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人们最常利用罗汉果的一种方式就是用其泡水喝,这种方式十分便捷,有不会影响它的功效,是很多人的喜欢的方式。下面读文网小编给大家介绍罗汉果养生茶的功效,希望对你有用!
我们知道,罗汉果被人们冠以了“神仙果”的美誉,是一种良药佳果,他有很多的功效与作用,被用于一些果饮和食谱中,军有很好的保健效用,但是万物皆有两面,罗汉果在其特有的功效之下也存在一些副作用,是值得我们注意的。
罗汉果味甘;性凉,能够清肺利咽;化痰止咳;润肠通便。主要用于治疗肺热痰炎咳嗽;咽喉炎;扁挑体炎;急性胃炎;便秘等等,因此有些人常用罗汉果泡水喝,一般来说罗汉果的副作用是很小的,只是极少数人不能喝罗汉果水。比如说体质寒凉的人,我们不建议喝罗汉果水,如果咽炎实在难受,以不引起身体的过度反应为限,你可以尝试喝少量的罗汉果水,这样咽炎能慢慢恢复。
最常见的罗汉果的副作用就是太甜,伤脾胃。罗汉果如用太阳晒干的可以代茶饮,但不能长期代茶,如果是烘干的饮多了会上火,风热咳嗽最好少饮或配其他清热清凉材料饮用。梦遗、夜尿者忌。 短期内饮用无妨,长期饮用会导致胃肠功能的下降,引起连锁的病理反应。但是对于体质极其敏感、寒凉的人来说,我们坚决不同意您饮用罗汉果水。建议您先找中医、或者营养师,通过饮食的方法,把体质调整好。
总之,罗汉果甘、酸,性凉,有清热凉血、生津止咳、滑肠排毒、嫩肤益颜、润肺化痰等功效,可用于益寿延年、驻颜悦色及治疗痰热咳嗽、咽喉肿痛、大便秘结、消渴烦躁诸症。现代医药学研究发现,罗汉果有抗衰老、抗癌及益肤美容作用;有降血脂及减肥作用,可辅助治疗高脂血症,改善肥胖者的形象。
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如何维持身体健康,已经是目前人们最关心的话题之一,那么,我们此时是否可以利用冬季养生茶进行养生呢?下面读文网小编给大家介绍冬季养生茶功效,希望对你有用!
材料:芦荟20cm长的1段,菊花少许,红茶包1个,蜂蜜1勺。
做法:
1、芦荟去皮只取内层白肉;
2、将芦荟和菊花放入水中用小火慢煮;
3、水沸后加入红茶包和蜂蜜即可。
功效:提高细胞活力,加速脂肪消化,调节人体的生理机能,改善肌肤光泽,减慢皮肤老化,是美白养颜的良方。
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台湾乌龙茶源于福建,除了与一般茶叶具有保健功能外,还突出表现在防癌症、降血脂、抗衰老等特殊功效。那么下面一起来看看读文网小编为大家精心推荐的饮用乌龙茶的方式和保健作用,希望能够对您有所帮助。
盖碗泡茶法
茶具为茶盘、茶巾、煮水器、盖杯、茶杯、茶船、渣匙、茶盅等。
① 看干茶:先审察干茶的形状与色泽,以了解茶叶品质特性。
② 烫茶具:以沸水冲泡洗茶碗、茶具以符卫生。
③ 放置茶叶:参酌茶叶特性,放置茶壶容量1/3的茶叶。
④ 冲泡:以沸水冲入壶中,冲满即刻盖好,冲泡开水温度以95-100℃为宜,可以多次冲泡以供长时间品饮。
⑤ 冲茶碗:将热水冲入杯内,用杯盖轻拨泡沫,将杯盖上泡沫冲掉盖上杯盖。
⑥ 冲泡时间:冲泡时间由短而长,第一次短而后逐次增长。泡茶之时间长短不同,茶汤中可溶物的量与质亦是不同,因此冲泡茶的时间长短直接影响茶汤品质。
⑦ 温杯:将茶杯先用沸水冲净烫温,以助长香味兼重卫生。
⑧ 倾倒茶汤:将冲泡出来之茶汤,先倾入茶海,使其浓度匀一,茶末沉淀,然后均匀注入茶杯供饮。
⑨ 品茶:冻顶乌龙茶具有明显的花香近似桂花香,特有香气清纯持久,芳香甘醇,生津解渴,提神醒脑,滋味特别甘醇。
盖碗茶之好处:a.碗口较大,便于冲泡茶叶。碗底圆小,注入开水茶叶硕碗底翻滚,易泡出茶味。b.碗盖使香气凝集,揭开碗盖,茶香四溢并用盖赶浮叶,不使沾唇,便于品饮。c.茶船可免端茶烫手,若碗里溢出茶水,流入茶船,便函于端茶敬客。
宜兴茶壶泡茶法
茶具为茶盘、茶巾、煮水器、茶壶(宜兴县出产陶制小茶壶)、茶杯、茶船、渣匙、茶盅、闻香杯等。
① 烫茶具:以沸水冲泡茶壶,茶具以待卫生。
② 放置茶叶:用茶荷将茶叶取出适量放入壶中。
③ 冲泡:冲入开水,并使泡沫溢出,随即加盖,并将茶汤倒入茶船之中;再次冲入开水。
④ 冲壶:即刻从壶盖上冲浇开水使茶壶里外保温,藉以充分浸出滋味发挥香气。
⑤ 冲泡时间:冲泡时间由短而长,第一次短而后逐次增长。泡茶之时间长短不同,茶汤中可溶物的量与质亦是不同,因此冲泡茶的时间长短直接影响茶汤品质。
⑥ 倾倒茶汤:将茶倒入茶盅,然后倒入闻香杯,随即将闻香杯置于鼻前吸气数次,闻其香味。其目的为了品尝"杯底留香","温香"、"次香",愈是好茶,留香愈久,香气愈富变化。所以,也只有上等好茶才经得起这个考验。
⑦ 品茶:先闻其香,次观水色,进而察其味,及至喉韵之感觉,细细品尝。冻顶乌龙茶,是精心研制出的特级调味茶,清香持久、生津解渴、兼具奶香味,滋味特别清香。
宜兴紫砂茶壶为丰姿多彩,壶型和装饰多端,十分雅致,富有艺术魅力,在国内外备受欢迎,尤其广东、闽南泡工夫茶所用小壶,概属宜兴茶壶
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大家都知道喝养生酒的好处很多,那么具体有哪些功效作用呢?下面读文网小编给大家介绍养生酒的功效与作用,希望对你有用!
