景象。然而春季多风,乍暖还寒,昼夜温差大,所以,春季养生一定要把握这些特点。下面读文网小编给大家介绍春季养生健康小常识,希望对你有用!
材料:粉丝50g、鸡蛋2枚、菠菜适量、植物油1茶匙、精盐1茶匙、大蒜1头、生姜适量、香醋1茶匙、生抽1茶匙
做法
1、粉丝用清水浸泡至软后用开水焯烫至透明,控水备用。
2、生姜切碎用蒜臼子砸成泥。
3、放入蒜瓣调入1/2茶匙精盐,用力砸成蒜泥。
4、砸好的蒜姜泥调入生抽、香醋拌匀,静置20分钟。
5、菠菜择洗干净后切成长段用开水焯烫,过凉水后控水备用。
6、鸡蛋磕入干净碗里调入1/2茶匙,用力搅打成均匀鸡蛋液。
7、炒锅烧热在锅底抹上薄薄一层油,倒入打好的鸡蛋液的1/3,小火摊成鸡蛋饼,依次把剩余的蛋液摊成蛋饼。
8、把摊好的蛋饼切成宽条。
9、把焯烫好的菠菜、粉丝、鸡蛋饼丝,盛到大些的容器里,调入砸好的蒜姜泥拌匀,讲究些的可调入少许的香油提味增香。
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春天里,万物欣荣,生机蓬勃,是人体生理机能、新陈代谢最活跃的时期。然而春雨绵绵,天气潮湿,乍暖还寒,气候很不稳定,饮食调养就很重要。下面读文网小编给大家介绍春季饮食养生小常识,希望对你有用!
原材料:玉米棒150克,排骨250克,红萝卜50克,生姜、红枣少许
作法:
1、玉米棒去外皮,切成段,红萝卜切块,排骨砍成块,生姜切处,红枣洗净,备用。排骨汆一下去血水。
2、煲内注入清水(水量自己看着办,多一些),水开后加入姜片、玉米棒、排骨块,用大火煲开,改中火煲40分钟。
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春季万物复苏,又是细菌病毒传染的高发季节,大家在春天尤其要注意养生保健。下面读文网小编给大家介绍春季养生小常识大全,希望对你有用!
原材料:豆苗、口蘑、金针菇(量上自己看着办哦)
备料:豆苗、金针菇洗净,口蘑洗净切片,姜去皮切片。
做法:
1、水中放姜片煮,水热后加入口蘑,盖上盖。
2、水开后加入金针菇,稍煮,加入豆苗。
3、水再开后加入适量的色拉油,鸡精,味精,调好味即关火
要点:
1、豆苗易熟,放进豆苗后不要盖盖子,否则烧出来的颜色会黄黄的。
2、若有现成的鸡汤,可以加一些,呵呵,味道不要太好哦。
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谨防春季流感病,大葱大蒜不能省。出门定要口罩戴,防止患上肺气病。下面读文网小编给大家介绍春季养生小常识短信,希望对你有用!
1. 春季养生全方位提醒:乍暖还寒慎减装,起居有常防春困,踏青旅游助春兴,远离鲜花防过敏。让春气生发有序,阳气增长有路,强身健体。
2. 春季养生妙招:细菌繁衍,防感冒;温差大,勿急减衣;多锻炼,深呼吸;调脾胃,宜食粥;少食酸物,多摄甘味;天干物燥,多补水;心境平和,忌烦躁。
3. 春季养生六妙招:调养精神心宽阔,防风御寒要保暖,调节饮食宜甘温,运动锻炼要持久,预防春困精神好,保健防病体健安!祝你健康平安!
4. 春季养生多喝粥:猪肝粥补血明目,菠菜粥养血止血,红枣粥补中益气,菊花粥清热解毒,芝麻粥润肺养肝,萝卜粳米粥消食利气,黑米党参粥补中益气。
5. 春暖花开来到,不忘养生重要,养生注意养肝,饮食避免性寒,葱姜蒜苗杀菌,蔬菜多食益善,早睡早起锻炼,心情愉快体健,幸福平安拥抱,幸福祥和都到。春季快乐科学养生,祝你健康一生陪伴!
6. 春雨丝丝连连,思念缠缠绵绵,春困慵慵懒懒,思绪浮想联翩,意志开始柔软,思想已经错乱,健康基本免谈,你要开始锻炼,每天长跑拉练,经常慢跑爬山,出发唱唱军歌,简单才会快乐。祝您安康!
