为您找到与四物汤对应四季相关的共36个结果:
其实想要美,除了从外在去着手,咱们还可以从内在入手调理。下面读文网小编给大家介绍中医养生四物汤,希望对你有用!
黑米粥
材料:黑米100克、红糖适量。
做法:先将黑米洗净,在冷水里浸泡一段时间,1~3小时吧。放入锅内加清水煮粥,待粥煮至浓稠时,再放入红糖,改用小火熬煮1小时即可。
功效:此粥能益肝补脾,养胃滋肾,适用于肝肾虚损,妇女产后体虚。
枸杞粥
材料:枸杞子30克,大米60克。
做法:先将大米煮成半熟,然后加入枸杞子,煮熟即可食用。
功效:此粥适合那些经常头晕目涩、耳鸣遗精、腰膝酸软等症的人。肝炎患者服用枸杞粥,则有保肝护肝、促使肝细胞再生的良效。
菠菜粥
材料:菠菜250克,粳米250克,食盐,味精各适量。
做法:将菠菜洗净,在沸水中烫一下,切段;粳米放锅内,加水适量,煎熬至粳米熟时,将菠菜放入粥中,继续煎熬直至成粥时停火;再放入食盐、味精即成。
功效:菠菜粥对因肝阴不足引起的贫血、糖尿病等都有较好的辅助治疗作用。
猪肝绿豆粥
材料:新鲜猪肝100克,绿豆60克,大米100克,食盐、味精各适量。
做法:先将绿豆、湛江大米洗净同煮,大火煮沸后再改用小火慢熬,煮至八成熟之后,再将切成片或条状的猪肝放入锅中同煮,熟后再加调味品。
功效:此粥补肝养血、清热明目、美容润肤,可使人容光焕发,特别适合那些面色蜡黄、视力减退、视物模糊的体弱者。
菊花粥
材料:菊花50克,粳米100克。
做法:先将菊花煎汤,再将菊花汤与粳米同煮成粥。早晚随量食用。
功效:疏散风热、宣通肺气、平肝明目。
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中医四季养生顺应四时阴阳之气的变化,人体才能长久地保持健康。下面读文网小编给大家介绍中医四季养生知识,希望对你有用!
1、日咽唾液三百口,一生活到九十九。
唾液,即口水,呈半透明液体状。《辞海》解释说:“唾液腺分泌的液体和口腔壁上的许多小腺所分泌的粘液,在口腔里混合在一起成为唾液。”正常成人每天分泌唾液达1-1。5升。
据化验分析:唾液中含有水分、酵素、尿素、维生素B、蛋白质(粘蛋白、球蛋白)、有机物、氨基酸、硫氰酸盐、碱性离子和钠、钾、镁、钙以及淀粉酶、麦芽糖酶、磷酸脂酶、溶菌酶、过氧化物酶等物质。中医理论认为:唾液从口腔壁涌出后,经舌根、咽喉,肺转肝脏,进肾经,贮于丹田,再化津还丹,遂成精气。起到和脾健胃,濡润孔窍,润泽四肢五脏,强肾补元,滑利关节,补益脑髓的作用。唐代医学家孙思邈提倡“早漱津令满口乃吞之”,乾隆皇帝也总结了“津常咽”的养生秘诀。
现代医学认为:唾液具有快速止血,软化收缩血管,溶解细菌,灭杀微生物,健齿强肾,抗病毒,助消化等功能。近年来,美国学者发现唾液含有能促进神经细胞生长和皮肤表皮细胞生长的“神经生长因子”和“表皮生长因子”。日本食品研究所发现“唾液可以消除从氧气和食物中产生的对人体十分有害的自由基”,最为可贵的是,唾液还有很强的防癌效果。
美国乔治亚大学医学院专家的研究表明,致癌作用很强的黄曲毒素和3.4--苯并比及亚硝酸盐与唾液接触30秒后就会消失,并建议“每口饭最好咀嚼30次”。正因为如此,古今中外的养生学者把它誉为:“华池神水”、“金浆”、“金津”、“玉液”、“玉泉”、“甘露”、“清洁剂”、“天然抗癌剂”等。
所以,“日咽唾液三百口,一生活到九十九”并非侈谈。
2、朝暮叩齿三百六,七老八十牙不落。