1、益寿药酒
第一瓶是马老师自己研制的药酒。这药酒令马老师受益匪浅,越活越年轻。我们这里还有证据。大家猜猜马老师今年已经多大年龄了?已经65岁的人,通过药酒的调理,歌唱得这么铿锵底气足,舞蹈也是跳得这么好,都得益于药酒啊。
药酒配比:10斤白酒配藏红花10克,手掌参20克,雪莲30克,枸杞50克,冬虫夏草10到20克]
2、养生药酒
药酒配比:10斤白酒配藏当归10克,肉苁蓉 20克,枸杞50克,冬虫夏草10到20克
当归大家比较熟悉,它是归肝、心、脾经的,主要有补血活血,润肠通便的功效。肉苁蓉大家可能比较陌生,它有“沙漠人参”之美誉,具有极高的药用价值,能补肾阳,益精血,所以特别适合老年人喝。
药酒的喝法:其实在喝法是很有讲究的,药酒最好在饭后,由于不同人对酒精的耐受情况不一样,先从小量开始,逐步加大一些量,这样才能起到很好的作用。
3、补肝利肾杜仲酒
说到杜仲,是很有来历的。古时候,有一位行医的人,就叫杜仲。他筋骨不强,还经常腰腿酸痛。有一天,他进山采药,偶然间看见了一棵挺拔的苍天大树,他发现树皮里有像“筋”一样的多条白丝,他想人若服用了这树皮的“筋骨”,是不是也会像树一样筋骨强健呢?于是下决心尝试。一段时间后,腰不酸了,腿不疼了,腰板也直了。于是,他长期服用,结果出现了奇迹,他不仅身轻体健,头发乌黑,而且长寿不老。这时候,有人问他“你吃了啥长生不老药?”他便告诉了人们这个秘密。于是一传十,十传百,一些老人也开始服用这种植物的树皮,而且效果很好,出现了许多健康长寿老人。后来,杜仲竟因服此植物树皮得道成仙而去。为了表达对其崇敬之情,后来人们就把这种植物叫“杜仲”。
4、驱寒解表生姜酒
选择嫩姜,切片,56度白酒,生姜与酒的比例1:3,密封,避光常温保存两周后就可以饮用,早晚饭后各喝一小杯。
5、强肾降脂黑豆酒
黑豆是个好东西,因为它是黑色的,大家知道,中医里面黑色对应的是肾,所以就具有非常好的补肾的功效。肾为先天之本,适当饮用黑豆酒是可以补肾的。
黑豆在翻炒过程中,里面的微量元素会在高温作用下变得更加不稳定,更易析出。这时再泡酒,酒里面的营养物质也就更多了。要翻炒到每个黑豆都开口了的程度,就是熟了。豆炒熟后,可不能马上倒酒,一定要倒出来先晾凉,等温度降下来之后再倒入白酒,这是为了避免黑豆温度过高,导致白酒的挥发。还是用56度的白酒,没过这黑豆就行了。种酒泡两个月之后才能饮。
6、红参枸杞酒
做法:红参10克、枸杞20克、酒500克,盖子密封,每天摇动1次,20天即成。每天饮用2次,每次15毫升。
7、理气利咽金橘酒
金橘的主要功效是健脾,具有理气,治疗气郁气滞的作用。《本草纲目》中称金橘具有和胃通气的功效。常食金橘,还可增强机体的抗寒能力,防治感冒。像我们药方里橘皮是可以入药的,具有理气健脾、燥湿化痰的功效。常常在中药当中作为引经药的作用。
8、健胃抗菌大蒜酒
大蒜应该是个好东西,李时珍的“本草纲目”就说大蒜有“化腐朽为神奇”的作用,“能辟邪恶,消痈肿”,就是说你如果长了痈肿,拿大蒜擦一擦,就有解毒的功效了。
制作方法:蒜剥开,大蒜和白酒1:5的比例炮制,可加入少量白砂糖。放置阴凉处,经过2~3月即成。饮用时取上清酒液服用。喝的时候,最好拿水稀释,加点蜂蜜、果汁调和一下。
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苦丁茶来源为冬青科植物大叶冬青的叶,素有“保健茶”、“美容茶”、“减肥茶”、“降压茶”、“益寿茶”等美称。那么下面一起来看看读文网小编为大家精心推荐的苦丁茶的保健作用,希望能够对您有所帮助。
贮存苦丁茶跟贮存茶叶方法大同小异,贮存方法主要有冰箱贮存法、热水瓶贮存法、塑料袋贮存法、铁罐贮存法及瓦坛贮存法。具体操作如下:
冰箱贮存法
