为您找到与安化黑茶分为哪几种相关的共25个结果:
黑茶发展已有很长一段时间的历史,那你知道黑茶的发展历史吗?今天读文网小编就为大家介绍一下黑茶的发展历史。
《史记·周本纪》载,公元前1066年,周武王伐纣,“南(四川)八部族贡武王荼(茶)”。《明史·茶法》:太祖朱元璋“诏天全六番司民,免其徭役,专令蒸乌茶易马。”乌茶即藏茶、边茶,天全即今雅安市天全县。 《西藏政教鉴附录》:“茶叶自文成公主入藏地”,即雅安所产龙团、凤饼茶,贡奉朝廷后作和蕃礼品带进藏区。之后,雅安藏茶源源不断输入西藏,至今已有1300多年历史。唐、宋以来,朝廷先后行“茶马互市”、“榷茶制”、“引岸制”等策“以茶治边”,雅安藏茶迅速发展。《明史·茶法》:宋太祖“设茶马司于秦、洮、河、雅诸州,自碉门(今天全)、黎(今汉源)、雅(今雨城)抵朵甘、乌思藏(康、藏都司),行茶之地五千余里……”,宋熙宁七年在雅设茶马司,位于今名山新店,其遗址是中国至今为止唯一可考的茶马司遗址。
雅安藏茶制作技艺,主要依靠茶号和茶厂的传统艺人、工匠在加工过程中代代口授心记,近代始有文字记载。雅安藏茶生产明朝以前为分散加工,朝廷统一收购经营。《雅安县志》(民国版)载:最早藏茶加工企业为 有“天兴”、“恒泰”、“聚成”等茶号。清朝允许民间藏茶贸易,私营藏茶企业增多,到清末,雅安、天全、 荥经、名山、邛崃等县茶号有200多家。清光绪三十二年(1907年),为抗击英国侵略,抵制印茶入藏,振兴雅安边茶在藏区的地位,川滇边务大臣赵尔丰及 四川劝业道共同主持,组织雅安、名山、天全、荥经、邛崃五县茶商集资33.5万两白银,在雅成立官督商办的“边茶股份有限公司”。辛亥革命后,公司解体。
民国初年,私营茶号恢复到100多家,接着军阀混战,强派苛捐杂税,藏商携款私逃,很多茶号倒闭,民国二十四年(1935年)仅剩30多家。1939年, 西康省成立,国民政府为垄断边茶经营,筹备在雅成立“中茶公司西康省分公司”。其后,私营茶号率先联合成立“康藏茶叶股份有限公司”,包销全部茶引,使名 山、邛崃两县茶号倒闭,仅为雅安、天全茶号收购原料,代加工成品茶。
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黑茶的基本加工流程是杀青、初揉、渥堆、复揉、烘焙。接下来读文网小编就具体为大家介绍一下黑茶的加工方法。
黑茶一般原料较粗老,加之制造过程中往往堆积发酵时间较长,因而叶色油黑或黑褐,故称黑茶。黑茶主要供边区少数民族饮用,所以又称边销茶。黑毛茶是压制各种紧压茶的主要原料,各种黑茶的紧压茶是藏族、蒙古族和维吾尔族等兄弟民族日常生活的必需品,有“宁可三日无食,不可一日无茶”之说。黑茶因产区和工艺上的差别有湖南黑茶、湖北老青茶、藏茶和滇桂黑茶之分。
将渥堆适度的黑茶茶坯解块后,上机复揉,压力较初揉稍小,时间一般6~8分钟。下机解块,及时干燥。
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黑茶作为六大茶类之一,经常饮用有许多好处。接下来读文网小编就来给大家介绍一下饮用黑茶的好处吧。
黑茶中含有较丰富的营养成份,最主要的是维生素和矿物质,另外还有蛋白质、氨基酸、糖类物质等。 对主食牛、羊肉和奶酪,饮食中缺少蔬菜和水果的西北地区的居民而言,长期饮用湖南黑茶,是他们人体必需矿物质和各种维生素的重要来源,有生命之茶之说。