7. 春季锻炼,得有一手。每天万步走,这个可以有。隔河看扶柳,精神更抖擞。慢热后慢跑,发汗刚刚好。动前喝点水,动后擦汗水。雾霾天气时,室内锻炼佳。
8. 春季天气多变,感冒时时防范。每天按时入睡,精神矍铄体健。早晨冷水浴面,鼻翼按摩多遍。开水适量多喝,常吃一点生蒜。坚持科学锻炼,还得豁达心宽。
9. 春天吹开了鲜花也吹干了脸庞,所以我送你幸福细水长流滋润生活!春天抒写了美丽也描绘了健康,所以我送你快乐时时刻刻随时幸福!
10. 暖春贴士大阅兵:平安,立正;烦恼,稍息;好运,报数;忧愁,出列;向“健康”看齐,正步走,向快乐幸福出发!心平气和高唱“一二三四”健康的歌!
11. 教你利咽清音—春季养生清咽汤:菊花、金银花各十克,生甘草、胖大海各六克,一起放在保温瓶中,用沸水冲泡,代茶频饮。具有疏散风热、利咽清音之效。
12. 春季养生饮食应坚持“四多四少”原则:多禽少畜,护心脏。多生少熟,减少致癌物。多糙少精,保护血管。多绿少白,益寿延年。
13. 春季养生以养肝护肝为先,多饮水可促进消化腺和胆汁的分泌,消化好,吸收好,废物出,肝脏损害小,自然就会有健康的身体。
14. 春季养生宜与忌,春令时节可以多食山药、春笋、豌豆苗、韭菜、香椿叶、枸杞;忌吃羊肉、狗肉、鹌鹑、荞麦、炒花生、炒瓜子、海鱼、虾及辛辣物等。
15. 春季养生要诀:一要注意饮食,多素少沾腥;二要加强锻炼,慢跑快步行;三要预防春困,多休息保睡眠;四要调节心理,多微笑心情好。愿你健康过春季!
16. 春季养生小技巧:多吃青菜勤起早,每天外出跑一跑,运动不要嫌太少,点到为止最正好,室内湿度最重要,窗要常开,饭要温少,祝你生活更美妙!
17. 春季养生五怕:一怕性子急,冲动发脾气;二怕嗜酒肉,体肥血管细;三怕事忙乱,烦扰多难题;五怕连失眠,熬夜不节欲;五怕烈日晒,风寒也需避。
18. 春来到,天多变,健康养生要做到。齿常叩,舌常转,生津开胃齿固坚。保健穴,常按摩,健身祛病好处多。大步走,小步跑,一天万步比较好。戒吸烟,限喝酒,心胸开阔不发愁。
19. 跳跳舞,唱唱歌,把心情点亮;散散步,打打球,把筋骨活络;爬爬山,旅旅游,把身体舒展;打打拳,下下棋,把精神飞扬。春天来了,让五彩缤纷的活动方式健康你的身体,愉悦你的身心。愿你健康。
20. 春季养生有技巧,睡好还要起得早,户外运动不能少,天天散步踏青草,勿急减衣防感冒,少吃多餐把肝保,心境开阔别急躁,调节心情多微笑,春季养生很重要,愿你今春生活好!
21. 春季到来万物醒,花红柳绿空气新。雨打屋檐天籁闻,心情舒畅利身心。湖光山色入眼底,出门步步都仙境。踏春步履多轻盈,欢声笑语总不停。春光无限送祝福,愿你开开心心幸福来!
22. 早睡早起,规律作息;水果蔬菜,红枣枸杞;舒畅心情,不发脾气。转眼春季,发条信息,字字句句,祝你身体如绿树健硕,心情比花儿灿烂。
23. 燕子衔来了春的呢喃,鸟儿吟唱着春的颂歌,春雨沐浴我们的心灵,春风抚慰我们的身躯,让我们在春天写下梦想,放飞心情,走向成功!
24. 春来气候多变,注意防寒保暖,多食葱姜大蒜,户外运动不断,身心舒畅长精神,自在出游悦心情,春季爱心来提醒,愿你叫康又平安。
25. 春暖花开风光亮,春节养生护健康。踏青赏景心飞扬,散步锻炼疾病藏。伸伸懒腰精神棒,深深呼吸经络畅。祝愿君心乐观开朗,身体百炼成钢。
26. 春季养生很重要,维生素补充是个宝。起居规律要做到,精神养足心欢笑。乐观豁达很美妙,舒活筋骨要趁早。注意保暖不能少,生活卫生要搞好。
27. 草木之春不久归,炎炎夏日来相会。季节更替在变换,关心问候不间断。愿春走明媚依旧,春去温暖遗留;愿夏来阳光灿烂,夏至清凉舒坦。祝你:不论春去夏来,好运时刻在,天天乐开怀!