将新茶装入密度高、高压、厚实、强度好、无异味的食品包装袋或真空包装袋内,然后置于冰箱冷冻室或者冷藏室.此法保存时间长、效果好。春天放入,冬天取出,茶的色、香、味基本不变,宛如新茶。
铁罐贮存法铁罐贮存法
选几只铁罐,如果家中有闲置的装过食品的铁箱更好。新茶买来后用干布把箱内擦干净,然后将包装好的新茶放入铁罐,将铁罐密封即可。
热水瓶贮存法
将热水瓶内壁的水分擦干,有条件也可买新的热水瓶,如果家中有用过多年又干燥保温的热水瓶也可以把它利用起来,关键要保持瓶内干燥,然后将茶叶倒进去,把瓶塞盖紧即可。
塑料袋贮存法
取两只无毒无味无孔隙的塑料食品袋,将干燥的茶叶用软白纸包好后装入其中一只内,并轻轻挤压,以排出空气,然后用细软绳子扎紧袋口,再将另一只塑料袋反套在第一只外,同样挤出空气扎紧、放入干燥、无味、密闭的木箱内即可。
瓦坛贮存法
用干燥、无异味、无裂缝的瓦坛,将茶叶用牛皮纸包好,置于坛中,在瓦坛中放置一袋生石灰,用棉花团将坛口盖住,每隔1~2个月换一次石灰即可。
看了“苦丁茶的功效作用”
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秋燥与秋乏,是人们秋季养生必须注意的问题。这个时候,适量饮用养生茶,既防病又养生,事半功倍。下面读文网小编给大家介绍秋日养生茶饮,希望对你有用!
忙成狗的上班族,不要说上洗手间,就连喝杯水的时间可能都没有,加上便秘、工作压力大、失眠,就更容易形成口臭。究竟有什么样是适合容易便秘和口臭的人士饮用呢?
苦瓜具有利尿活血和清心退热的功效,炮制冲饮时可伴以少许的蜂蜜作调味。注意低血糖者不宜,因生苦瓜汁有明显降糖效果。
材料:苦瓜1个、蜂蜜少许
做法:将苦瓜去籽后,加水200毫升后一同榨汁,加入蜂蜜即成
功效:清心胃热
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茶疗方简便,既可养生又能治病,那么秋天养生茶有哪些呢?下面读文网小编给大家介绍秋天养生茶,希望对你有用!
1、杏仁豆腐
原料
50克 南杏仁(在温水中浸泡至少4个小时以上,沥去水分);
200克 水
15克 鱼胶粉
250克 牛奶
150克 鲜奶油(含脂量至少8% )
30克 冰糖
1茶匙 糖桂花 (与200克冰水混合制成糖浆,备用 或蜂蜜, 与200克冰水混合制成糖浆,备用)
做法
1 将南杏仁和水放入主锅,以3 分/速度 10磨碎。将研磨好的杏仁汁倒入过滤袋,用干净的双手挤出杏仁汁。
2 将过滤后的南杏仁汁和鱼胶粉放入主锅,以30 秒/速度 3混合。
3 加入牛奶、鲜奶油和冰糖,以15 分/90°C/速度 1烹煮,制成杏仁混合液。
4 将杏仁混合液倒入平底方形容器中,静置30分钟以上,待凉后放入冰箱冷藏4小时以上。 将凝结后的杏仁豆腐用小刀切成正方形,盛入碗中,将糖桂花淋在杏仁豆腐上享用。
Tips :( 实用配件:细滤网;长方形烤模 约30x12x10 cm ;量杯)
2、雪儿莲子汤
原料
6-8颗 红枣
1汤匙 枸杞子
100克新鲜莲子 或 50 克 莲子(干燥的)
15克白木耳(洗净,泡水约20分钟沥干,去除底部黄蒂头部分)
100克 冰糖粉
1500克 水
做法
1 将网锅置入空主锅,放入红枣、枸杞子、新鲜莲子秤重后,取出网锅并放置在水龙头下清洗,洗净的食材留在网锅内沥干备用。
2 将白木耳放入主锅,以10 秒/速度 6切碎。
3 加入冰糖粉和水。置入装有红枣、枸杞子和莲子的网锅,以60 分/100°C/速度 2烹煮。
4 将网锅中的材料倒入汤碗,再倒出主锅内的汤汁和白木耳,可趁热享用,也可冰凉后食用。
Tips : 美善品配件:网锅;量杯
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喝茶一直是很多人养生的法宝。那么,秋季喝什么茶养生呢?下面读文网小编给大家介绍秋天养生茶,希望对你有用!