叩齿,就是指用上下牙有节奏地反复相互叩击的一种自我保健法,俗称“叩天钟”。清朝尤乘的《寿世青编》说:“齿为筋骨之余,宜常叩击,使筋骨活动,心神清爽……”
中医经典《类经》说:“肾主骨,齿者骨之余也。”《素问·上古天真论》说:“肾生骨髓,肾气实,齿更发长。”也就是说:人体骨骼体质有赖于骨髓的营养,而骨髓则为先天之本肾精所化生。肾精衰少,则不能充养骨髓,代表“肾之标,骨之本”的齿就会生长迟缓,新陈代谢功能低下,或松动,或质蚀,或病变,或脱落……
现代医学也认为,经常叩齿,不仅能强肾固精,平衡阴阳,疏通局部气血运行和经络畅通,保持并增强咬肌和牙齿根基部的整体机能,还能延缓老年性机体萎缩带来的凹脸瘪嘴状。最为可贵的是,经常叩齿还能十分有效地增强牙周粘膜组织纤维结构的坚韧性,提高牙齿抗龋能力和咀嚼功能,促进口腔、牙床、牙龈和整个牙齿的血液循环,增加唾液的分泌量,改善并及时充盈其中组织营养,增强牙齿的抗病抗菌能力,从而使牙齿变得更加坚固,整齐洁白,丰润光泽。
民谚“朝暮叩齿三百六,七老八十牙不落”就是这个意思。具体做法是:精神放松,口唇微闭;心神合一,默念叩击;先叩臼牙,再叩门牙;轻重交替,节奏有致。终结时,再辅以“赤龙(舌头)搅海,漱津匀吞”法则会使效果更佳。
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一年四季气候温差都不一样,因此对于注重养生的人来说,更应该注重不同季节的养生方法。下面读文网小编给大家介绍四季养生粥,希望对你有用!
春季饮食应以“甘凉”为主
春季,主食应吃小麦加工成的面食,配米粥;副食应选用辛甘的食物,如葱、香菜、韭菜、胡萝卜、花生、大白菜、鸡肉、猪肉等。春天应多用半甘类的食品,以助阳气,利于新陈代谢;同时又配用甘凉的主食,可防阳气过盛。
夏季饮食应以“甘寒”为主
夏季,饮食应以凉为主。主食主要用甘寒性味的小米,配合具有降温功能的绿豆煮粥;副食主要选用清润的食物,如各种绿色蔬菜、西红柿、冬瓜、丝瓜之类以及鸡蛋、鸭肉、牛肉等。夏天,应选用性味寒凉、甘酸、清润的食物,既可清热祛暑,又可以保护阴气不致过于衰弱。
在这季节中,不要吃过多辛辣的食品,以免损伤阳气,也不要吃过多的冷食,以免伤及脾胃而不利于消化吸收。而在夏天可适当吃大蒜,具有很强的杀菌力。
秋季饮食应以“甘润”为主
秋天,应食用甘润的食物。主食应以大米、糯米等谷物为主,配用面包、白薯等,而稀粥中应常放些芝麻、核桃仁;秋天是各种水果成熟的时节,副食除要多吃各种蔬菜之外,还要多吃各种水果,补充维生素;肉类则应多吃猪肉、兔肉、河鱼等。多吃甘润的食物,可以生津祛燥。在这季节中,辛辣食物是不可以多吃的,尤其是生蒜、辣椒等。除此之外,也要少吃苦寒、甘寒的食物,如苦瓜、黄瓜等,烹制的味道也应注意清淡。
冬季饮食应以“甘温”为主
冬季干燥寒冷,人的饮食也应以温热为主。一般来说,主食应着重甘温性味,如玉米、高粱米制成的面食,稀粥中则应常放些芸豆、赤小豆等;副食应选用具有滋阴或潜阳、理气功效的蔬菜,如大白菜、青萝卜、白萝卜、豆芽菜、木耳等,肉类则多选用甘温助阳的类型,如羊肉、狗肉、鸡肉等。
由于冬天气候寒冷,饮食也要有所讲究,人体内的阴气很盛,并潜藏于体内,所以多吃肉类,既可以温补阳气,又避免阴阳失调。同时也可以壮阳以御风寒。在这季节中,所烹制的食品味道应五味相配,不可偏食、挑食。
四季养生粥相关
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我们一直都知道,粥类是属于四季养生的首选。下面读文网小编给大家介绍四季养生粥,希望对你有用!
