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节气养生对于我们的身体健康是很有好处的,节气养生在养生保健里面一直处于很重要的地位。下面读文网小编给大家介绍大雪节气养生食谱,希望对你有用!
[配料] 大蒜3瓣,茼蒿250克,味精、食盐、香油适量。
[做法] 茼蒿洗净,切一寸长段,大蒜捣烂为泥备用,锅内放入清水煮开,茼蒿下锅开水焯3分钟捞出,将蒜泥、味精、食盐、香油同时放入,搅拌均匀盛盘即可。
[功效] 开胃健脾,降压补脑。
说明: 茼蒿与肉、蛋等荤菜共炒,可提高其所含维生素A的利用率。
大蒜含有一种“配糖体”分,可预防动脉硬化降低血压减少血栓形成的几率。食用大蒜最好生吃,因为大蒜中的有效成分预热会失去作用。吃蒜后,胃消除气味,可用浓茶漱口或吃几枚大枣,气味即可消除。
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大雪节气多喝养生粥,有助于润养肺燥,增强机体免疫力。下面读文网小编给大家介绍大雪节气养生粥,希望对你有用!
原料:圆糯米1杯,核桃仁75克、水8杯,冰糖112克。
做法:圆糯米洗净,加水8杯浸泡20分钟,移到炉火上煮开,改小火煮到米粒熟软。核桃仁洗净,放入粥内同煮,并加入冰糖调味,待冰糖融化即可熄火盛出食用。
功效:核桃仁有防止动脉硬化,降低胆固醇的作用;核桃仁含有的大量维生素E,经常食用有润肌肤、乌须发的作用,可以令皮肤滋润光滑,富于弹性。
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从中医养生 学的角度看,大雪已到了“进补”的大好时节。下面读文网小编给大家介绍24节气养生大雪养生知识,希望对你有用!
一宜健脚
必须经常保持脚的清洁干燥,袜子勤洗勤换,每天坚持用温热水洗脚,同时按摩和刺激双脚穴位。每天坚持步行半小时以上,活动双脚。此外,选一双舒适、暖和轻便、吸湿性能好的鞋子也非常重要。
二宜多饮
冬日虽排汗排尿减少,但大脑与身体各器官的细胞仍需水分滋养,以保证正常的新陈代谢。冬季一般每日补水不应少于2000~3000毫升。
三宜保暖
冬属阴,以固护阴精为本,宜少泄津液。故冬“去寒就温”,预防寒冷侵袭是必要的。但不可暴暖,尤忌厚衣重裘,向火醉酒,烘烤腹背,暴暖大汗。
四宜调神
冬天易使人身心处于低落状态。改变情绪低落的最佳方法就是活动,如慢跑、跳舞、滑冰、打球等,都是消除冬季烦闷、保养精神的良药。
五宜通风
冬季室内空气污染程度比室外严重数十倍,应注意常开门窗通风换气,以清洁空气,健脑提神。
六宜粥养
冬季饮食忌粘硬生冷。营养专家提倡,晨起服热粥,晚餐宜节食,以养胃气。特别是羊肉粥、糯米红枣百合粥、八宝粥、小米牛奶冰糖粥等最适宜。
七宜早睡
冬日阳气肃杀,夜间尤甚,要“早卧迟起”。早睡以养阳气,迟起以固阴精。
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通过饮食调节身体,以更好适应新节气。下面读文网小编给大家推荐24节气养生食谱,希望对你有用!
在二十四节气养生知识中,冬季是一个十分重要的季节,也是人们进补的最佳时间。立冬单从字面上可解释为: “立,代表建力,刚刚开始,冬,代表结束,表示万物改收藏起来了。”立冬也就意味着冬季的来临。立冬,作为冬季的第一节气,在每年的11月8日前后,这时的太阳到达黄经225度时开始。由于我国南北纬度之差,因此真正意义上的冬季,并不是都以“立冬”为准,而是以连续几天气温低于10度了就为冬季。但是,在传统观念中“冬”也就是“终”,代表结束之意。中医学认为,这一节气的到来是阴气盛极,阳气潜藏,草木凋零,万物活动趋向休止,以进入冬眠的状态。因此这时的我们应该养精蓄锐,为来春生机勃发作准备。
人类虽没有冬眠之说,但是,民间却有立冬补冬的习俗哦。每逢这天,南北方人们都会以不同的方式进补山珍野味,说是只有这样,到了寒冷的冬季,才能抵御严寒的侵袭,比如喝羊肉汤。那么在我们实际生活中,立冬时我们到底该怎样食疗养生呢?