恒补不变
有些人喜欢按自己口味,专服某一种补品,继而又从多年不变发展成“偏食”、“嗜食”,这对健康是不利的。因为药物和食物既有保健治疗作用,亦有一定的副作用,久服多服会影响体内的营养平衡。尤其是老年人,不但各脏器功能均有不同程度的减退,需要全面地系统地加以调理,而且不同的季节,对保健药物和食物也有不同的需求。因此,根据不同情况予以调整是十分必要的,不能恒补不变,一补到底。
无病进补
既增加开支,又害自身。如服用鱼肝油过量可引起中毒,长期服用葡萄糖会引起发胖、血中胆固醇增多、易诱发心血管疾病。
贵贱之分
物以稀为贵,那些高贵的传统食品如燕窝、鱼翅之类,其实并无奇特的治疗作用,而十分平常的红薯和洋葱之类的食品,却有值得重视的食疗价值。另外,凡食疗均有一定的对象和适应症,故应根据需要来确定药膳,缺什么,补什么,切勿以贵贱来分高低,尤其是老年群体,更应以实用和价格低廉为滋补原则。
以药代食
药补不如食补,重药物轻食物是不科学的。殊不知许多食物也是有治疗作用的药物。如多吃荠菜可治疗高血压;多吃萝卜可健胃消食,顺气宽胸,化痰止咳;多吃山药能补脾胃。日常食用的胡桃、花生、红枣、扁豆、藕等也都是进补的佳品。
重进轻出
随着人民生活水平的提高,不少家庭天天有荤腥,餐餐大油腻,这些食物代谢后产生的酸性有毒物质,需及时排出,而生活节奏的加快,又使不少人排便无规律甚至便秘。故养生专家提出一种关注“负营养”的保健新观念,即重视人体废物的排出,减少“肠毒”的滞留与吸收,提倡在进补的同时,亦应重视排便的及时和通畅。
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整个冬天都会生活在冰冻的世界里面,尤其是对女性,怎样饮食才能驱寒呢?下面读文网小编给大家介绍驱寒养生茶,希望对你有用!
大枣:
补脾和胃,益气生津,润心肺,补五脏。他营养极为丰富,含有多种维生素和矿物资,有天然维生素之称。大枣还有抗过敏、镇静和改善心功用的作用。大枣又是美容佳品。天天七个枣,九十不显老。大枣既是温补食物,也是药品。中医中药的几十种配方中,都有大枣。
花生:
含有丰富的蛋白质、脂肪、糖,非凡还含有人体需要的多种氨基酸及卵磷脂,有降低血压,增强记忆,延缓衰老等功用。
蛤蜊:
含有大批维生素B,维生素C的含量也较其余食物高。有强化肝功用和解毒的功效,并有通便作用。
莲藕:
全身是宝,可消淤清热,补心升血,健脾开胃,止血固精。营养成分丰富,除含有蛋白质和多种维生素外,还含有钙、钠、磷。既是温补食物,又是药用良品。
鱼类:
鲫鱼补脾虚,助消化,疗食欲不振。鲢鱼补中益气、暖胃、泽肤。鲟鱼活血通络、益气补虚。黄鳝补肝养血,温阳益脾。
肉类:
羊肉补益虚劳、平肝、治脾胃虚弱。牛肉益气养血,治精血虚亏,牛肝补肝益血、明目,牛血理气补中。鸡肉温补脾胃、补血益肾。狗肉滋补脾胃、温肾补阳。鼠肉治虚弱体劳,疳积膨胀。猫肉通经活络、补虚养血,可治血小板减少性紫癜。鹿肉补五脏,疗虚劳,通络祛风,鹿鞭壮阳。猪肝补肝明目、益气养血。
海带:
含有大批的维生素A、D,非凡是含有较多的海草碘,能抗血液酸化,活跃生理机能,增强免疫力。海带还有较好的降血压作用,常吃有预防脑血管意外的作用。
黑木耳:
可有效的降低血黏度,延缓动脉硬化,预防心血管疾病。
蒜:
温中消食,除湿杀菌,含有丰富的维生素A、B、C,既是调味品也是保健良品。大蒜不宜生食,因生食可伤肝气、脾胃,损目光。另外,大蒜不能与蜂蜜同食。
姜:
健胃消食,增强食欲,促进新陈代谢。生姜含有姜辣素,对心血管有刺激作用,能使心跳加快,血管扩张,促进血液循环,还有防癌作用。生姜辛辣、性热,多食反伤胃,故不可食用过多。
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如今市面上祛斑的产品特别多,且暂不说是否有效,很多人都对产品过敏让祛斑产品也无用武之地了,那么有什么天然又价廉的方法呢?下面读文网小编给大家介绍祛斑养生茶,希望对你有用!
1.要想祛斑就先得去角质!脸上的老废角质越级越厚,肌肤的新陈代谢就会变慢,肌肤也会变得不通透,会降低使用祛斑产品的效果。定期地去角质可以让肌肤恢复正常状态。每周去角质一次,首先把去角质霜涂抹在脸上,用打圈的方式按摩三分钟,皮肤表面的死皮就会脱落了。
2.除了去角质外,祛斑重要的一点是要做足防晒工作!防晒是夏季的主题曲,脸上长有斑点的MM,很多其实是因为没有做好防晒工作,导致一到夏季脸上就会长出斑。外出遮阳伞、墨镜全带上。
3.每天喝1杯西红柿汁或经常吃西红柿,对防治斑点都有较好的作用。因为西红柿中含有丰富的谷胱甘肽,谷胱甘肽可抑制黑色素,从而使沉着的色素减退或消失。
4.将柠檬搅汁,加冰糖适量饮用。柠檬中含有丰富的维生素C、钙、磷、铁和B族维生素等。常饮柠檬汁,不仅可以白嫩皮肤,防止皮肤血管老化,消除面部色素斑,而且还具有防治动脉硬化的作用。
5.把醋和盐用水溶解,比例是大概水:白醋:盐=9:3:1,用调好的混合液把毛巾润湿,擦在脸上,早晚各一次。效果非常好,见效也很快,不仅皮肤会变白,斑斑点点也消失了,连痘痘也会不见了!
