大雪天气寒冷,人们通常不愿意出门运动,身体需要的热量倍增,需要大量的进食,保证人体营养所需。下面读文网小编给大家介绍大雪养生菜谱,希望对你有用!
大雪养生菜谱3:沙参百合润肺汤
原料:
北沙参15克,百合30克,无花果五个,猪瘦肉18克,陈皮1片。
做法:
1. 先将无花果,洗干净,对半剖开;
2. 猪瘦肉洗干净,飞水,北沙参、陈皮、百合洗干净;
3. 将所有的材料一齐放进已煲滚的水中,继续改用中火煲约两小时,再加入少许盐调味,即可饮用。
功效:
北沙参、百合和无花果都有养阴润肺、润燥清咽的作用,加上营养滋阴的猪瘦肉和行气健脾、燥湿化痰的陈皮,又可滋润喉咙,保护声带,通畅大便,预防痔疮的功效。