冬季养生食谱:
虫草蒸老鸭
材料:冬虫夏草5枚、老鸭1只、生姜、黄酒、葱白、食盐各适
制作方法
1、老鸭去毛、内脏,冲洗干净,放入水锅中煮开至水中起沫捞出。
2、将鸭头顺颈劈开,放入冬虫夏草,用线扎好。
3、放入大钵中,加黄酒、生姜、葱白、食盐、清水适量,再将大钵放入锅中,隔水蒸约2小时鸭熟即可。
食用功效:滋阴助阳,补虚益精。该食谱以虫草为主,助肾阳,益精血;以老鸭为辅,滋阴补虚。食谱中一偏于补阳,一偏于补阴,两者合用,共成补虚益精,滋阴助阳之权威药膳。
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大雪节气天气变得更加寒冷,寒气逼人,这个时候要注意防寒保暖,大雪养生滋补吃什么呢?下面读文网小编给大家介绍大雪养生四大食谱,希望对你有用!
1、含碘食物
海带、紫菜、海盐、发菜、海蜇、蛤蜊、大白菜、菠菜、玉米等含碘食物可以促进人体甲状腺激素分泌。
甲状腺激素具有生热效应,它能加速体内(除脑、腺、子宫外)绝大多数 组织细胞的氧化过程,增加产热,使基础代谢率增高,皮肤血液循环加强,抗冷御寒。
2、含铁高的食物
美国宾夕法尼亚州立大学的研究人员发现,人体血液中缺铁也怕冷。贫血的妇女体温较正常血色素的妇女低 0.7℃,产热量少13%,当增加铁质摄入后,其耐寒能力明显增强。
3、辛辣食物
辣椒含有辣椒素,生姜含有芳香性挥发油,胡椒含胡椒碱。吃这些辛辣食物可以驱风散寒,促进血液循环,增加体温。
4、肉类
以狗肉、羊肉、牛肉、鹿肉的御寒效果较好。它们含 蛋白质、碳水化合物及脂肪高,有益肾壮阳、温中暖下、补气活血之效。
吃这些肉可使阳虚之体代谢加快,内分泌功能增强,从而达到御寒作用。
5、根茎类
医学研究人员发现,人怕冷与机体无机盐缺乏有关。藕、胡萝卜、百合、山芋、青菜、大白菜等含有丰富的无机盐,这类食物不妨与其他食品掺杂食用。
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人们盼着在大雪节气中看到“瑞雪兆丰年”的好兆头,可见大雪节气的到来,预示着来年的吉祥与否。下面读文网小编给大家介绍大雪节气运气养生知识,希望对你有用!