6.激光祛斑也是一个很好的祛斑方法,它在不损伤正常皮肤组织的情况下,用特定波长的激光光束透过表皮和真皮层,从而破坏色素细胞和色素颗粒,碎片经由体内的巨噬细胞处理吸收,安全不留疤痕,从根本上解决了以往治疗方法的弊端。
7.另外,小编自己亲历并总结了一套祛斑方法:
1、早餐后,大概上午9点的时候,吃一粒100毫克维生素C和一粒100毫克的维生素E胶囊。
2、午饭后,大概下午3点左右,吃一个苹果+1瓶纯牛奶。
3、晚饭后,大概晚上8点左右,喝一杯蜂蜜水,另外如果有斑或者痘痕,用维生素E胶囊外敷,轻轻按摩。
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夏季正是阳气至盛之时,再吃点烤串,就容易引发人体内的燥热之气,这时候,来一杯消暑祛湿的养生茶最好不过了。下面读文网小编给大家介绍祛湿养生茶,希望对你有用!
糙米:
糙米就是全米,保留米糠,有丰富的纤维,具吸水、吸脂作用及相当的饱足感,能整肠利便,有助于排毒。每天早餐吃一碗糙米粥或来一杯糙米豆浆是不错的排毒方法。
红豆:
红豆可增加肠胃蠕动,减少便秘,促进排尿。可在睡前将红豆用电锅炖煮浸泡一段时间,隔天将无糖的红豆汤水当开水喝,能有效促进排毒。
胡萝卜:
胡萝卜对改善便秘很有帮助,也富含β-胡萝卜素,可中和毒素。新鲜的胡萝卜排毒效果比较好,因为它能清热解毒,润肠通便,打成汁再加上蜂蜜、柠檬汁,既好喝又解渴,也有利排毒。
地瓜:
地瓜所含的纤维质松软易消化,可促进肠胃蠕动,有助排便。最好的吃法是烤地瓜,而且连皮一起烤、一起吃掉,味道爽口甜美。
山药:
山药可整顿消化系统,减少皮下脂肪沉积,避免肥胖,且增加免疫功能。以生食排毒效果最好,可将去皮白山药和菠萝切小块,一起打成汁饮用,有健胃整肠的功能。
绿豆:
绿豆具清热解毒、除湿利尿、消暑解渴的功效,多喝绿豆汤有利于排毒、消肿,不过煮的时间不宜过长,以免有机酸、维生素受到破坏而降低作用。
牛 蒡:
牛蒡可促进血液循环、新陈代谢,并有调整肠道功能的效果,所含的膳食纤维可以保有水分、软化粪便,有助排毒、消除便秘。可作成牛蒡茶随时饮用,长期服 用。芦笋:芦笋含多种营养素,所含的天门冬素与钾有利尿作用,能排除体内多余的水分,有利排毒。绿芦荀的荀尖富含维生素A,料理可将尖端微露水面,能保 存最多营养素。
燕麦:
燕麦能滑肠通便,促使粪便体积变大、水分增加,配合纤维促进肠胃蠕动,发挥通便排毒的作用。将蒸熟的燕麦打成汁当作饮料来喝是不错的选择,搅打时也可加入其它食材,如苹果、葡萄干,营养又能促进排便!
薏仁:
薏仁可促进体内血液循环、水分代谢,发挥利尿消肿的效果,有助于改善水肿型肥胖。薏仁水是不错的排毒方法,直接将薏仁用开水煮烂后,适个人口味添加少许的糖,是肌肤美白的天然保养品。
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喝养生茶对身体是有非常大的好处的,但是也要讲究方法得当,否则反受其害。下面读文网小编给大家介绍好的养生茶,希望对你有用!
乌龙茶
青茶,又称乌龙茶,属半发酵茶,介于绿、红茶之间。 色泽青褐,冲泡后可看到叶片中间呈青色,叶缘呈红色,素有“青叶镶边”美称,既有绿茶的清香和天然花香,又有红茶醇厚的滋味,不寒不热,温热适中,有润肤、润喉、生津、清除体内积热,让机体适应自然环境变化的作用。
常见的乌龙茶名品有福建乌龙、广东乌龙、台湾乌龙,以闽北武夷岩茶、闽南安溪铁观音为著名。但乌龙茶类很多以茶树品种而分,有铁观音、奇兰、梅占、水仙、桃仁、毛蟹等。乌龙茶习惯浓饮,注重品味闻香,冲泡乌龙茶需100℃沸水,泡后片刻将茶壶里的茶水倒入茶杯里,品时香气浓郁,齿颊留香。
桔红茶
桔红3-6克、绿茶5克。用开水冲泡再放锅内隔水蒸20分钟后服用。每日1剂随时饮用,有润肺消痰;理气止咳之功,适用于秋令咳嗽痰多、粘而咳痰不爽之症。此茶以桔红宣中理气,消痰止咳。茶叶有抗菌消炎作用,以此二味配制,对咳嗽痰多、粘而难以咯出者疗效较好。
萝卜养生茶
此茶能清肺热、化痰湿,加少许食盐既可调味,又可清肺消炎。主要选用白萝卜100克、茶叶5克,先将白萝卜洗净切片煮烂,稍微加点食盐调味,再将茶叶冲泡5分钟后倒入萝卜汁内服用,每天2次。
姜苏茶
生姜、苏叶各3克,将生姜切成细丝,苏叶洗净,用开不冲泡10分钟代茶饮用。每日2剂,上下午各温服1剂。有疏风散寒、理气和胃之功,适用于风寒感冒、头痛发热,或有恶心、呕吐、胃痛腹胀等肠胃不适型感冒。此方以药代茶,味少而精,实用简便。
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饮茶是中国自古就有的生活习惯与交际礼节,而养生茶与普通茶叶不同之处在于,更侧重于茶的养生保健功效。下面读文网小编给大家介绍好的养生茶,希望对你有用!