百合粥
做法:鲜百合洗净去皮;粳米淘洗干净,清水6杯,先用大火上煮沸,再使用小火煮粥将要熟的模样;最后,加入百合,继续煮至粥成。
百合味甘、性平、微苦,具有养阴润肺,清心安神,止咳的功效,非常适合秋天食用。
玉米粥
做法:如可用玉米面100克、黄豆粉15克,在水快要煮开时加入玉米面和黄豆粉,煮成粥状;也可用鲜玉米煮粥,或熬玉米棒渣粥。
玉米有“第一黄金主食”的美誉,营养丰富,它性平味甘,入肝、肾、膀胱经,有利尿消肿、健脾开胃、清湿热等功能,立秋后食用,有助我们赶走秋燥。
莲子雪梨粥
做法:雪梨两个去皮切成小块,莲子40克,大米或糯米100克,冰糖少量。先将莲子、大米洗净,再将切好的雪梨和少量冰糖放入锅中,煮熟即可。
梨具有镇咳化痰、生津止渴等作用,再配以能补脾止泻、养心安神明目的莲子熬成粥,无疑是秋季佳品。
山药枸杞粥
原料:山药600克、米1/2杯、枸杞、糖桂花(冰糖)、小葱。
做法:
1、大米加水提前泡半小时,山药洗净,去皮切块;
2、将泡好的米放入锅中,加入5杯水煮开,改小火煮成粥,加入枸杞、山药块一起熬煮。稍搅拌,小火熬煮30分钟即可。
山楂大枣莲子粥
山楂肉50克,大枣30克,莲子30克,粳米50克。
先将山楂肉、大枣、莲子放入陶器罐内,放进清井水,先煮至莲子熟烂后,放入洗净的粳米,待成粥后,即可食用。
五行益寿养生粥
原料:去核红枣20枚、去芯莲子20粒、葡萄干30粒、黄豆30粒,黑米适量。
做法:把所有原料洗净后,泡一夜后,煮粥,味微甜。
四季养生粥相关
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任何食物与粥为伍,都会变得亲切温暖,让人百食不厌。本下面读文网小编给大家介绍四季养生粥的做法,希望对你有用!
绿豆莲藕粥
材料:绿豆30克粳米100克莲藕1/2节清水6杯
调料:冰糖适量
做法:先煮绿豆,待绿豆要开花时,将粳米100克放入,煮至半熟后将切成薄片的莲藕放入,文火稍煮至熟,冷却后即食。
提示:绿豆、藕均有清暑热、增津液的功效,适用于夏季服食用。
绿豆薏米粥
材料:薏米1/2杯绿豆1/2杯清水8杯
调料:白糖
做法:
1、薏米绿豆分别洗净分开浸泡2小时
2、锅置火上,放入绿豆及7杯清水,大火煮沸加入一杯清水继续煮沸后转至小火煮至绿豆开花再加入薏米,大火煮沸后转小火煮1小时
3、加入白糖即可
提示:绿豆薏米搭配去火美容,是女性夏季的好选择。
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四季更替,气温、雨水等各有不同,所以四季养生的粥品也不同。下面读文网小编给大家介绍四季养生粥疗歌,希望对你有用!
丝瓜肉丝粥
配料:丝瓜、瘦肉、粳米。
功效:具自清热化痰,凉血解毒作用。
莲藕肉末粥
配料:莲藕、猪脊肉、粳米。
功效:具有清淡去署,生津止渴。
白莲绿豆粥
配料:百合、莲子、绿蔑、粳米、陈皮少许;
功效:具有补益强壮、清火去热。适用于体质虚弱者食用。
红枣苹果粥
配料:红枣、节果、粳米。
功效:益气补中,常食可养血安神。
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粥,可谓四季咸宜的佳品,在不同的季节起到不同的养生效果。下面读文网小编给大家介绍四季养生粥谱,希望对你有用!