1、食疗养生
大雪时节,地冷天寒,人们由于天气寒冷,人体为了保存一定的热量,就必须增加体内碳水化合物、脂肪和蛋白质的分解,以便产生更多的能量满足机体的需要。
所以,冬天可以适当多吃富含糖、脂肪、蛋白质和维生素的食物,以补充因天寒而消耗的能量,益气补血,滋养身体。
2、起居生活
(1)、注意各关节、腰部、颈背部、足下、及下腹部丹田部位防寒保暖。
(2)、多参加户外运动。
(3)、不要熬夜,保持足够的睡眠。晚上最好在11点前休息。
(4)、居住环境应空气流通。
3、运动养生
(1)、大雪节气天气寒冷,应注意防寒保暖。晨起室外气温低,宜多穿衣服,待身体暖和,再脱去厚重外套。锻炼完以后则要及时穿好外衣,避免受凉。
(2)、冬季人体的新陈代谢水平相对缓慢,阴精阳气也都处于藏伏之中,所以运动锻炼中要注意:准备活动要充分,待热后再脱去外衣,不要过于剧烈运动,避免大汗淋漓;锻炼后,换上干燥衣物。
(3)、锻炼时运动量应循序渐进,逐渐增加运动量。
4、防寒保暖:护好颈肩胸
大雪节气,冷风很容易通过颈部将寒气带给身体,从而引起嗓子疼、发炎等。尤其对颈椎不好的人来说,冬季穿高领衣服、出门戴围巾很重要。除了脖子,肩膀、前胸后背及脚都要注意保暖。人体的头、胸和脚这三个部位最容易受寒邪侵袭。数九严寒,脚部的保暖尤应加强,如穿长袜、厚靴,睡前热水洗脚。在温暖双脚的同时,也促进了人体内部的气血流动。老年人因为身体较弱,因此怕寒,冬天睡觉时喜欢多穿衣服,但这样做很不利于健康。因为人在睡眠时中枢神经系统活动减慢,心脏跳动次数减少,肌肉的紧张度减弱。如果这个时候脱衣而眠,可以很快消除疲劳,使身体的各器官都得到很好的休息。穿厚衣服睡觉,会妨碍皮肤的正常“呼吸”和汗液蒸发,会感到寒冷。穿多衣服睡觉时,会越睡越冷。
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作为冬天的一个节气,大雪养生的首要工作就是保暖和御寒了。除了不断往自己身上套衣服之外,吃得对也能为您驱寒、增强体质。下面读文网小编给大家介绍大雪节气养生知识,希望对你有用!
冬天易使人身心处于低落状态。改变情绪低落的最佳方法就是活动,如慢跑、跳舞、滑冰、打球等,都是消除冬季烦闷,保养精神的良药。
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大雪节气后,天气越发的寒冷,那么,大雪节气该如何养生呢?下面读文网小编给大家介绍大雪节气养生知识,希望对你有用!
大雪时节分为三候:“一候鹖鴠(音:hé dàn)不鸣;二候虎始交;三候荔挺出。”
鹖鴠不鸣:此时因天气寒冷,寒号鸟也不再鸣叫了;
虎始交:此时是阴气最盛时期,所谓盛极而衰,阳气已有所萌动,老虎开始有求偶行为;
荔挺出:“荔挺”为兰草的一种,感到阳气的萌动而抽出新芽。
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大雪节气天气变得更加寒冷了,这个时候要注意养生保健,调整饮食。下面读文网小编给大家介绍大雪节气养生食物,希望对你有用!
山药有“神仙之食”的美誉,其黏液蛋白能预防心血管系统的脂肪沉积,保持血管弹性,防止动脉硬化;减少皮下脂肪沉积,避免肥胖。
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大雪节气养生要从饮食开始,这是个与健康直接相关的问题。下面读文网小编给大家介绍大雪节气养生饮食知识,希望对你有用!
“大雪”节气的到来,标志着秋冬季节交替正式开始,这是时节阳光微弱,人体受寒冷气温的影响,生理功能和食欲均会发生变化。所以,要适当调整日常的饮食,保证身体充足的钙源,让冬天过得暖洋洋。
南京市中西医结合医院老年病王东旭副主任中医师介绍说,钙是构成骨骼的主要成分,被誉为人体的生命金属。冬季日照的时间减短,会影响维生素D的形成,天冷人体尿量增加,无机盐随尿液排出的量也增多。人体往往容易缺乏钾、钙、钠、铁等元素,尤其是老年人。因此,应该及时予以补钙。
很多读者认为买来的大红萝卜削掉萝卜缨是顺理成章的事,但是王东旭副主任中医师提醒广大读者朋友,萝卜缨是含钙量最高的蔬菜,非常适合缺钙的人群。以号称补钙作用很好的大豆为例,每100克大豆的含钙量大约是在191毫克左右,但是每100克红萝卜缨的含钙量则是350毫克,钙含量几乎是大豆的一倍。在食品营养元素表中,每100克红(胡)萝卜缨含钙350毫克,排在所有蔬菜含钙量的第一位,小萝卜缨含钙238毫克,青萝卜缨含钙110毫克,也在含钙排行榜中名列前茅。
萝卜缨和很多蔬菜一样,维生素易流失,最好是焯一下凉拌着吃。一份凉拌萝卜缨就能完全满足人体每日所需的维生素A和K,以及55%的维生素C和27%的叶酸,和10%的钙和锰。
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大雪节气是24节气之一,大雪到来意味着天气愈加寒冷,在这段时间里我们一定要做好防寒保暖措施。下面读文网小编给大家介绍大雪节气养生知识,希望对你有用!
