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冬天寒冷,许多女孩子也变成了宅女,却不知毒素堆积。排毒显得尤为重要,今天教你冬季排毒养生的小妙招,帮你排出这些恶劣因子。读文网小编为大家介绍冬季排毒养生的食物推荐。
山药的黏质液是合成雌激素的基础物质,对工作和学习较大压力的女性具有很好的健身功效。山药所含的精氨酸还有健脾补肺的功效。山药含有一种可溶性纤维,有助于控制饮食,改善消化系统。
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季节养生,就必须适应季节变化特点,采取相应的养生方法进行养生。下面读文网小编给大家介绍冬季养生的原则,希望对你有用!
适度进补
在一般民众的观念里,寒冷的冬天是进补的好时节,中医对人体的调节滋补十分讲究,根据天人相应,时脏对应的理论,冬季属肾,肾主脏精而为生命之元,故冬月为四季进补的最佳 季节。意思是天气与人体方面四季时令对应五脏,冬季宜调理肾脏,肾是生命之元,茵此冬季进补重要的是滋补肾脏,肾强壮人体亦强壮。
根据中 医“虚则补之,寒者温之”的原则,在冬季膳食原皂?应多吃温性、热性特别是温补肾阳的食物进行调哩,以提高人体的耐寒能力。冬季“食补”,应选用富含蛋白 质、维生素和易于消化的食物。可选食:糙米、玉米、小麦、黑豆、豌豆等榖豆类;生姜、韭菜、大蒜、萝卜、花椰菜、木耳等蔬菜;羊肉、牛肉、鸡肉、猪腰子及 鳝鱼、鲤鱼、鲢鱼、带鱼、虾等肉食;核桃、桂圆、栗子、芝麻等果品。体质虚弱的老年人,冬季可常吃炖母鸡、瘦肉、蹄筋,常喝牛奶、豆浆等,可增强体质
现代医学认为,冬令进补能提高人体的免疫功能,促进新陈代谢,使畏寒的现象得到改善。冬令进补还能调节体内的物质代谢,使营养物质转化的能量最大限度地贮存于体内,有助于体内阳气的升发,为来年的身体健康打基础。
在此要特别提出的是,冬令进补最好能够享?医师谘询,以免误用不适当的药才,反而造成身体的不适。例如:肠胃有问题的人,一定要小心选择适当的药膳,否则过于滋腻辛辣的补药,容易造成肠胃的损伤。最好可以请中医师调配适合个人肠胃的药方,炖煮不同口味的药膳,如此不仅可以达到冬令进补的目的,还有健脾顾胃之功。
保持室内空气流通
在冬季,人们习惯把房子的门窗关得紧紧的,如此会造成室内二氧化碳浓度过高,若再加上汗水的分解产物,消化道排除的不良气体等,将使室内空气受到严重污染。 人在这样环境中会出现头昏、疲劳、恶心、食欲不振等现象。另外,冬季是一氧化碳中毒事件的好发季节,茵此一定要保持室内空气流通、新鲜。
调节饮食
冬天养生的饮食以温补为主,那么冬天温补食物有哪些呢?除了肉类外,含 碘的食物、富含维生素食物等也有温补御寒的功效。具体冬天温补食物有哪 些,下面小编为你一一盘点。
冬天温补,四类食物最佳
1、蛋白质、脂肪和碳水化合物
蛋白质、脂肪和碳水化合物被称为产热营养素。所以,冬季我们要适当增加 主食和油脂的摄入,保证优质蛋白质的供应。狗肉、羊肉、牛肉、鸡肉、鹿 肉、虾、鸽、鹌鹑、海参等食物中富含蛋白质及脂肪,产热量多,御寒效果 最好。
2、含碘的食物
人体的甲状腺分泌物中有叫甲状腺素,它能加速体内很多组织细胞的氧化, 增加身体的产热能力,使基础代谢率增强,皮肤血液循环加快,抗冷御寒, 而含碘的食物可以促进甲状腺素分泌。含碘丰富的食物是:海带、紫菜、发 菜、海蜇、菠菜、大白菜、玉米等。
3、富含维生素食物
寒冷气候使人体维生素代谢发生明显变化。增加摄入维生素A和维生素C,可 增强耐寒能力和对寒冷的适应力,并对血管具有良好的保护作用。维生素A 主 要来自动物肝脏、胡萝卜、深绿色蔬菜等,维生素C则主要来自新鲜水 果和蔬 菜。
4、含蛋氨酸较多的食物