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湖南黑茶、雅安藏茶和普洱茶均属于黑茶,它们之间有什么区别呢?今天读文网小编就来给大家讲讲湖南黑茶雅安藏茶和普洱茶的区别。
加工工艺的区别:湖南黑毛茶必须经过七星灶用松木烘烤,黑茶有渥堆工艺在云南生普却没有此工序,20世纪70年代普洱才运用湖南黑茶粗制加工里的渥堆技术形成区别于传统产品的“熟普”茶。
产品外形的区别, 湖南黑茶有紧压砖形及散装及独特的花卷形,而普洱以饼状居多。
湖南黑茶品质功效的区别,湖南黑茶的茯砖茶及千两茶中有“金花”即冠突散囊菌,具有降压、降脂、降血糖、消食、调理肠胃的功效。
包装形式的区别:湖南黑茶的花卷系列包装以竹黄、棕叶、寥叶为包装,朴实无华,风格式样天下唯一,包装与产品同步生成,是茶叶中唯一的非后包装产品。
安化黑茶中的茯砖有独特的“发花”工序,产生功效强大的益生菌——冠突散囊菌,茯砖茶的“发花”工艺为国家二级机密,但普洱茶中没有这个工序。
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安化黑茶主要品种有“三尖”、“三砖”、“一卷”。今天读文网小编就来给大家讲讲安化黑茶的主要品种。
三尖茶又称为湘尖茶,指天尖、贡尖、生尖;“三砖”指茯砖、黑砖和花砖;“一卷”是指花卷茶,现统称安化千两茶。
以安化黑毛茶为原料,经过筛分整理、拼堆、渥堆、计量、蒸茶、压制定型和发花干燥等工艺生产的块状安化黑茶成品。
按照品质分为特制茯砖和普通茯砖2个等级,按照压制方式分为手工压制和机械压制。
茯砖茶内的“金花”学名称为冠突散囊菌,内含丰富的营养素,对人体极为有益,金花越茂盛,则品质越佳,干嗅有黄花清香。
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黑茶毛茶的加工步骤和一般茶艺的加工步骤有一些不同,今天读文网小编就来给大家讲讲黑茶毛茶的加工方法。
杀青是利用高温破坏酶的活性,以抑制多酚类物质的酶性氧化。由于原料较老,水分含量较低,不易杀匀杀透,所以在杀青前应先洒水(俗称“打浆”或“灌浆”),一般每5千克鲜叶加水0.5千克,露水叶、雨水叶和较嫩的原料,可以不洒水。杀青翻炒时产生高温蒸气,有利于杀匀杀透。
杀青的方法分为手工杀青和机械杀青。
机械杀青:黑毛茶杀青当温度达到杀青要求后,打开前盖投入鲜叶8—10千克,并依鲜叶老嫩、水分含量来调节锅温进行闷炒和适时抖炒,待杀青适度后打开茶门。
手工杀青:一般以油桐树桠制成的茶权为工具,采用多量高温(一锅炒4~5公斤,火温约260℃~300℃)短时和“双亮双渥”、“渥多量少”的炒法。
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黑茶的品种较多,不同品种的加工方法都不太相同。今天读文网小编就来给大家介绍下黑茶不同品种的加工方法。
千两茶以安化上等黑毛茶为原料,经筛制、拣剔、风选、整形、拼配等工序加工而成,并有特殊要求:一是必须是地道的正宗安化茶;二是原料必须无梗无杂,才能制作千两茶;三是盛茶的长筒花格篾篓必须是新鲜楠竹织成,一根楠竹只能织一只。