充足热身、运动要保暖、晨练不宜过早
1、选择慢跑、快走最适宜。冬季户外选择慢跑、快走等耐力项目最适宜。这些项目主要以锻炼心肺功能为主。同时,尽可能减少足球、篮球、网球、羽毛球等对抗类运动。毕竟对抗类的运动在天气寒冷的状况下如果热身不充分极易引起关节及各软组织的损伤。
2、热身活动要充足。准备活动可以升高体温,降低肌肉的粘滞度,放松肌肉,使肌肉达到运动所需的状态。不可不做准备活动直接参与大运动量活动。如果直接就进行剧烈运动的话,是很容易造成肌肉拉伤。
3、热身工作要做到微汗。一般来讲,当感到身上开始出汗时,应该说热身已做足了。运动中要逐渐脱减衣服,锻炼后及时擦干汗水并添加衣服保暖。应依据个人的身体适应情况选择适当的运动服装,尽量减少身体暴露。
4、晨练不宜过早。冬季宜早睡晚起,待日出后再起床,能躲避严寒,涵养人体阴气。冬季户外运动时,最好选择早上太阳出来之后的8点至9点,或者下午4点到5点之间进行。遇到空气混浊、浓雾遮天的天气,最好不要到户外锻炼,可改在室内进行。
此外,锻炼时运动量应由小到大,逐渐增加,尤其是跑步。不宜骤然间剧烈长跑,必须有一段时间小跑,活动肢体和关节,待肌体适应后再加大运动量。
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大雪节气我们除了要注意养生方法外,在饮食方面应有哪些提示要点呢?下面读文网小编给大家介绍大雪节气饮食养生知识,希望对你有用!
在我国很多地方,都流传着“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方”这样的谚语。萝卜具有很强的行气功能,还能止咳化痰、除燥生津、清凉解毒。郑板桥有一幅养生保健联也提到过萝卜与茶:“青菜萝卜糙米饭,瓦壶天水菊花茶”,萝卜的养生、保健、药用效应与茶有着相融之处。
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到了大雪节气,天气寒冷,大雪节气是进补的好时机,那么大雪养生食谱有哪些呢?下面读文网小编给大家介绍大雪养生食谱,希望对你有用!
制作原料:粳米200~300克,鸡肉500克,皮蛋2个,姜、葱、盐等调味品适量。
制作方法:先将鸡肉切成小块,加水煲成浓汁,然后用适量浓汁与粳米同煮,待粥将熟时,放入切好的皮蛋和煮好的鸡肉,加入适量调味品,即可。
适宜人群:适用于气血亏虚,五脏虚损之纳少、四肢乏力、身体赢瘦、产后乳少、虚弱头晕、小便频数、耳呜、精少精冷等,还可用于肺、胃、大、小肠有热之痢疾、便血、痔疮、咽喉疼痛、便秘、肺热咳嗽、牙痛,段轻度高血压、动脉硬化者。另外,还可用于醉酒不适者。
鸡肉常食,有较好的补益之功,尤益于年老体弱、病后气血亏损等一切衰弱病症。皮蛋又名松花蛋,为鸡蛋或鸭蛋用石灰、草木灰、盐等腌制而成。其味辛香、甘有碱味,性微寒。皮蛋不仅滋补营养,还可泻肺热、清肠火、醒酒、开胃、解烦渴、降血压等,为冬季养生佳品。加上皮蛋同煮食,味道更鲜美.滋补之力更强。
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冬天一到,许多女性就会手脚冰凉、气血不足,处于亚健康状态。那么大雪节气怎么养生呢?养生食谱又有哪些?下面读文网小编给大家介绍大雪养生食谱,希望对你有用!
原料:红茶浓茶水半杯,香桃片2~3片,砂糖适量。
做法:香桃片放红茶杯中稍浸片刻,后调入砂糖,可适当加白开水。
功效:暖胃健脾,驱寒气,增进食欲。
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祖国医学认为,寒为冬季的主气,小寒又是一年中最冷的季节。那么小寒养生吃什么好呢?下面读文网小编给大家介绍小寒节气养生食谱,希望对你有用!