寒冷天气使人对体内蛋氨酸的需求量增大。蛋氨酸可以通过转移作用,提供 一 系列适应寒冷所必需的甲基。因此,冬季应多摄取含蛋氨酸较多的食物 。如芝 麻、葵花子、乳制品、酵母、叶类蔬菜等。
敛阴护阳
冬季,由于自然界阴盛阳衰,寒气袭人,极易损伤人体的阳气,所以冬季养生应从敛阴护阳出发。首先要尽量早睡晚起。冬季早睡晚起,保持较长的休息时间,可使意 志安静,人体潜伏的阳气不受干扰,这是冬季保健首先要注意的。其次,要十分注意背部的保暖。背部是阳中之阳,风寒等邪气极易透过人体的背部侵入,引发疾 病。老人、儿童及体弱者冬日要注意背部保暖,避免阳气受到伤害。接着要避寒就暖。冬天气候较冷,人们要注意尽量待在温度室中的房间哩,减少外出次数。如要 外出,就要穿上保暖的衣服和鞋袜。另外要特别注意的是:冬天洗澡,稍有不慎就会引起伤风感冒,并诱发呼吸道疾病等。茵此应减少洗澡次数,及洗澡过程的保暖 动作,幼儿、老年人及有心脑血管疾病的人应注意。
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平常注重一日三餐也会对我们的养生有很大的帮助。下面读文网小编给大家介绍冬季养生饭菜,希望对你有用!
1.化学护肤品不宜过量使用。不要过量使用各种化妆品及芳香型的唇膏,这些东西都会使皮肤失水。
2.调整饮食。可通过调节饮食补充足量的相关维生素,或者服用维生素片。
3.在家里或办公室里放一个增湿器。冬天使用室内暖气会令空气湿度降低。使用增湿器可以提高室内空气的湿度,使嘴唇保持湿润。
4.多喝水。每天最好喝8—10杯水,嘴唇是反映身体缺水的首要器官。水喝得越多,嘴唇越不容易干裂。
5.不要舔或撕干裂的嘴皮。这两种坏习惯只会让你的嘴唇更干,甚至引起感染或唇疱疹。嘴唇干裂时,忍住舔或撕嘴皮的冲动。
6.为嘴唇去角质。在涂抹药膏或其它护肤产品前,先为嘴唇清除死皮角质。去除死皮能使嘴唇的新生皮肤暴露,加快嘴唇愈合。不要太粗暴擦拭嘴唇——这样只会使嘴唇情况更加糟糕。温柔地按摩双唇。你可以用普通的身体去角质产品来为嘴唇去死皮,也可以尝试以下方法:
利用食盐或砂糖摩擦。取少量盐或砂糖,于唇上轻柔划圈按摩,去除死皮。按摩完之后,你会感觉嘴唇焕然一新。
用去角质刷。最简单的去角质刷就是你的牙刷!不过一定要确保牙刷干净。用其他小刷子也可以,轻轻打圈擦拭嘴唇,擦掉唇上的死皮。
不要用肥皂成分的去角质产品。带颗粒的洗面奶或含肥皂成分的去角质产品会使嘴唇更加干燥。
7.使用软膏。留意你日常用于缓解嘴唇干裂的非处方药膏或润唇膏,因为很多药膏或润唇膏都含有使嘴唇水分流失的成分,长期使用会使嘴唇越来越干燥。
使用富含蜂蜡、乳油木果油、椰子油、甜杏仁油及其他天然滋润成分的润唇膏。不要买那种成分一大串,成分名称你还念不出的润唇膏。
维E软膏、甘油软膏及其他成分天然的软膏同样有效。
不要用口红。口红只会令嘴唇更干燥——必须要用前,也要在唇上涂抹药膏,以作隔离。
8.补油。在唇部补充适量油分是解决嘴唇干裂的极其有效的方法之一。油分能缓解唇部疼痛,防止进一步干裂。以下几种植物油都能有效舒缓嘴唇干裂:
椰子油
甜杏仁油
荷荷芭油
橄榄油
9.唇部不适应及时采取缓解措施。如果你微笑时嘴唇疼痛,可采用一些居家良方有效舒缓不适。下面是几个小建议:
用黄瓜片每天在嘴唇上贴10分钟能有效舒缓嘴唇干裂不适。
在嘴唇上涂抹少许芦荟膏能减轻疼痛。
在嘴唇上涂抹少许蜂蜜可有效缓解嘴唇干裂。
10.使用不含氟的牙膏。有人会对氟过敏,这不仅会引起嘴唇干裂,还会引起嘴巴周围红肿。
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秋、冬季节是滋补养生的好时候。“养生”也成为了当下人们最为关注的话题之一。下面读文网小编给大家介绍冬季养生凉菜,希望对你有用!