山楂30g洗净,切片后放人锅中,加水适量,煮沸5分钟,取汁即成,代茶频频饮用。此款的功效是消食化积,降脂减肥。适用于高脂血症,高血压病,冠心病,单纯性肥胖症等病症。山楂茶:山楂所含的成份可以助消化、扩张血管、降低血糖、降低血压。同时经常饮用山楂茶,对于治疗高血压具有明显的辅助疗效。其饮用方法为,每天数次用鲜嫩山楂果1—2枚泡茶饮用。
食用山楂,能扩张血管、增加冠脉血流量,防治心血管疾病和老年性心脏病;活血化瘀,帮助解除局部淤血状态,辅助治疗跌打损伤。山楂所含的黄酮类和维生素C、胡萝卜素等物质能阻断并减少自由基的生成,可增强肌体的免疫力,防老抗癌。此外,山楂对子宫有收缩作用,孕妇临产时有催生之效须慎用。
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所有的茶类都是养生茶,因为各种茶的都具有特定的养生保健效果。下面读文网小编给大家介绍养生茶,希望对你有用!
春季
春天宜饮花瓣茶:景象温顺,阳气上升,宜选刺激感官、芬芳浓郁的花瓣类茶材,可以帮助散发冬季积存在体内的冷邪、生发人体的阳气,养肝利胆、疏通经脉,如玫瑰、茉莉、菊花。
夏季
夏天宜饮花草茶:景象炎热,阳气兴旺,宜选茶性沉降、茶气清苦、有清凉感的花草类茶材,以除烦解渴、补益肠胃,如绿茶、薄荷茶、白 茶[1]。
秋季
秋天饮茶宜果类:景象干燥,阳气渐弱阴气上升,宜选性质收敛的果类进茶,以清除体内余热,止咳化痰、养肺滋阴,如金橘、菠萝、乌龙茶。
冬季
冬天饮茶宜根茎类:景象冷冷,阴气趋盛,宜选茶质温、茶气辛散的根茎类茶材,以驱冷补阳,如天门冬、红茶、铁观音。
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秋冬季节寒冷干燥,我们该怎样喝茶喝什么茶最好呢?下面读文网小编给大家介绍秋冬养生茶,希望对你有用!
茶方:桔红3-6克、绿茶5克。
服法:用开水冲泡,再放锅内隔水蒸20分钟后服用。每日1剂,随时饮用。
功效:此茶以桔红宣中理气,消痰止咳。茶叶有抗菌消炎作用,以此二味配制,对咳嗽痰多、粘而难以咳出者疗效较好。
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喝茶一直是很多人养生的法宝。那么,秋冬喝什么茶养生呢?下面读文网小编给大家介绍秋冬养生茶,希望对你有用!
辛辣食物:
辣椒含有辣椒素,生姜含有芳香性挥发油,胡椒含胡椒碱。
吃这些辛辣食物可以驱风散寒,促进血液循环,增加体温。
根茎类:
医学研究人员发现,人怕冷与机体无机盐缺乏有关。
藕、胡萝卜、百合、山芋、青菜、大白菜等含有丰富的无机盐,这类食物不妨与其他食品掺杂食用。
肉类:
以狗肉、羊肉、牛肉、鹿肉的御寒效果较好。它们含蛋白质、碳水化合物及脂肪高,有益肾壮阳、温中暖下、补气活血之效。
吃这些肉可使阳虚之体代谢加快,内分泌功能增强,从而达到御寒作用。
含铁高的食物:
美国宾夕法尼亚州立大学的研究人员发现,人体血液中缺铁也怕冷。
贫血的妇女体温较正常血色素的妇女低0.7℃,产热量少13%,当增加铁质摄入后,其耐寒能力明显增强。因此,怕冷的妇女可有意识地增加含铁量高的食物摄入,如动物肝脏、瘦肉、菠菜、蛋黄等。
含碘食物:
海带、紫菜、海盐、发菜、海蜇、蛤蜊、大白菜、菠菜、玉米等含碘食物可以促进人体甲状腺激素分泌。
甲状腺激素具有生热效应,它能加速体内(除脑、腺、子宫外)绝大多数组织细胞的氧化过程,增加产热,使基础代谢率增高,皮肤血液循环加强,抗冷御寒。
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喝茶一直是很多人养生的法宝。那么,秋季喝什么茶养生呢?适合秋天的茶有哪些?下面读文网小编给大家介绍秋冬季节养生茶,希望对你有用!
1、参芪五味茶
由人参5克,黄芪10克 ,五味子5克,冰糖适量调制而成的参芪五味茶,参芪五味茶补气、生津、养身,增强造血功能,润肺补肝,利水退肿、托毒排脓,提高免疫力,抗疲劳,抗衰老。
2、首乌强身茶
制何首乌15克、北沙参、丹参各10克,绿茶少许,冰糖适量。首乌强身茶可以补肝润肺、养血活血,提高免疫力,强身健体,抗疲劳。
3、参灵茶
人参5克、灵芝草10克、远志5克,绿茶少许。参灵茶能益气养血、健脑安神,提高免疫力,促进睡眠,抗疲劳,抗衰老。
4、玫瑰菊花茶
玫瑰花5克、薄荷5克、白菊花5朵,冰糖适量。玫瑰菊花茶可以疏肝活血、清脑降火,抗抑郁,安心神,提高免疫力。
5、枸杞五味茶
由枸杞、五味子、龙胆草、虎杖、绿茶、冰糖调制。枸杞五味茶可以滋阴养肝,解毒除湿及急性传染性肝炎。
秋冬季中医养生茶,你每天喝上几杯,可以护肝保肺、提高免疫力远离感冒。
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茶是天然饮品,在中国有着数千年的悠久历史。俗话说:“宁可三日无肉,不可一日无茶”。中医认为,茶能清心神,醒睡除烦;凉肝胆,涤热清痰;益肺胃,明目解瘟。下面读文网小编给大家介绍秋冬季养生茶,希望对你有用!