【泡菜肥牛锅】
用料:肥牛卷、泡菜、豆腐、韩国辣酱、高汤、菇(金针菇或者蘑菇)
做法:
1、砂锅烧热少油,入肥牛卷略翻炒;
2、加入韩国辣酱,和肥牛卷一起翻炒;
3、加入泡菜一起翻炒;
4、在锅内加入高汤,放入菇类和切块的豆腐,小火炖煮30-60分钟;
5、完成,酸辣口味非常下饭~
【咖喱牛腩锅】
用料:牛腩、胡萝卜、土豆、洋葱、日式咖喱膏、椰浆、香叶、八角、花椒、姜
做法:
1、土豆去皮切块(如果暂时不烹调,请用冷水浸泡以免发黑),胡萝卜洗净切滚刀块,洋葱切片,牛腩切大块;
2、牛腩焯水后,冲洗干净,放入高压锅内,加开水、香叶、八角、花椒、拍破的姜,上汽后压20分钟(喜欢牛肉软烂点的可以适当加长时间);
3、炒锅内倒少量油,八成热后,放入土豆、胡萝卜与洋葱,炒到表面收缩、微焦后捞出备用;
4、将牛腩与炒好的蔬菜放入炖锅中,加入刚才煲牛腩的肉汤,刚浸过食材即可。大火烧开后,放入三块咖喱膏;
5、中小火炖煮20分钟,之后淋入椰浆调匀即可关火。其间可以尝尝味道,根据各人口味决定是否调入盐和糖。
【砂锅丸子】
用料:五花肉、豆腐、木耳、胡萝卜、小白菜、粉丝、盐、料酒、鸡精、胡椒粉、蚝油、芝麻油
做法:
1、准备好原料,木耳泡发剁成末,胡萝卜切碎,豆腐用刀碾成泥;
2、五花肉剁成肉糜,放在一个稍大的碗里,放上盐、料酒、胡椒粉、鸡精、蚝油,徐徐加入清水,边倒边朝一个方向搅拌;
3、将肉糜搅打上劲,放上木耳碎,再放上胡萝卜碎,加入豆腐泥;
4、放点芝麻油拌匀之后,加入一个鸡蛋清拌匀,丸子馅就做好了;
5、小白菜、粉丝洗干净备用,砂锅里倒入面汤;
6、将拌好的丸子馅用虎口挤出一个个丸子放进面汤,烧开后撇去表面的浮沫;
7、放入小白菜和粉丝煮软;
8、一锅香喷喷的丸子汤就出锅了。
【砂锅娃娃菜】
用料:五花肉、娃娃菜、油豆腐、大蒜、盐、蚝油、生抽、鸡精、老干妈
做法:
1、将五花猪肉放至冷水锅内煮至熟,取出切成薄片;
3、大蒜去皮切成小段,娃娃菜切成小段,分开叶片和根茎部分;
4、炒锅烧热,放入油,凉油放入肉片,小火煸炒至肉片出油脂,肉片转金黄色;
5、下入娃娃菜根茎部份,加入盐、蚝油、生抽、鸡精(老干妈),炒至根茎变软,再加入叶片部分;
6、大火翻炒几下,就可以加入清水,水量没过所有材料;
7、加入油豆腐,大火烧开后转小火再炖上5分钟,移入烧热的砂锅中即可。
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大雪、冬至两个节气之时,阳气潜藏、阴气盛极,万物活动趋向休止,以冬眠状态养精蓄锐,为来年春天生机勃发做准备。下面读文网小编给大家介绍大雪节气养生歌,希望对你有用!