材料:海带(鲜)400克、白菜丝100克、红椒丝50克。亚麻油、醋、生抽、盐、味精、辣椒油、香油
做法:海带洗净切成细丝,入沸水锅中烫过,烫时可以加一勺醋,白菜丝、红椒丝放入凉水中浸泡10分钟,将亚麻油、醋、生抽、盐、味精、辣椒油、香油依据自己的口味调匀。海带丝、白菜丝、红椒丝沥干水分,装入盘中加调料拌匀即可。
功效:红油三丝主要用的是海带,从营养价值来看,是一种保健长寿的食品。在日本,豆腐配海带被认为是长生不老的妙药。据联合国卫生组织统计,日本妇女几乎不患乳腺癌,主要原因是食海带多。
凉菜相关
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其实冬季进补的方法多种多样,就比如我们所熟知的药补,食补等都能在一定程度上达到养生保健。下面读文网小编给大家介绍冬季养生食补的方法,希望对你有用!
尽膳口福这名字,真得是心思巧妙的文化人才能取出。堂子装修地古朴大气有韵味,精致的灯笼打出舒适的光线和色调,门外路过侧目相望,仰头仰头再仰头,"跷脚牛肉"四个大字赫然醒目。说是跷脚牛肉更像牛肉汤锅,一纸菜单展开,都是牛的一百种吃法。
干拌牛肉和干巴牛肉上桌就刷好感值,一个裹着红辣椒和芹菜,一个要夹着蒜片和整颗花椒。咸香辣爽,各具风味。凉拌有机豆芽,脆生生的裹着适口的调料汁,健康营养还富含叶酸。让人赞不绝口的红糖糍粑,沾着正宗浓稠带点点焦香的红糖,咬下是厚厚的口感,比在成都任何地方吃的都要软糯细腻。
那一口牛肉汤,真的值得一说,汤料根据中国24节气添加不同滋补药料煲制,具有牛肉与药膳特有的浓香。啜一口,满口生津,唇齿留香。牛肉都是取自峨眉山高山牛,牛杂和牛肉,棒得要叫出来。那牛舌哦,相当弹软,片得薄薄的,一涮就开花。不得不提一下嫩牛肉,只能用筷子夹着烫,烫10秒,不能多,那个细嫩的质感,混合着肉汁和汤汁,在干辣椒碟里面沾一下,入口,双眼都要发光。
吃完肉再涮素菜。新鲜的菜品就不说了,爱吃啥就点啥,这时还得回头来说那锅汤。都说能大者如虚空,包容一切,这锅汤也是如此的妙。熬煮许久,涮菜若干,锅不浑味不乱,除了更加浓香,还多了真实可感的一股回甜,热汤入肚,甘甜留于口齿间。配一桶这里的特色炒饭,别提多心满意足了。
这里的蘸料碟可以自己配,还有口耳相传的最受欢迎五种蘸酱配方,一问服务员便知。要小心是小米辣超正,一小勺就让人热气冲脑大汗淋漓。服务员都笑的特别让人喜欢和温暖,吃饭期间老板多次现身,一边关照还满意么,一边讲翘脚牛肉怎么更好吃,说着说着还要亲自动手教你涮肉。满堂子欢声笑语,宾主尽欢的好气氛,真真吃得超开心。
环境:环境舒适,干净温馨感,周二周三去不怎么排队。
服务:热情好客,每晚七点半服务员领舞一支广场舞
交通:102、504路能到,打车公交方便,门口不能停车,会远一点。
综合:人均85,有一人锅和多人锅,中午卖的牛肉面也值得一试。
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进入冬季了,冬季养生很重要,所以合理的调整饮食,保阴潜阳,多吃热食,保证人体必需营养素的充足,以提高人的耐寒能力及其免疫功效,使之安全、顺利地越冬是十分必要的。下面读文网小编给大家介绍冬季养生食谱,希望对你有用!
核桃含蛋白质、脂肪、碳水化合物、胡萝卜素、核黄素及人体所需的钙、碌、铁等多种微量元素和矿物质,有健胃、补血、润肺、养神等功效。
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在当红电视剧《琅琊榜》中,“琅琊榜”是一个给天下武林各路高手排名的榜单。冬天来了,对于不同的养生需求,到底吃什么最合适,怎么吃效果最好,也可以做个排名。下面读文网小编给大家介绍琅琊榜里面的冬季养生食物,希望对你有用!