腊八粥:有咸甜两种吃法。咸法中有豆制品、肉丁或腊肠。这里介绍传统的甜吃腊八粥做法。
材料:白糯米、桂圆、糖 ;配料是莲子、银耳、红枣、百合、山药、豆类(绿豆红豆等)。
做法: 1.糯米50克泡10分钟,加6杯水,大火煮开,改中小火煮20分钟 ,加桂圆、糖再煮10分钟,完成粥底的制作。2.加入煮好的配料再煮沸即可。 腊八粥的功效很多,可改善虚弱体质,补心血,还可止咳润肺,防止便秘,养颜美容,不一而足。糖尿病、高血脂患者可以吃咸味的腊八粥。
羊肉粥:选瘦羊肉半斤,洗净,切成肉丁,与1个萝卜同炖,以去膻味。然后取出萝卜,放粳米150克熬粥,起锅时加入香菜。羊肉性温热,是高蛋白、低胆固醇食品,冬季常食羊肉粥可益气补虚、温中暖下,还能益肾壮阳。最适宜贫血、慢性胃炎及虚寒症患者食用。
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四季喝粥也养生是很多人的习惯,那么四季养生粥的配方有哪些呢?下面读文网小编给大家介绍四季养生粥谱配方,希望对你有用!
做法:沙参50克,银耳50克,大米50克,冰糖10克。沙参洗净,放入陶器罐内,放入清井水,先煮30-40分钟,去沙参,放入银耳,大米(均洗净),再煮1小时放入冰糖,再熬10-15分钟,即可食用。
功效:这款粥品具有清热养阴、润肺止咳、益胃生津之功,入口甘甜软滑,冷热均宜。
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粥不仅具有温、软、淡、香、黏等特点,便于消化吸收,又保护胃黏膜,增添津液.还具有很强的滋补作用。下面读文网小编给大家介绍一年四季养生粥,希望对你有用!
原料:江米30克,百合9克,红枣10枚,白糖适量。
做法:
1、先将百合用开水泡一次,以沏支一部分苦味。
2、江米淘净,和百合、红枣用文火缓熬成粥,加白糖适量即成
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自古就有养生之道,中医学中,春夏秋冬四季养生之道各不相同,应顺应自然的发展,否则“冬不藏精,春必病温。”那么四季应该如何做好男性保健?下面读文网小编给大家介绍男性四季养生小窍门,希望对你有用!
秋季气候干爽,汗液减少,睡眠时间增长,为了迎接寒冷的冬季,机体会积极地储存脂肪,因此一不小心就会发胖。对于不少已经日渐发福的男子来说,体内脂肪的积累不仅有碍美观,而且容易引起高血压、高血脂、动脉硬化等多种疾病,这对本身肥胖者来说更加危险。为了保证体重正常,应注意作息合理、多吃蔬菜水果润肠通便。在饮食方面可以选择热量少的粗粮,如玉米、红薯、土豆、薏米和豆类。
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在气温急剧下降的时候我们应该如何应对?教你暖身养生、稳定新陈代谢,还要保持好的身体状态,窈窕一冬。下面读文网小编给大家介绍冬季养生暖身四物汤,希望对你有用!
花雕萝卜牛腩汤
功效:祛风寒,开胃健食,止咳化痰
材料:牛腩650克、白萝卜400克、葱20克、姜10克、花雕酒15克、枸杞15克、盐适量
做法:
1.将牛腩洗净,切成长条状,下入冷水锅中,大火煮开后转中火煮5分钟;
2.把白萝卜洗净去皮,切成滚刀块;
3.将煮过第一遍的牛肉盛出,用温水洗去浮沫,切成麻将大小的方块;
4.砂锅中加入多半锅水,水量要能没过肉,大火煮开,放入牛腩、葱段、姜片、花雕酒,再次煮开后转小火,加盖煮约100分钟;
5.放入萝卜块,再加盖继续煮约30分钟;