28. 全能助理:春季养生妙法-伸懒腰:伸懒腰可使人体胸腔器官对心、肺挤压,利于心脏的充分运动,能让更多氧气能供给各组织器官,使人顿时感到清醒舒适。
29. 女性春季养生六条计,常运动增强体质,着装要注意保暖,早睡早起不恋床,万物复苏预防病,调节饮食避上火,依照上述六条计,定有健康好身体。
30. 冷雪过后开河暖,春季养生重在肝:早睡早起常漫步,踏青出游把风筝;忌酸味儿宜甜食,多喝粥来多吃菜;戒怒疏肝笑露齿,知足常乐最逍遥。
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中药养生疗法,源远流长,即是中药学宝库中的一块灿烂艳丽的瑰宝,又是养生学宝库中的一颗光辉夺目的明珠。下面读文网小编给大家介绍春季中药养生小常识,希望对你有用!
饮食上应避免摄取含肌酸、嘌呤碱等物质丰富的猪肉汤、鸡汤、鱼汤、牛肉汤及菠菜、豆类、动物内脏和刺激性调味品,因上述食物有较强的刺激胃液分泌的作用,也易形成气体导致腹胀,增加胃肠负担。饮食宜清淡,易消化,可采用上述蜂蜜疗法。
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中医是讲究调理的,在春季调理身体的话,有很多需要我们注意的小常识。下面读文网小编给大家介绍春季中医养生小常识,希望对你有用!
春季养生保健运动锻炼是非常重要的一部分,生命在于运动。动则养形,活则血流。有规律的活动,适当的运动,这是古往今来长寿的秘诀。不过“动”有主动、被动之分,为适应春季之生气,当以主动运动,持之以恒为主要。
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春季老人饮食宜清淡,可多吃一些新鲜蔬菜,如春笋、菠菜、荠菜、芹菜、马兰菜等早春蔬菜。下面读文网小编给大家介绍老年人春季养生食疗,希望对你有用!
莲藕:生藕有止血健胃之功,急性胃炎可以一次用新鲜嫩藕1000~1500克,捣烂取汁,用温开水冲服,或每次取藕粉20~30克,冲调后服用。
鸡蛋:鸡蛋具有较高的营养价值,寒性胃痛可用鸡蛋1个,胡椒7粒研粉,共炒熟后食用,每天1次。
山楂:山楂具有健脾消积、行气活血之功,最适宜于饮食不节所引起的消化不良、胃肠胀气、恶心呕吐。市售山楂饼、山楂糕均可以零食形式食之;或山楂炒炭25~30克,与水共煎后服用,每天1次。
牛奶:牛奶含有较丰富的蛋白质,有减轻炎症、保护胃粘膜之功,可每天早晚各饮1杯温热牛奶。
瘦猪肉:瘦猪肉中含有丰富的蛋白质,且是膳食中B族维生素的主要来源,可经常以煮熟烧烂的瘦猪肉作为菜肴。
牛肉:牛肉中的蛋白质含量极高,对脾胃有很大的帮助,做成牛肉汁,每天坚持食用,有健胃消食的疗效。
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秋天来了,不同年龄段的老年人身体的具体情况有所不同,对营养物质的需求也是不一样的。那么老年人秋季怎么养生呢?下面读文网小编给大家介绍秋季老年人养生小常识,希望对你有用!
秋季是一个进补的时节,很多老人在此时“贴秋膘”。但并非所有老年人都适合进补。老年人一定要根据自身具体情况进补、食疗。在保健方面一定要与医生多沟通,不要自作主张,盲目进补。很多补品尤其是中药补品非常讲究体质的寒热,服用前一定要弄清楚,否则会对身体造成损伤。
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春天是万物生发的季节,利于人体化生气血津液,促进人体新陈代谢,是孩子生长发育的黄金季节。下面读文网小编给大家介绍幼儿春季养生小常识,希望对你有用!