中医认为,秋冬寒凉之气均易伤肺。百合味甘、微苦,有润肺之功,对肺燥咳嗽具有较好的食疗作用。《本草述》中记载“百合之功,在益气而兼之利气,养正而更能去邪”,因此,百合尤其适宜中老年朋友常食。
【推荐食疗方】百合雪梨汤。选用百合30克,雪梨1个,冰糖适量。将干百合用清水浸泡一夜,次日将百合连同清水一起倒入砂锅内,再加半碗清水,煮一个半小时,待百合熟烂,加入去皮去核的雪梨块,以及适量冰糖,再煮30分钟即成。雪梨熟吃具有滋阴润肺的功效,与百合一起食用效果倍增。
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可以养生的食物有很多,到底冬季养生选哪一种最好呢?下面读文网小编给大家介绍冬季养生食物,希望对你有用!
饮食过度、饮食不节,加上精神紧张、压力大,导致很多人都存在不同程度的脾胃受损。在讲究进补的冬季,脾胃不好又怎能吸收?中华中医药学会亚健康分会常务委员张明指出,冬季进补必先调理好脾胃,否则进补也是徒劳,反倒加重脾胃负担。
中医认为山药味甘性平,补气而不壅滞上火,补阴而不助湿滋腻,为培补中气最平和之品,历来为众医家所赞誉,堪称补脾第一良药。《本草纲目》记载其“健脾 胃、止泄痢”。《景岳全书》说山药能“健脾补虚,治诸虚百损,疗五劳七伤”。现代药理学揭示,山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有助增强消化吸收功能, 不论脾阳亏虚还是胃阴虚的人,皆可食用。
【推荐食疗方】山药虾皮糊。山药洗净,刮去外皮,剁碎成糜,放入碗中备用。锅置火上,加清水适量,中火煮沸,加入洗净的虾皮、黄酒、葱花、姜末,煨煮10 分钟。然后拌入山药糜煨煮至沸,加精盐即成,早晚分食。可滋润血脉、固肾降压,尤其适于肝肾阴虚的高血压患者。虾皮含有丰富的钙,从中医角度来说,还具有 补肾壮阳、理气开胃的功效,特别适合冬季食用。
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冬季的自然界阴盛阳衰,人体的阳气也随着自然界的转化而潜藏于内,故冬季养生十分重要,那么,冬季养生吃什么最滋补呢?下面读文网小编给大家介绍冬季养生食物排行榜,希望对你有用!
上榜理由:关于吃肉,民间一直有"四条腿的不如两条腿,两条腿的不如没腿"的说法。墨鱼味道鲜美,营养丰富,每百克肉含蛋白质13克,脂肪仅0.7克,还含有碳水化合物和维生素a、b族维生素及钙、磷、铁等人体所必需的物质,是一种高蛋白低脂肪滋补食品。此时吃墨鱼,对女性尤其滋补。
墨鱼具有益血补肾、健胃理气的功效,秋吃墨鱼能养阴生津。
最佳吃法:红烧、爆炒、熘、炖、凉拌,做汤均可,但为防秋燥,墨鱼做汤是比较合适的。
最好搭配:豆腐,也属于养阴生津的食物,一起吃还能起到蛋白互补的作用。
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水果是我们生活中必不可少的一种食物,经常服用水果对于身体非常的有好处,能够很好的为身体提供所需要的维生素、微量元素等等,大大提高身体的免疫力,那么水果茶有哪些呢?下面读文网小编给大家介绍冬季养生水果茶配方,希望对你有用!