每支茶加工可分蒸包灌篓、杆压紧形两个阶段:
一阶段蒸包灌篓:分五吊、五蒸、五灌、铺蓼叶、胎棕叶、上‘‘牛笼嘴”等步骤。即将原料分次过称后,分别用布包好吊入蒸桶用高温汽蒸软化,分次装入花篾篓(内衬有蓼叶、棕丝片各一层),层层由人工踩实压紧,最后上“牛笼嘴”锁口。
二阶段杠压紧成形:将灌好茶的花篾篓置于压制场地的特制杠杆下经五轮滚压,由一班青壮年男子(6人),短装、绑腿赤脚上阵,压制地由5人下压大杠,1人在前面移杠压茶,收紧篾篓时,由4人用脚踩篓滚压,1人操小杠绞紧篓篾,随着篓内茶叶受压紧缩,花篾篓不断缩小,压大杠和绞小交替进行反复5次,加箍绞到花卷圆周尺寸符合要求为止,有7个箍,最后由1人手挥木锤,锤击花卷整形(俗称打榔头)。这些繁杂的工艺过程后,置于一边冷却定型。定型后还要松箍、杀篾、锁口、标记制造日期,放置防伪标志,最后置于特设的晾棚竖放晾置,日晒夜露1个月(以前为49天)即为成品。这一过程其实质是在自然条件催化下,自行发酵、干燥。
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交谊舞是起源于西方的一种男女双人舞蹈,正规名称应为舞厅舞或舞会舞。14~15实际产生于意大利。下面是读文网小编整理的一些关于交谊舞分哪几种的资料,供你参考。
1.高雅的风度来自挺拔的体态
2.风格的展现显示出美的追求
3.默契配合的前提是自我平衡
4.领舞的最高技巧是运用整个身体
5.提高音乐修养是使舞步产生迷人魅力的必由之路
6.“跃动感”是摆脱“走舞”形态的根本途径
7.侧身技巧是通向完美流动的桥梁
8.理想的升降必须消灭阶梯型过渡
9.倾斜是一种多功能的技巧手段
10.重心转移技术是“不露痕迹”
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国标舞, 全称是国际标准交谊舞( International style of Ballroomdancing). 它来源于各国的民间舞蹈, 是在古老的民间舞的基础上发展演变而成.下面是读文网小编整理的一些关于交谊舞分为多少种类的资料,供你参考。
十一、二世纪, 欧洲一些国家将一些民间舞蹈加以提炼和规范, 行成了流行在宫廷中的"宫廷舞", 高雅繁杂, 拘谨做作, 失去了民间舞的风格, 只在宫廷盛行, 专供贵族习跳和欣赏, 是贵族的特权. 法国大革命后, 宫廷解体, "宫廷舞"也进入了平民社会, 成为社会中人人可舞的社交舞. 一七六八年, 在巴黎出现了第一家舞厅, 从此, 交谊舞在欧洲社会中流行. 这个时候的交谊舞更具有强烈的民族风味, 被称为美国学派的社交舞.
由于国标舞对舞姿, 舞步要求非常严格. 所以, 出现了要求相对低一些的交谊舞, 它保持了国标舞各种舞种的风格, 但比较随意. 尽管如此, 交谊舞依然有自己的要求, 这样, 才能体现各个舞种的风格, 才能洒脱自如.
交谊舞早在二四年的时候, 便传入了我国当时的几大城市和通商口岸.到了解放初期, 五六十年代, 交谊舞在我国还是很流行的, “”中止后, 进入八十年代, 交谊舞又重新为广大人民群众所接受, 但与世界国标舞水平已经有了很大的差距.交谊舞, 由于受到宫廷舞的影响, 其风格为:舞姿庄重典雅, 舞步严谨规范, 颇具有绅士风度, 因而被称为欧洲学派的社交舞.