6.放入枸杞,再加盖继续煮约20分钟。煮至牛腩、萝卜均熟透后,放入盐调味即可。
番茄玉米猪肝汤
功效:祛风寒,冬季解毒,补血,防止体虚
材料:猪肝200克、番茄2个、玉米1根、姜1小块、白醋15毫升、盐5克、淀粉5克、料酒5毫升
做法:
1.用刀切去猪肝表面的筋膜,洗净后切成薄片。取一个大碗,倒入白醋和清水,搅匀后放入切好的猪肝片,浸泡20分钟;
2.20分钟后,将浸泡猪肝的水倒掉,并用清水冲洗猪肝2次,沥干。放入碗中加入料酒,1/2茶匙盐和淀粉抓拌均匀,并腌制10分钟;
3.把番茄洗净,切成5厘米大小的块。姜去皮切丝。玉米洗净后,改刀切成大块;
4.锅中放入玉米、姜丝、清水和一半量的番茄块,大火煮开后转小火煮10分钟。此时倒入剩余的一半番茄块,加入剩余的1/2茶匙的盐。搅匀后改成大火,滑入猪肝煮沸,大约1分钟后至猪肝变色即可关火。
芡实山药龙骨汤
功效:祛风寒,润肺养肺,止咳化痰,补肾壮阳
材料:山药1根、芡实20颗、枸杞30颗、腔骨500克、盐3克
做法:
1.把腔骨用清水冲净。将芡实和枸杞泡入清水中,约2分钟后,洗净沥干备用。山药洗净,切滚刀块备用;
2.把腔骨放入汤煲中,加入足量的清水,不要盖盖子,用大火加热,几分钟后,用勺子撇去浮沫,放入芡实、枸杞,转小火煲1小时;
3.放入山药,20分钟后,放入盐即可。
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四季豆包括:架豆、芸豆、刀豆、扁豆,最常见的为:芸豆和架豆,在浙江衢州叫做清明豆,在中国北方叫豆角等,是餐桌上的常见蔬菜之一。那么下面一起来看看读文网小编为大家精心推荐的四季豆的种植方式,希望能够对您有所帮助。
解释
四季豆因地区不同又称为小刀豆、白饭豆、豆角、菜豆、梅豆角、芸扁豆等,其为月条形,略膨胀,长10-15厘米,宽约1厘米,成熟前为绿色或浅黄色,成熟后一般为粉白、黄白、黄褐色。每荚含种子4-10粒,粒形有椭圆、肾形、扁圆、长圆等形。种皮有白、黄、褐、红、紫红、蓝、黑等色及各种花纹和花斑。它本身含有两种毒素,含有皂苷、皂素、胶蛋白酶抑制剂,其对细胞膜有刺激性,且能破坏红细胞。它们对胃肠道有刺激性,引起胃肠道局部充血、肿胀及出血性炎症,可以使人体红细胞发生凝集和溶血。但这些毒素并不可怕,只要加热至100℃以上,使四季豆彻底煮熟,其毒素就会被破坏。 如果加工方法不当,毒素没有被完全破,四季豆进入人体后就容易导致中毒。一些集体食堂锅小但加工的四季豆较多,翻炒不均,受热不匀,毒素不易除去。一些厨师喜欢把四季豆先在开水里焯一下,然后再用油炒,误认为两次加热就保险了,实际上两次加热都不彻底,毒素照样无法破坏。还有的厨师贪图四季豆颜色好看,且怕煮熟煮透后四季豆变软,吃起来不爽脆,便不把它加热煮透。这些都是常见的四季豆加热不够导致中毒的原因。 四季豆中毒的潜伏期一般为30分钟至数小时。主要为恶心、呕吐、腹痛、腹泻等胃肠炎症状,同时伴有头痛、头晕、出冷汗等神经系统症状。有时四肢麻木、胃烧灼感、心慌和背痛等。
四季豆中毒的处理方法:
(1)轻症中毒者,只须静卧休息,少量多次地饮服糖开水或浓茶水。
(2)中毒严重者,若呕吐不止,造成脱水,或有溶血表现,应及时送医院治疗。
(3)民间方用甘草、绿豆适量煎汤当茶饮,有一定的解毒作用。
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养生汤,就是具有食疗、养生效果的汤品。是根据传统中医原理,使用食材搭配、 药食同源等方法,用某种、几种食材加工制作出来的一种有营养的汤。下面读文网小编给大家介绍小s的养生四物汤,希望对你有用!