炒双菇
功效:补益肠胃,化痰散寒。这道菜还可增强机体免疫功能,对高血脂患者更为适宜。
原料:水发香菇、鲜蘑菇等量,植物油、酱油、白糖、水淀粉、味精、盐、黄酒、姜末、鲜汤、麻油适量。
做法:香菇、鲜蘑菇洗净切片,炒锅烧热入油,下双菇煸炒后,放姜、酱油、糖、黄酒继续煸炒,使之入味,加入鲜汤烧滚后,放味精、盐,用水淀粉勾芡,淋上麻油,装盘即可。
姜汁牛肉饭
功效:益气和胃,补肾健脾。
原料:鲜牛肉 100 克,姜汁 5 克,粳米 500 克,酱油、花生油各适量。
做法:将鲜牛肉切碎,剁成肉糜状,放碟上,然后加姜汁,拌匀后加酱油、花生油再拌。把粳米淘净放入砂锅中,加适量水,如常法煮饭,待锅中水分将干时,将牛肉倒入米饭,约蒸 15 分钟,待牛肉蒸熟即成。
银耳罗汉果煲鸡
功效:增强体质,延年益寿。
原料:银耳 40g,鸡 1 只,罗汉果 4 个,南杏少许,红萝卜 200g,姜 2 片,盐适量。
做法:将银耳洗净,用清水浸透 ; 鸡去内脏,焯水后用清水冲洗干净 ; 红萝卜去皮,切厚块。加适量清水入汤煲煲开后,放入鸡、罗汉果、南杏、银耳、红萝卜及姜,煲开后改用慢火继续煲约 3 小时左右,加入调味料调味即可饮用。
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素食有助于抵御高热能、高脂肪饮食所带来的“现代文明病”,减少癌患。你那么冬季养生吃什么素菜好呢?下面读文网小编给大家介绍冬季养生素菜,希望对你有用!
【原材料】
杏鲍菇2条、小葱3根、香芹3根、红椒半个、姜5克。
【调味料】
植物油少量、辣妹子辣酱1-2大勺、李锦记头抽1大勺、美极鲜味汁5克、糖1小勺、盐少量、蘑菇精适量。
【做法】
1:葱姜切丝。
2:香芹和红椒洗净切丝,杏鲍菇切5CM左右长细条。
3:锅入少油,加入杏鲍菇煸软身,盛出待用。
4:锅再入少油,加入葱姜炒香。
5:加入杏鲍菇丝和芹菜炒匀。
6:再依次加入调味料,快速翻炒1-2分钟,最后加入红椒丝翻炒片刻即可。
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很多人都喜欢喝汤,尤其是在寒冷的冬季,喝一碗热腾腾的汤来进补是再好不过的了。那么你知道冬季养生汤有哪些吗?下面读文网小编给大家介绍冬季养生汤,希望对你有用!
1、祛肺火:猪肝汤
表现症状:干咳无痰或痰少而黏、潮热盗汗、手足心热、失眠、舌红。
食疗方:猪肝一个,菊花30克(用纱布包好),共煮至肝熟,吃肝喝汤。
中医认为肺主皮毛,不妨适当吃一点属性偏凉的食物,同时多饮水,少吃肉类及巧克力等热量高的食品。除肺火,也可用呼吸咳嗽洗肺法,通过深呼吸和主动咳嗽,帮助呼吸道排出分泌物,增强免疫力。如肺热郁闭,可在医生指导下服用通宣理肺丸、麻杏石甘草汤,阴虚肺热可服用养阴清肺口服液或者金果饮等。药物还有白薇、地骨皮,两者均可清泻肺热。
2、祛胃火:绿豆粥
表现症状:分虚实两种,虚火表现为轻微咳嗽、饮食量少、便秘、腹胀、舌红、少苔;实火表现为上腹不适、口干口苦、大便干硬。
食疗方:石膏粉30克,粳米、绿豆各适量,先用水煎煮石膏,然后过滤去渣,取其清液,再加入粳米、绿豆煮粥食之。
中医认为,胃火调节应当遵循清热、清滞的原则,要饮食节制,太过热气的东西少吃,甜腻的食物少吃,饮食上应增加黄绿色蔬菜与时令水果,以补充维生素和无机盐的不足,并且适当注意口腔卫生。药疗方面,可用川莲、灯芯花、莲子芯、麦冬等泻胃火。