十九世纪初, 由于美国的兴起, 原来流行在欧洲的社交舞随欧洲移民而传入美国, 同时非, 拉丁美洲的大量移民也带来了具有浓郁的热带地区风格的民间舞, 它们直接来自于民间, 没有受到宫廷舞的影响, 形式更为自由。
是最难跳的, 快三跳得好坏与否, 表现了 一个人跳交谊舞水平的高低. 快三属于三步, 自然是三拍一个小节, 重音在第一拍。
但是由于是快三, 就说明了它的节奏比起慢三来要快的多。快三的舞姿与慢三稍稍有些不同, 原来男孩的右手在女孩左肩胛骨下方, 在跳快三的时后, 右手可向左后方稍稍移动, 大概是到了女孩脊柱中央。且男女舞拌不能离得太开。这是因为, 在跳快三时, 大部分时间是在快速旋转, 这种舞姿便于男孩用力带动女孩旋转。
快三的步伐很简单, 常用的只有内侧旋转, 虽然跳法与慢三一样, 但是由于快三的节奏比慢三要快的多, 所以若是还和慢三一样, 用三拍跳三步来完成这个动作是无法跟上节奏的。因此, 在跳快三的时候, 我们说三步并作两步, 其中最主要的是重心的移动。
首先男孩出左脚在女孩两脚之间, 男孩略抬起右脚, 重心在左脚, 女孩略抬起左脚, 重心在右脚。男孩以左脚为轴, 女孩以右脚为轴, 逆时针旋转180度, 这时重心不变, 男孩的右脚和女孩的左脚并在自己另外一只脚的旁边, 脚尖着地, 但不支持身体, 男孩的重心依旧在左脚, 女孩的重心依旧在右脚, 这样完成一个小节。
下一小节, 男孩后退右脚, 女孩前进左脚, 同上节跳法一样. 可见, 快三的跳法较为简单, 但快速的旋转, 决定了它是一高难度 的舞种, 但是只要多多练习, 是不难掌握的. 国标中的快三叫维也纳华尔兹, 是一小节跳三步的, 但跳法与慢三略有不同
同慢三一样,从它的名字我们可以想到,慢四的节奏是四拍一个小节,它的重音是一、三拍,或者就是第一拍。与慢三不一样的是,慢三的重音在第一拍,由于它是奇数拍,所以重音在左右脚轮换,而慢四不一样,由于是偶数拍,重音始终在左。当然这是对男孩而言,女孩的重音就始终在右脚了。
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随着人们对化妆品的需求不断增加,化妆品行业面对大众需求,不断先发展创新出新的,各种各样的产品。那么化妆品有哪些分类呢?下面读文网小编给大家介绍化妆品的分类,希望对你有用!
一、先了解一下敏感肌肤特征
一般来说,敏感肌肤有以下的皮肤特征:
1、看上去皮肤较薄,容易过敏,脸上的红血丝明显(扩张的毛细血管)。
2、皮肤容易泛红,一般温度变化,过冷或过热,皮肤都容易泛红、发热。
3、容易受坏境因素、季节变化及面部保养品刺激,通常归咎于遗传因素。
而现时为止,更多敏感肌肤MM的出现的很有可能是由于使用了激素类的化妆品导致成为敏感肌肤,并可能伴有全身的皮肤敏感。
二、天气骤变会令红血丝肆虐
间歇性发作的红血丝产生的原因多数是天气的骤变、压力的增加、化妆品的刺激或皮肤过敏。摄取过量的咖啡因或酒精、运动时温度过度、太辣的食物或者洗热水澡都有可能引致红血丝发作。红血丝发作的情景甚是尴尬和令人不安,人们肉眼所见多为清晰的红血丝和一片片小小的红疙瘩。
因刺激而发红的肌肤对阳光特别敏感。如果MM已经有红血丝了,那就应该加倍留心保护自己的皮肤,过多接触阳光会令红血丝更加恶化。如果发觉红血丝不可控,也不要灰心哦,清颜堂独创综合IPL彩光技术,成就完美祛红。
化妆品分类相关
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牙齿漂白是指通过漂白剂的作用改变由疾病( 氟斑牙、 四环素牙、牙髓坏死)、年龄增长、吸烟以及食物或饮料(橙汁、浆果、红洒、咖啡、茶叶、可乐)染色等原因所致的牙齿结构着色的一种美容方法。下面读文网小编给大家介绍牙齿漂白方法,希望对你有用!
1.高度敏感性牙齿
2.牙周疾病患者(牙根暴露者)
3.牙隐裂
4.对HP及其他添加成分过敏者、对光有超敏反应者(光敏素质个体)
5.妊娠及 哺乳期妇女(目前无hF据证明漂白对胎儿有不利影响,但可加重妊娠期龈炎患者的炎症反应)。
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黄褐斑是常见的斑点之一,那么斑点还有哪些呢?下面读文网小编给大家介绍脸上斑点的种类,希望对你有用!