大雪节气天更寒,大风大雪将出现。
伤风感冒气管炎,呼吸道病倍增添。
注意防寒和保暖,头部脚部首当先。
人体头部和胸脚,三个部位受寒多。
头部是诸阳之会,特别不戴帽子人。
头部散热勿小看,随着温度而增减。
天气寒冷血管缩,头痛头晕症状多。
对于脑血管来说,诱发此病人较多。
头部保暖很重要,寒风侵入预防早。
胸部腹部寒侵袭,易折伤体内阳气。
从而引发心脏病,诱使胃肠病发生。
俗说寒从脚下起,脚离心脏远距离。
血液供应慢而少,保暖性差要知晓。
皮下脂肪层较薄,毛细血管易收缩。
上呼吸道易感染,注意足部要保暖。
寒冷大雪的节气,根据气候增减衣。
戴顶帽子和围脖,棉袜棉鞋早穿着。
外出要穿上外衣,防寒保暖要切记。
注意起居和运动,保持情绪要稳定。
起居运动有规律,早卧迟起牢牢记。
熬夜早起和晨练,都是不好的习惯。
太阳出来再锻烁,污浊空气可避免。
注意情绪要平和,情志引发疾病多。
青光眼、盲眼病,眼痛眼胀和头痛。
这些疾病极易发,情缩不和出麻达。
注意饮食要进补,温热食物有益处。
大蒜韭菜和辣椒,生姜香菜和洋葱。
山药桂圆和栗子,早晚喝粥体有益。
冬季里要多喝水,补充水分益全身。
多吃蔬菜和水果,少吃大肉好处多。
究意如何去保健,谈点看法和意见。
一宜朝阳去锻炼,二宜洗澡勤衣换。
三宜早晚去泡脚,四宜喝粥益处多。
五宜开窗多通风,六宜身体水量足。
七宜经常晒被褥,八宜少晕多吃素。
九宜冷水去洗脸,十宜饮食常清淡。
大雪之后天更寒,重视保暖记心间。
注意养生利保健,欢乐幸福每一天。
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从中医养生学的角度看,大雪已到了进补的大好时节。此时艾灸能温补助阳、补肾壮骨。下面读文网小编给大家介绍大雪节气艾灸养生的相关知识,希望对你有用!
我国古代将大雪分为三候:“一候鹖旦不鸣;二候虎始交;三候荔挺出”。这是说此时因天气寒冷,寒号鸟也不再鸣叫了;由于此时是阴气最盛时期,正所谓盛极而衰,阳气已有所萌动,所以老虎开始有求偶行为;“荔挺”为兰草的一种,也感到阳气的萌动而抽出新芽。
大雪节气后,天气越来越凉,风萧萧,雪花飘飘,我国北方开始出现大幅度降温降雪天气。雪后的大风使气温骤降,咳嗽、感冒的人比平时多。天气日渐寒冷的季节里,首先要根据气候的变化适当增减衣服。有些疾病的发生与不注意保暖有很大关系,中医认为,人体的头、胸、脚这三个部位最容易受寒邪侵袭。中医理论中,头被称为“诸阳之会”,头部受凉,会出现头痛头晕的症状。俗话说“寒从脚下起”,脚离心脏最远,血液供应慢而少,皮下脂肪较薄,保暖性较差,一旦受寒,会反射性地引起呼吸道黏膜毛细血管收缩,使抗病能力下降,导致上呼吸道感染,因此,数九严寒脚部的保暖尤应加强。
古曰:“秋冬养阴”。从中医养生学的角度看,大雪已到了进补的大好时节。此时艾灸能温补助阳、补肾壮骨、养阴益精,能提高人体的免疫功能,促进新陈代谢,使畏寒的现象得到改善。还能调节体内的物质代谢,使营养物质转化的能量最大限度地贮存于体内,有助于体内阳气的生发,俗话说:“三九补一冬,来年无病痛”。
在大雪节气,适合所有人的就是八珍汤了,八珍汤也就是四君子汤加上四物汤,四君子能够补气,四物能够补血,气血双补。可以在大雪当天喝一剂,如果想利用大雪这个节气来进补的话,就整个十五天节气期间都喝八珍汤,一般都是不会上火的,当然如果本来就湿热很重,就需要先清湿热。
说到进补,很多人只是狭义地去理解,认为所谓的“补”就是吃点营养价值高的食品,用点壮阳的补药。其实,这只是进补的一个方面,而进补则是养生学的一个分支内容。所谓的养,即保养、调养、培养、补养、护养;所谓的生,就是生命、生存、生长之意。具体地说就是要通过养精神、调饮食、练形体、慎房事、适温寒等综合调养,达到强身益寿的目的。阳虚病人秋冬温补阳气的同时,也应注重养阴,补充人体的阴精。阴精的充沛,也有利于阳气的生长。
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