车内长时间开空调
夏天车内的温度是非常高的,所以我们大多会选择开启空调设备来达到降温的效果。如果只是在开车过程中开启空调是可以的,但是很多人会选在开着空调在车内午休,这是一种很危险的行为。汽车内部是密闭的空间,其空气不能畅通,被人体反复呼吸利用。空气中的氧气含量是有限的,总有被呼吸完的时候,那么危险就会出现了。
饭后立刻洗澡
夏季身体经常出汗,很多人会选择用餐之后直接洗澡降温,这是非常不科学的行为。因为我们在饱餐一顿之后,心脏要分配足够的血液去胃部,帮助胃部消化刚刚进入身体的食物。
凉水洗脚
夏季如此炎热的季节,大家也想到了很多降温的办法。很多人有用凉水洗脚的习惯,看似很凉爽,脚底凉凉的,再也没有汗液分泌的黏糊感。因为脚本是身体的血管末梢部位,血液留至脚底还会循环回心脏部位。所以脚部的血液畅通对我们的心脏健康非常之重要。脚底虽然很怕热,也很易出汗,但是其也是最怕冷的部位之一。脚底一旦着凉,将会导致脚掌部位的汗腺功能减弱,继而导致血管舒张能力减弱,最终诱发肢端动脉痉挛等一系列疾病。
树下乘凉
夏季傍晚是一天中比较凉爽的时间段,很多人有出门乘凉的习惯,这是一种悠闲的生活态度,也是一种值得推崇的养生方法。但是不建议大家在数下乘凉,这也是有一定科学道理的。树下的温度会比其他地放略低,这是因为树木本身可以吸收空气中的一部分热量,而树叶也可以阻挡阳光的直射,所以树下温度会比其他地方低一些。我们也都知道植物有光合作用,其在白天会吸收空气中的为氧化碳,释放出人类必须的氧气。
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双孢菇最常见的食用菌种之一,肉质肥厚。原生于欧洲及北美洲。那么下面一起来看看读文网小编为大家精心推荐的双孢菇的培育方法,希望能够对您有所帮助。
双孢菇人工栽培始于法国路易十四时代,距今约有300年。是世界食用菌生产中最大的一个菇种,分布地域较广泛。世界蘑菇的产量以美国最多,我国处于第二位。此外,在法国、荷兰、英国、意大利、波兰、西班牙、德国、加拿大、爱尔兰、比利时、印度尼西亚、匈牙利和墨西哥等国均有较大规模的生产。
我国人工栽培在1935年开始试种,多在安徽、江苏、山东、河南、河北及南方的一些省份。
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香葱是一种常见的种植蔬菜,那么四季香葱怎么种植呢?下面一起来看看读文网小编为大家精心推荐的四季香葱的种植方法,希望能够对您有所帮助。
1.【用鳞茎育苗】
常在4-5月或9-10月进行,一般用上一年保留的鳞茎来种植,也可用从菜市场中购买的带根鳞茎(种前将叶子剪去,不要剪到白色的叶鞘)来种植。
每2-3个鳞茎为一份种入土中,间距约10厘米,不宜种植过深,鳞茎稍露出土面,然后浇透水,成活后即可进入正常管理。
2.【用种子育苗】
最好使用新鲜种子,因其寿命只有2年左右。常在3--,4月播种,也可在9~1 0月播种,发芽适温1 3~20~C。
将种子撒播于土面,覆土约1~2厘米,浇透水,温度合适时约2周发芽。
小苗生长较为缓慢,发芽约4~5周后可移栽定植,每8~1 O株作为1丛种植并浇水,也可不移栽。
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小白菜原产于我国,南北各地均有分布,在我国栽培十分广泛。十字花科芸薹属。那么下面一起来看看读文网小编为大家精心推荐的小白菜的栽培技术,希望能够对您有所帮助。
1、小白菜大米粥
材料:大米1碗,小白菜的叶子适量。
做法:
a、将小白菜洗净,放入开水锅内煮软,切碎,备用。
b、将大米洗净,用清水浸泡1~2小时,放入锅内,煮30~40分钟,在停火之前加入切碎的小白菜,再煮10分钟即成。
2、小白菜炖豆腐
材料:北豆腐、姜、西红柿、小白菜、盐、蘑菇精。
做法:
a、烧油炒一下姜沫
b、放入西红柿炒化
c、放入切碎的豆腐,翻炒片刻,加水煮10分钟