3、祛肾火:猪腰汤
表现症状:头晕目眩、耳鸣耳聋、腰膝酸软、潮热盗汗、五心烦躁。
食疗方:猪腰两只,枸杞子、山萸肉各15克,共放入沙锅内煮至猪腰子熟,吃猪腰子喝汤。
中医理论认为,肾对应五行中的水,是水脏,对应的季节是冬季。而冬季是水运,水在天为寒,在脏为肾,寒与肾相应,最容易消耗肾的阳气。冬季肾火正旺盛,应该以调养肾气为主。柚子清热去火,煮绿豆汤喝。
4、祛肝火:川贝雪梨汤
表现症状:头痛、头晕、耳鸣、眼干、口苦口臭、两胁胀痛。
食疗方:川贝母10克捣碎成末,梨两个,削皮切块,加冰糖适量,清水适量炖服。
肝火多由外界刺激引起,所以调整情志、稳定情绪非常重要。要预防肝火旺,除了睡眠足够、心情放松,一些简单的药材或食物也有助于清火,比如药疗方面,肝太热者可用金菊花、溪黄草、夏枯草、白芍等平肝息火的药材合煎饮服。不宜吃辛辣、海腥、过腻过酸、煎炸食品,以及羊肉、海虾、肥肉、乌梅等,以免火上浇油。
5、祛心火:莲子汤
表现症状:分虚实两种,虚火表现为低热、盗汗、心烦、口干等;实火表现为反复口腔溃疡、口干、小便短赤、心烦易怒等。
食疗方:莲子30克(不去莲心),桅子15克(用纱布包扎),加冰糖适量,水煎,吃莲子喝汤。
心火上升可引起口腔疾病。中医提醒需要控制情绪,减少紧张,少生心事烦事。尤其是减少思虑那些迟延不决、处理繁杂、涉及众多人际关系的烦心事,以免心火气盛,诱发心脑疾病。保持良好心态,寒温适度,多食蔬菜水果,少食辛辣之物,禁酒,多运动。用黄连、莲子芯等药物清心泻火。
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冬天想健康,就要多喝汤,喝上一碗热腾腾养生汤能暖身养胃。那么冬季喝什么汤呢?下面读文网小编给大家介绍冬季养生汤食谱,希望对你有用!
材料:50克皇宫菜、10克肉丝、2片姜、1。5杯水、1茶匙太白粉、1/2茶匙盐、1/8茶匙胡椒粉、数滴麻油。
做法:先将姜洗干净切成丝,皇宫菜洗干净切成段,肉丝洗干净,加入1/4茶匙盐及太白粉抓拌,等到水开后放入姜丝以及皇宫菜,煮开后放入肉丝,最后加入1/4茶匙的盐、胡椒粉、麻油调味即可。
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想健康,多喝汤。尤其在秋冬季节,各种汤成了不可缺少的美味。下面读文网小编给大家介绍冬季养生汤,希望对你有用!
预防感冒
冬季多吃富含维生素C的食物,比如:西红柿、黄瓜、猕猴桃、西兰花等。可以帮助大家预防感冒的发生。此外,冬季摄取足量的维生素C还可以预防口腔溃疡的发生。
预防便秘
冬季便秘是中老年朋友最头疼的事情。此时在冬季多吃一些五谷杂粮、芹菜等粗纤维食物可以促进肠胃蠕动预防便秘的发生。
预防骨质疏松
冬季补充牛奶、豆制品、海带可以补充身体流失的钙质,预防中老年朋友骨质疏松的发生。
预防中风
冬季多吃菠菜、木耳、胡萝卜可以帮助大家清除血管壁上的脂肪,保持血管正常输送血液预防冬季中风的发生。
预防心脏病
冬季多吃苹果、洋葱可减少冬季心脏病的发病率,保护大家的心脏健康和活力。同时,冬季多喝茶也可以保护心脏健康。
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随着冬季的到来,天气变得越来越寒冷干燥。这时特别是幼儿的抵抗力会变得越来越低,那么幼儿在寒冷的冬季如何保健养生?下面读文网小编给大家介绍幼儿冬季养生保健知识,希望对你有用!