1、美白肌肤
柠檬中含有丰富的柠檬酸,柠檬酸可以有效防止和消除皮肤色素沉着,所以柠檬可以帮助皮肤美白;
2、皮肤细腻光泽
柠檬含有维生素A、C、P等营养,皮肤吸收后,能够更加艳丽,光泽细腻,在早晨起床时空腹喝杯柠檬水美容效果会更好;
3、皮肤更光滑
长期使用用柠檬片泡水来进行脸部清洁,能够消除粉刺,让脸部皮肤更光洁。
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湖南黑茶起源于秦汉时期的安化渠江黑茶薄片,黑茶薄片呈形状不一的扁平薄片状,源于安化县渠江镇,民间相传为张良所造,俗称“张良薄片”。那么下面一起来看看读文网小编为大家精心推荐的制作湖南黑茶的办法,希望能够对您有所帮助。
穿行在雪峰山脉、资江沿岸,远望那独特自然环境中生长的一丛丛翠玉般的茶园,我们寻访着“古丝绸之路上的神秘之茶”的痕迹。据说,明嘉靖年间,资江下游出现了商埠重镇东坪和黄沙坪,它们与乔口和黄沙坪对岸的酉州一起,以茶叶为发端,成为丝绸之路的茶马古道在南方的重要起点。清代集黑茶生产工艺之大成而问世的“千两茶”,被近代人誉为“世界茶王”。现今故宫仅存的一支“千两茶”已成为无价之宝。清末,安化茶叶名驰天下,茶叶产业盛况空前。
尚有百年历史的茶行、茶亭、茶书、茶钟、茶马古道驿站、茶具、茶歌、茶谣、茶俗存在于民间。益阳茶厂生产的湘益高级茯砖茶,具有降血压、降血糖、降血脂、调理肠胃消炎、防辐射等独特功效,在边疆地区流传着“喝酒要喝伊利特,喝茶要喝益阳茶”之风。随着人们生活水平的提高和对茶叶保健功能的逐步认识,黑茶必将成为人们首选的健康饮品。“喝安化千两茶,添人间百岁寿”、“多喝茯砖茶、健康千万家”。
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湖南黑茶在历史上有着重要的地位。概括地讲,一是历史悠久,二是产量甚巨,三是质量优良,四是品类丰富。那么下面一起来看看读文网小编为大家精心推荐的湖南黑茶的泡茶方式,希望能够对您有所帮助。
1:阴凉忌日晒,日晒会使茶品极速氧化,产生一些不愉快的化学成分,如日晒味,长时间不得消失。
2:通风忌密闭,通风有助于茶品的自然氧化,同时可适当吸收空气中的水分加速茶体的湿热氧化过程,也为微生物代谢提供水分和氧气。切忌使用塑料袋密封,可使用牛皮纸、皮纸等通透性较好的包装材料进行包装储存。
3:开阔忌异味,茶叶具有极强的吸异性,不能与有异味的物质混放在一起。而宜放置在开阔而通风的环境中。
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湖南黑茶走进中国上海世博会,成为中国世博会十大名茶之一。那么下面一起来看看读文网小编为大家精心推荐的湖南黑茶的简单介绍,希望能够对您有所帮助。
安化黑茶[1]起源于秦汉时期的渠江黑茶薄片,黑茶薄片呈形状不一的扁平薄片状,源于安化县渠江镇,[2]黑茶薄片又称为黑茶宗祖薄片,民间相传为张良所造,俗称“张良薄片”。汉代时黑茶薄片成为皇家贡茶,称之为皇家薄片或渠江皇家薄片。安化县志和黑茶史料中记载唐皇以产地赐名,称之为“渠江薄片”。
据《明史·食货志》记载:“神宗万历十三年(公元1585年)中茶易马,惟汉中保宁,而湖南产茶,其直贱,商人率越境私贩私茶。”安化黑茶是20世纪50年代绝产的传统工艺商品,主要由于海外市场的征购,这一原产地在安化山区的奇珍才得以在21世纪之初璧现,并风靡广东及东南亚市场。其声誉之盛,已不亚于当今大行其道的普洱,被权威的台湾茶书誉为“茶文化的经典,茶叶历史的浓缩,茶中的极品”。