d、小白菜切碎,放进去煮沸,加入少量盐和蘑菇粉调味即可
3、鸡汁豆腐烧小白菜
材料:小白菜、日本豆腐各200克,西红柿丁50克。
调料:盐1小匙,鸡精半小匙,高汤小半碗,浓缩鸡汁1大匙。
做法:
a、小白菜洗净沥干,切碎粒;日本豆腐切块,略微氽烫后,捞出沥干。
b、油锅烧热,放入小白菜粒炒熟,加盐调味后,盛入盘中心,再把日本豆腐移入盘内小白菜周围。
c、锅置火上,放入高汤、浓缩鸡汁烧开,加盐、鸡精调味,浇在盘内小白菜周边,再撒上西红柿丁即可。
看了“四季小白菜种植方法”
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小葱,别名香葱、绵葱、火葱、四季葱、细米葱。是多年生草本植。那么下面一起来看看读文网小编为大家精心推荐的小葱的种植技术,希望能够对您有所帮助。
小葱属百合科,是多年生草本植物葱的茎与叶,为青色葱叶。壤肥沃的田块种植,均可。分葱和细香葱一般都采用分株繁殖。温暖、半阴、凉爽、通风、湿润的环境。要求疏松、肥沃、富含腐殖质的偏酸性(黄土)的土壤,pH值在5.5至6.5之间,不宜过干。
开花期间尤需更多水分。冬季已进入休眠期,需水量不多,一般每隔 4 — 5 天浇水 1 次,宜在晴暖天中午前后进行。具体可视盆土干燥情况适量浇水。
3 月间,发根萌芽,需水量随之增加。稍迟,浇水量应少。一般每隔 2 天在上午适量浇水 1 次。
4 — 6 月枝叶也开始抽发,需水量较大,一般应在每天早晨或傍晚浇水 1 次。
7 — 9 月上旬高温干燥季节,早晚各浇水 1 次,水量不宜过多,并在中午在叶面和地面喷水,以保持湿润的环境。
从 9 月中旬至 11 月,天气逐渐转凉,为适应期,为防抽出秋梢,增强越冬抗寒力,浇水量应适量减少。一般隔日清晨浇水 1 次,保持湿润即可。比较喜肥,一般采用掺水浇灌,室内只要有一定的光照和通风条件,一般不必加温。
北方冬季极为寒冷、干燥,用中温 (15 ℃左右 ) 温室栽培为宜。室外场地,夏秋使用,以泥地为好,忌水泥地。场地要宽敞,通风和荫凉,要搭建荫棚,遮以芦帘或借用天然林荫的蔽护,透光率 30% 左右为宜,切忌夕晒。 忌用碱性或黏性土壤。适宜生长温度是12℃至25℃,夏天要遮阳防晒,冬天要防冻保暖。
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四季油麦菜是一种常见的蔬菜,那么四季油麦菜怎么种植呢?下面一起来看看读文网小编为大家精心推荐的四季油麦菜的种植技术,希望能够对您有所帮助。
品种特性
油麦菜属菊料,是以嫩梢、嫩叶为产品的尖叶型叶用窝苣,叶片呈长披针形,色泽谈绿、长势强健。抗病性、适应性强、质地脆嫩,口感极为鲜嫩、清香、单株可达0.3,667mz产3000—5000kg、有“凤尾”之称。
栽培季节
油麦菜耐热、耐寒、适应性强,可春种夏收、夏种秋收,早秋种植元旦前收获,以及冬季大棚生产等。一股大棚生产,在寒冬到来之前育成壮苗为宜.即苗期避开1月份寒冬季节。早春播1~3月中棚内播种育苗,标准棚筑2畦,中间开1条沟,深翻筑畦,浇足底水,种子撒播畦内,覆盖籽泥,以盖没种子为度,平铺塑料薄膜(2层薄膜l层地膜),一般10~15天出苗,逢阴雨低温时间出苗更长些。齐苗后揭除地膜,通风换气,白天要防高温伤苗,晚上防冻害;夏播4~6月露地育苗,选择高势地,2米连沟,深翻施腐熟厩肥,筑畦整平。浸种3小时,待种子晾干后播种。育苗床浇足底水,将种子散播在畦面上,并盖好籽泥,浇足水,如遇高温干旱,畦上覆盖遮阳网,齐苗后早晚揭网,苗床肥水要适中,不宜过干;秋播7~9月,油麦菜育苗要浸种催芽。方法是将种子用纱布包好后浸水3~4小时,然后取出放入冰箱冷藏室内10~15小时,有75%出芽即可播种。秋播育苗最好用小拱棚或大棚,出苗后注意土壤墒情,不宜过干过湿,并及时拔除杂草,确保排水通畅;冬季栽培可于11-12月播种育苗,前提是大棚要施好基肥,翻耕作畦,6米宽的大棚作2畦或3畦,播种田床土要削细,隔天浇足底水,然后撒播,每分地播籽150克左右,可供种植大田3亩左右,播后撒一层营养土盖没种子,再平盖一层塑料薄膜或地膜。出苗后及时揭去平盖的薄膜,加强管理,做好通风换气和保暖工作。