多食蔬菜,谨防宝宝感冒
冬天,寒冷的气候使得体弱小宝宝很容易患感冒,而且也是各种传染病的多发期。王宜建议,除了做好宝宝的日常护理外,如果在这段时期里,妈妈能了解冬季饮食的基本原则,就可以从饮食入手,增强宝宝的身体抗寒和抗病力。
不论在什么季节,宝宝的一日三餐都要讲究食物的多样化,粮食组、蔬菜组、水果组、动物性食品组、乳类制品和豆制品组,这五类食品组都应必不可少。在冬季,宝宝尤其要多食蔬菜,谨防感冒。
有些宝宝“讨厌”吃蔬菜,或者吃的蔬菜品种很少。这时妈妈不要急着强行逼宝宝吃,那样会使宝宝更厌恶蔬菜。不如换种方法,从扩大蔬菜品种着手,例如:从 绿叶菜(青菜、菠菜、蓬蒿菜、豆苗等)、甘蓝族蔬菜(卷心菜、包心菜、花菜等)、根茎类菜(土豆、萝卜、冬笋、胡萝卜等)、菌菇类等各种蔬菜中去挑选宝宝 爱吃的蔬菜。不过,这个过程可能会有些长,为了让宝宝自己接纳蔬菜饮食,妈妈还是要耐心,耐心,再耐心。
温热食物,保护宝宝肠胃
在冬季,妈妈挑选宝宝的食物,应该以温热性的食品为主。例如,煲菜类、烩菜类、炖菜类或汤菜等。而不宜给宝宝多吃生冷的食物,因为生冷的食物不易消化,容易伤及宝宝的脾胃,这点对那些脾胃虚寒的孩子更要特别注意。
宝宝在寒冷的冬季可吃苹果、梨、猕猴桃、香蕉、柚子、桔子等水果,以及猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉、鱼、虾等动物性食品。另外,豆制品是冬季菜肴很好的原料,如将豆腐干与红烧肉同煮,内酯豆腐做肉羹或鱼羹、白菜猪肉豆腐煲等,都是适合宝宝在冬季食用的营养佳肴。
提醒妈妈们,冬季热量散发较快,用勾芡的方法可以使菜肴的温度不会降得太快,如可做羹糊类菜肴。此外,与夏季菜肴清淡的特点明显不同的是,冬季的菜肴可以做得厚重些。
喝粥补水,保证身体需要
冬天虽然排汗减少,但大脑与身体各器官的细胞仍需充足的水分,来保证新陈代谢正常进行。所以,应给予宝宝充足的水分以保证身体的需要。对那些年龄较大的孩子,父母应教他们主动喝水,不要等到口渴了再喝。因为,待到口渴时,其身体已处于缺水状态了。
另外,专家认为,含糖量多的饮料,还是少喝为好,最好的“饮料”还是白开水,可以让宝宝多喝些。王宜说:“婴幼儿每千克体重每天需要饮用100~150毫升水,而1~7岁的孩子每千克体重每天约需要饮用90~110毫升。”
除了多给宝宝喝水,也要常给宝宝熬粥。王宜说:“冬季喝热粥,特别有利于宝宝吸取热量和营养。”粥是特别适合婴幼儿的食物,宝宝肠胃功能较弱,而因为熬煮的时间长,粥里的营养物质可充分析出,所以粥不仅营养丰富,且易于消化吸收。
腊月里的“腊八粥”、绿豆粥、山药粥、肉末粥、糯米红枣百合粥、小米牛奶冰糖粥等都很适宜于宝宝食用。此外,还有养心除烦的小麦粥、消食化痰的萝卜粥、健脾养胃的茯苓粥、益气养血的大枣粥等,这些都是冬日宝宝食用的佳品。
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秋冬季气温变化莫测,温差大或气温过低,空气干燥,是感冒多发季节。那么秋冬季怎么养生呢?下面读文网小编给大家介绍秋冬季节养生的方法,希望对你有用!
1.石榴:
既防便秘,又治腹泻石榴含膳食纤维最高
营养分析:在以上几种秋季水果中,石榴每百克可食用部分膳食纤维的含量最高,为4.8克。区别于玉米等粗粮的是,石榴中所含的膳食纤维具有水溶性,在人体消化道中不会被酶所分解,可以吸水膨胀,从而大大增加了粪便的体积,既可以防止便秘,又能缓解腹泻症状。同时,肠道中的细菌可利用这些纤维素进行发酵,产生B族维生素。
此外,红石榴中富含矿物质和抗氧化成分——红石榴多酚和花青素,能够减少体内自由基造成的氧化损伤,有利于美白、延缓衰老。
食用提醒:很多人觉得吃石榴是一件繁复的工程,但石榴盛产于秋季,为了其丰富的营养价值,不妨适时食用一些。
秋季干燥,中医认为,石榴性温、味甘酸涩,具有养阴生津的功效,润燥和收敛作用明显,咽喉燥渴时吃最好。但同时因为有收敛作用,便秘的人不适宜多吃。