安化在明代前期(15世纪)参照四川乌茶的制造方法,加以改进,制成黑茶。乌茶是蒸青(水煮)茶,黑茶是炒青(锅炒)茶,相比之下,黑茶除掉了青叶气,滋味醇和,有松烟香,更受西北各少数民族的欢迎。当时,西藏喇嘛常至京师礼佛朝贡,邀请赏赐。回藏时,明朝廷赏给许多礼物,其中茶叶是大宗,指定由四川官仓拨给,但喇嘛们却绕道湖广收卖私茶。湖广黑茶最合他们的口味,而黑茶主产于安化一带,后统称安化黑茶。
安化黑茶的制作历史可追溯到明朝。据考证,1368年朱元璋犒赏立下大功的安化茶商,御赐代表皇家尊荣的“九”字符,赐号该三十九人组成的安化黑茶商队“三十九铺”。经过历代茶商传承、演变,1568年第一家“三十九铺茶馆”正式在京成立;后在晋商的推动下,“三十九铺”开始在京盛行。明清两代是安化黑茶发展的黄金期,三十九铺等一批安化茶铺也走向无比辉煌,号称“十里一铺,黑茶传奇”的茶业盛世由此开启。
安化黑茶至晚产于15世纪后期,通常经由湖北运销北方和西北。由于安化茶滋味浓厚醇和,且量多价廉,西北那些领取官茶引票的茶商,都越境至湖南采购私贩。从明至清,茶叶都属于朝廷的“计划供应商品”,而四川茶、汉中茶在有明一代是朝廷的“定点生产商品”,利厚畅销的安化黑茶很快让汉茶和川茶市场冷落,产销萧条。明朝万历23年(1595年),御史李楠和徐侨为湖南茶叶在奏本中打架,一个要求朝廷颁令禁运,免妨茶法马政;另一个认为湖南茶对西北游牧民族有利,不宜禁止。后经户部裁定,报请皇帝批准:自后销西北的引茶,以汉、川茶为主,湖南茶为辅。至此,安化黑茶才算成了官茶。
经过茶商和市场的长期甄选,安化黑茶逐渐兴盛起来。晋、陕、甘、鄂、湘等省籍商人,各成一行帮,来安化采购和制作黑茶。资本雄厚的晋、陕、甘茶商,还在安化建有楼阁,设立行帮组织和商业铺面。资江沿岸各处,都有因此而人丁旺盛商业繁荣的市井,如黄沙坪、酉州、苞芷园、小淹、边江、唐家观、雅雀坪、东坪、桥口等地。道光元年(1820年)以前,陕西商人驻益阳委托行栈汇款到安化定购黑茶,或以羊毛、皮袄换购,因资金较少进货不多,人称“滚包商”。受托栈行雇人下乡采买茶叶原料,踩捆成包,以利运输。最初大小形状和重量不一,后来逐渐统一为小圆柱形,重约老秤10斤,称为“百两茶”。清同治年间,晋商“三和公”茶号在“百两茶”的基础上选用较佳原料,增加重量,用棕与篾捆压成圆柱形,每支净重1000两(16两老秤合37.27公斤),称为“千两茶”,圆柱长约5尺(166.5公分),圆周1.7尺(56公分)。这种茶主要是晋商经营,又以籍贯不同分为“祁州卷”和“绛州卷”。祁州卷系山西祁县、榆次等地茶商经营,每支重1000两,产量较多;“绛州卷”为绛州茶商经营,每支重1100两,数量较少。
把茶叶制作成立柱的形状,经过炒、渥、蒸、踩等数道工序,一方面增加了有限体积内茶叶的重量;另一方面是黑茶品质形成之必需。“百两茶”、“千两茶”系列有一个总的称呼——花卷。有三重含义:一是用竹篾捆束成花格篓包装;二是黑茶原料含花白梗,特征明显;三是成茶身上有经捆压形成的花纹。茶呈圆柱,像一本卷起来的书,故称“花卷”。另外,在“祁州卷”和“绛州卷”之外,有老牌本号加料绛州卷,品质最高,号称“卷王”,历史上产量极少。新中国成立后,安化黑茶的主要销售区域还是巨响于西北少数民族居住区域,湖南本土的人很少喝,有些年间,黑茶丰产,很多黑茶卖不出去,当地茶民就把茶根,茶叶当柴烧。近几年,随着普洱茶的声名崛起以及产生巨大的经济利益与社会效应,安化政府不断的打报告给湖南省政府,请求支持安化黑茶产业的发展。今天,安化黑茶从一个湖湘大多数人不知的茶叶品种,一跃成为很多湖南人送礼的首选;饮用安化黑茶已日益在全国各地普及开来,逐渐发展成为全国各地茶友茶民的主要茶饮品之一。