红茶的基本介绍
红茶是一种经过全发酵(发酵程度大于80%)制成的茶,以适宜制作本品的茶树新芽叶为原料,经萎凋、揉捻、发酵、干燥等典型工艺过程精制而成,内含多种维生素,叶片及汤呈红色。我国红茶种类较多,产地较广,有中国特有的工夫红茶和小种红茶,也有与印度、斯里兰卡相类似的红碎茶。
红茶起源于明朝中期(约16世纪)福建省武夷山桐木关地区,最早的品种称为正山小种,近年又出现独树一帜的金骏眉红茶。红茶按制造方法的不同,又分为小种红茶、工夫红茶和红碎茶。因其干茶色泽和冲泡的茶汤以红色为主调,故名红茶。
红茶创制时称为“乌茶”。红茶在加工过程中发生了以茶多酚酶促氧化为中心的化学反应,鲜叶中的化学成分变化较大,茶多酚减少90%以上,产生了茶黄素、茶红素等新成分。香气物质比鲜叶明显增加。所以红茶具有红茶、红汤、红叶和香甜味醇的特征。
红茶的功效与作用
1.提神消疲
经由医学实验发现,红茶中的咖啡碱藉由刺激大脑皮质来兴奋神经中枢,促成提神、思考力集中,进而使思维反应更形敏锐,记忆力增强;它也对血管系统和心脏具兴奋作用,强化心搏,从而加快血液循环以利新陈代谢,同时又促进发汗和利尿,由此双管齐下加速排泄乳酸(使肌肉感觉疲劳的物质)及其它体内老废物质,达到消除疲劳的效果。
2.生津清热
夏天饮红茶能止渴消暑,是因为茶中的多酚类、醣类、氨基酸、果胶等与口涎产生化学反应,且剌激唾液分泌,导致口腔觉得滋润,并且产生清凉感;同时咖啡碱控制下视丘的体温中枢,调节体温,它也刺激肾脏以促进热量和污物的排泄,维持体内的生理平衡。
3.利尿
在红茶中的咖啡碱和芳香物质联合作用下,增加肾脏的血流量,提高肾小球过滤率,扩张肾微血管,并抑制肾小管对水的再吸收,于是促成尿量增加。如此有利于排除体内的乳酸、尿酸(与痛风有关)、过多的盐分(与高血压有关)、有害物等,以及缓和心脏病或肾炎造成的水肿。
4.消炎杀菌
红茶中的多酚类化合物具有消炎的效果,再经由实验发现,儿茶素类能与单细胞的细菌结合,使蛋白质凝固沉淀,藉此抑制和消灭病原菌。所以细菌性痢疾及食物中毒患者喝红茶颇有益,民间也常用浓茶涂伤口、褥疮和香港脚。
5.解毒
据实验证明,红茶中的茶多碱能吸附重金属和生物碱,并沉淀分解,这对饮水和食品受到工业污染的现代人而言,不啻是一项福音。
6.强壮骨骼
红茶中的多酚类(绿茶中也有)有抑制破坏骨细胞物质的活力。为了防治女性常见骨质疏松症,建议每天服用一小杯红茶,坚持数年效果明显。如在红茶中加上柠檬,强壮骨骼,效果更强,在红茶中也可加上各种水果,能起协同作用。
7.抗衰老
绿茶和红茶中的抗氧化剂可以彻底破坏癌细胞中化学物质的传播路径。红茶与绿茶的功效大致相当,但是红茶的抗氧化剂比绿茶复杂得多,尤其是对心脏更是有益”。美国杂志报道,红茶抗衰老效果强于大蒜头、西兰花和胡萝卜等。
8.养胃护胃
人在没吃饭的时候饮用绿茶会感到胃部不舒服,这是因为茶叶中所含的重要物质--茶多酚具有收敛性,对胃有一定的刺激作用,在空腹的情况下刺激性更强。而红茶就不一样了。它是经过发酵烘制而成的。红茶不仅不会伤胃,反而能够养胃。经常饮用加糖、加牛奶的红茶,能消炎、保护胃黏膜,对治疗溃疡也有一定效果。
9.抗癌
关于茶叶具有抗癌作用的说法很流行,世界各地的研究人员也对此做过许多的探索,但是一般认为茶叶的抗癌作用主要表现在绿茶方面,有了新的进展。研究发现,红茶同绿茶一样,同样有很强的抗癌功效。
10.舒张血管
研究发现,心脏病患者每天喝4杯红茶,血管舒张度可以从6%增加到10%。常人在受刺激后,则舒张度会增加13%。
红茶的营养价值
红茶富含胡萝卜素、维生素A、钙、磷、镁、钾、咖啡碱、异亮氨酸、亮氨酸、赖氨酸、谷氨酸、丙氨酸、天门冬氨酸等多种营养元素。红茶在发酵过程中多酚类物质的化学反应使鲜叶中的化学成分变化较大,会产生茶黄素、茶红素等成分,其香气比鲜叶明显增加,形成红茶特有的色、香、味。
红茶的选购
高档红茶的茶芽含量高,条形细紧(小叶种)或肥壮紧实(大叶种),色泽乌黑有油光,茶条上金色毫毛较多;香气甜香浓郁,滋味甜醇鲜爽,汤色红艳,碗壁与茶汤接触处有一圈金黄色的光圈,俗称“金圈”。
中档茶芽含量少,色泽乌黑稍有光泽,稍有金色毫毛;香气稍有甜香,滋味甜和稍淡,汤色红尚亮,金圈欠黄亮。