巧用石榴:石榴皮有驱蚊功效,秋天蚊子多,您不妨用吃剩的石榴皮晒干后或是洗干净直接用新鲜的皮泡澡,就可以天然驱蚊了。此外,新鲜石榴嫩叶还有明目效果,取30克新鲜石榴嫩叶,加水一碗,煎至半碗洗眼,能改善眼干症状。
营养贴士:感冒了少吃石榴
秋天是吃石榴的季节。研究证实,如每天饮用50毫升左右的石榴汁,连续饮用两周,可将氧化过程减缓40%,并可减少已沉积的氧化胆固醇。即使停止饮用,这种奇特的效果仍将持续一个月。
石榴汁在抵抗心血管疾病的临床效果上非同寻常,是一种比红酒、番茄汁、维生素E等更有效的抗氧化果汁。
石榴有明显的收敛作用,能够涩肠止血,加之具有良好的抑菌作用。所以,特别适合口干舌燥者、腹泻者、扁桃体发炎者食用。但是,石榴这种收敛作用,对一些人来说就不太适宜,如感冒患者、便秘者、尿道炎患者、糖尿病患者、实热积滞者。石榴吃多了,反而会加重病情。
2.鲜枣:
软化血管,抗癌降压营养全能冠军要数鲜枣
营养分析:鲜枣相比其他秋季水果,多项营养元素含量均居首位,如维生素C、钾、镁等。维生素C可软化血管、预防高血压、冠心病和动脉硬化。同时,维生素C有助于阻断致癌物质N-亚硝基化合物的形成,从而降低了肿瘤的形成风险;钾能增强肌肉的兴奋性,参与蛋白质、碳水化合物的合成和热能代谢;镁具有抑制神经的兴奋性,参与体内蛋白质的合成,肌肉收缩和调节体温的作用等。
食用提醒:鲜枣有健润脾胃、养血、补气的功效,气血两虚、脾胃功能不好的人适宜多吃,一天吃8~10个即可。需要注意的是,痰多和大便秘结者要谨慎食用,因为枣偏热,会助火生热。
此外,鲜枣表皮坚硬,比较难消化,会加重胃肠道的负担;糖分较多,含糖量超过20%,因此,腹部胀气者、经期女性、胃病患者和糖尿病患者都不适宜多吃。
选购贴士:不要光挑个儿大的,而要挑形状规则,闻起来有清香味的。颜色也要注意:好枣枣身主要是绿色,上面有1/3的面积是红色。这样的枣糖分相对来说比较高。
3.梨
中医认为,梨有生津止渴,止咳化痰、清热降火、养血生肌、润肺去燥等功能,最适宜于冬春季节发热和有内热的病人食用。尤其对肺热咳嗽、小儿风热、咽干喉痛,大便燥结症较为适宜。现代医学研究认为,梨还有降低血压,清热镇静的作用。高血压患者,如有头晕目眩、心悸耳鸣者,经常吃梨,可减轻症状。梨含有丰富的糖分和维生素,有保肝和帮助消化的作用。
对于肝炎、肝硬化患者来说,作为医疗食品经常食用很有好处。但是,因为梨性寒冷,对那些脾胃虚寒、消化不良及产后血虚的人,不可多食。
4.柿子
柿果味甘涩、性寒、无毒;柿蒂味涩,性平,入肺、脾、胃、大肠经;有清热去燥、润肺化痰、软坚、止渴生津、健脾、治痢、止血等功能,可以缓解大便干结、痔疮疼痛或出血、干咳、喉痛、高血压等症。所以,柿子是慢性支气管炎、高血压、动脉硬化、内外痔疮患者的天然保健食品。如果用柿子叶子煎服或冲开水当茶饮,也有促进机体新陈代谢、降低血压、增加冠状动脉血流量及镇咳化痰的作用。可以补虚、解酒、止咳、利肠、除热、止血,还可充饥。
柿子是人们比较喜欢食用的果品,甜腻可口,营养丰富,不少人还喜欢在冬季吃冻柿子,别有味道。柿子营养价值很高,所含维生素和糖分比一般水果高1~2倍左右。假如一个人一天吃1个柿子,所摄取的维生素C基本上就能满足一天需要量的一半。
禁忌:除了不宜空腹吃柿子,贫血患者也应该少吃为妙。因为柿子含单宁,易与铁质结合起来,会妨碍人体对食物中铁质的吸收。
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季节转换,不仅仅时装潮流趋势有in有out,餐桌上的食物更要随时令及时更新,才能做个健康风尚达人。下面读文网小编给大家介绍秋冬季养生食物,希望对你有用!
杨桃虽是一年四季交替互生,但品质以7月开花、秋天果熟的为最佳,产量也最高,中秋前后为杨桃的旺产期。
杨桃原产于印度和越南,吃起来清甜无渣,味道特别可口。据说杨桃含糖10%,并有丰富的维生素A和维生素C,还含有多种对人体健康有益的成分,中医认为它有生津止渴、下气和中、开胃消食的作用。现在,杨桃不仅作为餐后水果,还常作为餐前小菜。
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