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安化黑茶我们很多人都有喝过,那么你知道安化黑茶是如何制作的吗?下面一起来看看读文网小编为大家精心推荐的安化黑茶的制作流程,希望能够对您有所帮助。
防龋齿:
安化黑茶中含有氟化物和多种抗菌物质,因此饭后用浓浓的安化黑茶来漱口,可以降低龋齿及牙周病的发生率。
缓解疲劳:
安化黑茶中含有丰富的茶碱,它可以中和酸性食物、酸性体质,闲暇时喝一杯安化黑茶可以达到缓解缓解疲劳、振奋精神的作用。
抗氧化、延缓衰老:
安化黑茶九大功效中最神奇的一个功效就是能够延缓衰老,延年益寿。由于安化黑茶中含有极为丰富的氨基酸、维生素C、维生素E等,这些成分的抗氧化能力强,可以提高身体对有害物质的抵抗力,排出毒素,起到滋养身体、延缓衰老的作用。
降血压:
安化黑茶中含有儿茶素、维生素P、氨茶碱等有利于降血压的物质。它们可以帮助血液中胆固醇的溶解,增强心肌及血管壁的弹性,在预防动脉硬化的同时,有降血压的作用。
补充营养:
安化黑茶里含有比较全面的营养,其中最突出的是矿物质和维生素,此外,蛋白质、氨基酸、糖分的含量也不少。因此,平时饮用安化黑茶有助于补充身体的营养。
抗菌消炎:
安化黑茶的抗菌效果极佳,对于沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、绿脓杆菌具有抑制作用,因此可预防食物中毒等细菌感染性疾病。
降脂、减肥:
现代医学表明,安化黑茶具有降脂减肥的作用,如果一不注意吃得太过油腻,担心自己长胖,可以泡一壶安化黑茶来喝,可以解除油腻。而肥胖患者也可以饮用安化黑茶,可以达到降脂减肥的目的。
防癌、抗癌:
安化黑茶防癌抗癌的功效已经得到了医学界的认可,这是因为安化黑茶可以增强抗氧化酶的作用,可以抑制身体健康细胞的老化。另外,安化黑茶还能够阻断致癌物质亚硝胺的合成,以达到抗癌的作用。
降血糖,防治糖尿病:
现代研究表明,安化黑茶中含有人体必须的14种微量元素,以及具有药用价值的酚类、茶多糖、茶色素等。临床研究表明,糖尿病患者在饮用一段时间的安化黑茶后,可使尿糖减少、症状减轻。因此,安化黑茶确实有降血糖、防治糖尿病的作用。
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黑茶是六大茶类之一,也是我国特有的一大茶类,生产历史悠久,产区广阔,销售量大,花色品种很多。那么下面一起来看看读文网小编为大家精心推荐的黑茶的饮用方式,希望能够对您有所帮助。
原因
一般茶业都是有保质期的,照这个讲法,茶叶越鲜,营养价值越高、口感就越好。但安化黑茶却并非如此,在保质期内,安化黑茶的保存时间越长,其口感和品质就越好。为什么会这样呢?
安化黑茶属中国六大茶之一,属全发酵茶品;在制作过程中,会产生一种被称为"金花"的菌种,这种金花学名叫“冠突散囊菌”,之前仅在灵芝上发现过。金花的颗粒越大,则黑茶品质越好。
在中国六大茶类中,黑茶的特性最为特别,泡茶可存放几天而不馊,干茶存放适宜不会发霉,这是其他茶类都不具备的。
安化黑茶的重要特点之一,是其在初期加工时进行了杀青(或炒青),此工艺工程会钝化安化黑茶中的氧化酶。而在加工的中后期,安化黑茶又经过渥堆发酵工艺,可培养微生物、产生氧化酶从而与安化黑茶中的茶多酚差生氧化反应。不过此过程也会使安化黑茶色感、味感浓重。且因为安化黑茶中的微生物一直处于活跃状态,茶多酚的氧化反应会不断进行。因此,安化黑茶具有了随着时间流逝更具收藏价值的特点。
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