育苗技术
油麦菜夏秋栽培,必须催芽播种,否则难以保证育苗成功。因油麦菜种子发芽适温为15—20℃,超过25℃或低于8℃不出芽。简单易行的发芽方式是:先将种子用清水浸泡4—6h,然后捞起沥干,装入丝袜内可选择以下3种方法催芽。
河沙催芽法即在阴凉处铺上湿润的河沙20—30Cm厚,然后将浸泡过的种子撤在河沙表面,再铺 1—2cm厚湿河沙,并用新鲜菜叶盖上。
保温瓶冰块催芽法将浸泡好的种子,吊在瓶内,在瓶内加上清水、冰块,并达到15—20,每隔1天冲洗1遍并坚持换水和加冰块。
冰箱低温催芽法把浸泡好的种子用纱布包好,放入15—20℃的冰箱内、并坚持每天冲洗1遍。上述催芽约经2—4天,有6O%—70%出芽即可播种。适宜季节可直播育苗、冬春可在拱棚内保温育苗,夏秋季节育苗和生产最好采用遮阳网遮光降温生产。
合理密植
季节不同,苗龄差异较大,夏秋需20—30天,冬春需50—70天,一般4—6片真叶即可定植。株行距要求15cm*20cm。
田间管理
油麦菜一般采取平畦栽培,油麦菜有5-6片真叶时即可定植,行株距20厘米左右。定植前深翻施足基肥,一般每亩施腐熟厩肥3000公斤,碳酸氢铵80~100公斤,2米连沟,深沟高畦。苗龄4~5叶定植,秧苗健壮,株行距10~15厘米,平畦栽培。春播露地移栽,施足腐熟厩肥,每亩施碳酸氢铵80公斤。定植后浇足定根水,如遇干旱,以肥水促进,25~30天即可上市,亩产量1800~2000公斤。秋播7~9月正遇高温干旱季节,且常暴雨,移栽后应浇足活棵水,用遮阳网覆盖5~7天,活棵后如遇阴雨天可解除遮阳网,肥水适中,有利于油麦菜正常生长,20~30天即可上市,一般亩产量1600~1800公斤。秋冬播10~11月在露地移栽,12月份遇寒潮侵袭,需移栽在大棚内,25~30天即可上市,亩产量1500公斤左右。定植前施足基肥,每667mz施优质厩肥5000kg,二铵40kg,尿素20kg,硫酸钾20kg或草木灰2O0—3O0kg,作成1.5米连沟的畦。定植时浇好定植水,1周后浇足缓苗水、缓苗后配合浇水冲施提苗肥(尿素15kg),后期重施促棵肥(尿素30kg),定植缓苗后及时中耕、深锄以利于蹲苗,促进根系发育。整个生长发育期,保持田间湿润,土壤疏松。定植的管理方法同莴笋基本相同,须加强肥水管理,既要保持充足水分,又要防止过湿而造成水渍为害,同时要做好病虫害的防治。
病虫害防治
油麦菜的病害主要是霜霉病,可用多菌灵、克露等防治,虫害主要是蚜虫,可用吡虫啉等防治,霜霉病用75%百菌清可湿性粉剂,或58%瑞霉—锰锌50g对水20kg和70%乙锰(己磷锰锌)50g对水15kg交替使用、预防效果更佳:灰霉病、菌核病、用50%速克灵粉剂50g兑水40-50kg喷雾,病害严重时,可酌情加大药量。喷药时间应选晴天午后3时或雨后转晴叶面不带露水时较好。
收获
定植后根据各种条件不同,约30~50天即可收获,亩产量约1000-1500公斤,冬季要长一些。收获时夏季在早上进行,冬季温室内应在晚上进行,可用刀子在植株近地面处割收,掰掉黄叶、病叶,捆把或装筐即可销售。如果进行长途运输,还要进行预冷,或在包装箱内放入冰决(冰块周围容易发生冻害)。
贮藏
油麦菜的贮藏适宜温度为0℃,适宜相对湿度95%以上。进行贮藏或运输的,要求油麦菜的质量要高,叶片不要太嫩,水分含量宜低,收获时要轻收、轻放,避免机械损伤。
采收上市
在市场经济条件下,油麦菜视价格采收上市,卖菜难时,可带小上市,一般株高25厘米左右即可采收上市。菜价好时,偏大一些上市,植株可留到30-35厘米,以提高产量增加收益。种植油麦菜由于时间短,病虫害轻,经济效益比较高。
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