玉米牛肉羹
用料:
牛肉100克,鲜玉米棒2个,鸡蛋2个,芫荽1棵,姜1片,上汤酌量。
做法:
1、鸡蛋打匀;芫荽洗净切碎。
2、牛肉洗净,抹干水剁细,加调味腌10分钟,不少许油炒至将热,沥去油及血水。
3、玉米洗净,用力剔下玉米肉。
4、把适量水及姜煮滚,放入玉米煮熟,约20分钟,下调味料,用玉米粉水勾芡成稀糊状,下牛肉兜匀煮滚,下鸡蛋拌匀,盛入汤碗内,洒芫荽上桌即可。
菠菜汤
工艺:煮
口味:咸鲜味
类别:养颜美容调理 便秘调理 学龄前儿童食谱 学龄期儿童食谱 贫血调理 春季养生调理
主料:菠菜 500克
调料:酱油 3克 盐 2克 姜 3克 各适量
制作工艺
1. 菠菜洗净切成段,并用沸水略煮捞出,放入凉水冲凉。
2. 油烧热,加姜末、酱油,烹出香味后,随即倒入清汤2500克、菠菜。待汤开后即成。
工艺提示
1. 很多人都爱吃菠菜,菠菜含有草酸,圆叶品种含量尤多,食后影响人体对钙的吸收,因此,食用此种菠菜时宜先煮过去掉菜水,以减少草酸含量;
2. 菠菜要选用叶嫩小棵的,且保留菠菜根。
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春季气温变化多端,幼儿的抵抗力比较低,就容易使病毒和细菌大量繁殖,从而导致幼儿呼吸道反复感染,那么如何有效预防呢?下面读文网小编给大家介绍幼儿春季养生小常识,希望对你有用!
1、粗粮、杂粮有好处
粗粮、杂粮首先是能给人体补充矿物质,保证微量元素的供应,如铁、锌、锰、铜、钙、磷等,其次是纤维素和各种维生素,再次是具有特殊结构的有机化合物。而且事物的多样化对促进食欲、引发孩子胃口和增强孩子的消化吸收能力也有帮助。常客使用的粗、杂粮油玉米、小米、糯米、绿豆、黄豆等。
2、多吃含自然糖分的食物
春季由于气候转暖和昼长夜短,使孩子的代谢机能旺盛,户外活动时间也大为加长,热量和营养物质的消耗就会相对加大,使孩子经常感到饥饿。因此,春季可以用加餐的方式给孩子补充热量和营养物质。适宜的加餐时间为上午10—11时,下午3—5时,加餐食品可选花生米、红薯干、栗子、葡萄干、果脯、蜂蜜水等含有自然糖分的食品。
3、富含植物性脂肪的食品要常吃
脂肪及可以滋润整个身体,使人面色光润,又能在代谢过程中转化成热量,供给孩子活动中使用,还能经代谢转化为脑的结构物质,扩大脑容量。因为人脑的50—80%是脂肪,而且主要是由植物脂肪构成的不饱和脂肪,因此,给孩子提供足量的植物脂肪是非常必要的。提供植物脂肪的途径:一是菜中多加植物油,但注意油炸食品不宜多吃;二是吃些富含植物脂肪的小食品,如花生米、核桃仁、松子、葵花子等。
4、保证钙质的充足供应
春天是孩子长个的好季节,孩子长高主要是骨骼发育的结果。骨的主要成分是钙,因此,春季应供给孩子充足的钙。孩子每天需要的钙量是700—800毫克,适宜的供给量是每日不少于1000毫克。补钙一般有两个办法:一个是药补,另一个是食补。最好采用食补法,含钙丰富的食物有芝麻、黄花菜、萝卜、胡萝卜、海带、芥菜、田螺、虾皮等。再就是排骨汤或骨头汤,这些汤不仅含钙丰富,而且有助于身体对钙的吸收。不能让孩子多吃糖、巧克力、糕点,因为里面含有较多的磷酸盐,能阻碍钙在体内代谢。
5、多补充维生素C
维生素C在人体内的作用是提高脑神经的灵敏程度,使脑对刺激的反应灵活,还能提高免疫力和抗病能力,对孩子的脑和身体都有很重要的作用。春季多风,气候干燥,易引发出血症,维生素C对防止出血有很好的作用,必须及时供给。补充维生素C的方式也有两种,其一是服用维生素C片,其二是尽量多吃些含维生素C的蔬菜和水果。如柑橘、苹果、西红柿、萝卜、大枣等。
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