低档茶芽少,以成熟摊开叶片为主,条形松而轻,色泽乌稍枯,缺少光泽,无金毫;香气带粗气,滋味平淡。
红茶的存储
中高档红茶出厂就是密封包装,开封后尽快饮用。未开封者按外包装说明的条件保存即可。
红茶的食用方法
1.一般说来,饮红茶前,不论采用何种饮法,都得先准备好茶具,如煮水的壶,盛茶的杯或盏等。同时,还需用洁净的水,一一加以清洁,以免污染。
2.通常,结合需要,每杯只放入3-5克的红茶,或1-2包袋泡茶。若用壶煮,则另行按茶和水的比例量茶入壶。
3.当量茶入杯后,然后就冲入沸水。如果是高档红茶,那么,以选用白瓷杯为宜,以便察言观色。通常冲水至八分满为止。如果用壶煮,那么,先应将水煮沸,而后放茶配料。
食用忌:要用茶水送服药物;服药前后1小时内不要饮茶。人参、西洋参不宜和茶一起食用。忌饮浓茶解酒;饭前不宜饮茶;饭后忌立即喝茶;少女忌喝浓茶。
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茶自古以来就被视为保健的良品,而要在秋冬季节达到养生强身、益寿延年的目的。下面读文网小编给大家介绍秋冬季养生茶饮,希望对你有用!
1、健康饮食
秋季膳食要以滋阴润肺为基本原则。年老胃弱者,可采用晨起食粥法以益胃生津,如百合莲子粥、银耳冰糖糯米粥、杏仁川贝糯米粥、黑芝麻粥等。此外,还应多吃一些酸味果蔬,少吃辛辣刺激食品,这对护肝益肺是大有好处的。
2、调理脾胃
立秋之后应尽量少吃寒凉食物或生食大量瓜果,尤其是脾胃虚寒者更应谨慎。夏秋之交,调理脾胃应侧重于清热、健脾,少食多餐,多吃熟、温软开胃,易消化食物。少吃辛辣刺激油腻类食物,秋季调理一定要注意清泄胃中之火,以使体内的湿热之邪从小便排出,待胃火退后再进补。
3、预防秋乏
俗语说的好“春困秋乏”。秋乏,是补偿夏季人体超常消耗的保护性反应,常表现为倦怠、乏力、精神不振等。防秋乏的最好办法就是适当地进行体育锻炼,但要注意循序渐进;保持充足的睡眠,亦可防秋乏。
4、预防秋燥
秋天雨水较少,天气干爽,人体容易虚火上延出现“秋燥”,中医认为,燥易伤肺,秋气与人体的肺脏相通,肺气太强,容易导致身体的津液不足,出现诸如津亏液少的“干燥症”,比如皮肤干燥,多有咳嗽。防秋燥,重在饮食调理,适当的选食一些能够润肺清燥、养阴生津的食物,比如梨、甘蔗、荸荠、百合、银耳等。
5、预防感冒
秋季感冒增多,预防感冒,首先要根据气温变化适当增减衣服,尤其是老年人更要注意;其次室内的空调温度不要过低,一般在25℃~27℃最好。秋季是疾病的高发期,遇到疾病一定要及时就医以免耽误病情。
6、早起早睡
早睡以顺应阴精的收藏,早起以舒达阳气。近代研究表明,秋天适当早起,可减少血栓形成的机会;起床前适当多躺几分钟,舒展活动一下全身,对预防血栓形成也有重要意义。
7、加强锻炼
秋天气候渐冷,衣服不可一下增加过多,有意让机体冻一冻,经受一些寒凉之气的锻炼,这也是增强机体对冬季寒冷气候的适应能力的重要方法。金秋时节天高气爽,是运动锻炼的好时期,尤其应重视耐寒锻炼,如早操、慢跑、冷水浴等,以提高对疾病的抵抗力。
8、慎食瓜果
夏令大量食瓜果虽然不至于造成脾胃疫患,却已使肠胃抗病力有所下降,入秋后再大量食瓜果,势必更助湿邪损伤脾阳,脾阳不振不能运化水湿,腹泻、下痢、便溏等急慢性胃肠道疾病就随之发生。因此,入秋之后应少食瓜果,脾胃虚寒者尤应禁忌。
9、适时进补
常言道:“秋季进补,冬令打虎”,但进补时要注意不要无病进补和虚实不分滥补。中医治疗原则是虚者补之,虚症病人不宜用补药。虚病又有阴虚、阳虚、气虚、血虚之分;对症服药能补益身体,否则适得其反。还要注意进补适量,忌以药代食,提倡食补。秋季食补以滋阴润燥为主,如乌骨鸡、猪肺、龟肉、燕窝、银耳、蜂蜜、芝麻、核桃、藕、秋梨等。这些食物与中药配伍,则功效更佳。
10、注意养阴
秋季天气干燥,秋季养生要注意养阴。秋天养阴,第一,要多喝水,以补充夏季丢失的水分。第二,多接地气,秋季我们要多走进大自然的怀抱,漫步田野、公园,这都有助于养阴。第三,避免大汗淋漓。汗出过多会损人体之“阴”,因此,秋季锻炼要适度。
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