薄荷的繁殖方法有哪些_薄荷的功效与作用有哪些【实用四篇】
繁殖是种植薄荷叶的重要环节之一,今天读文网小编就来给大家讲讲薄荷叶的繁殖方法。
1种常见的薄荷做法
薄荷糕
材料:
糯米2500克,粳米2500克,白砂糖1250克,香精1克
做法:
1.将糯米,粳米搀和淘净,静置(夏委1小时,春秋季2-3小时,冬季4小时,中间需喷一次水),至米粒发酥,用手旨能捻碎时,上磨磨成粉,用32眼铜丝筛筛过,便成镶粉。
2.将磨好的粉放在案板上,中间挖一个塘,加入白糖,薄荷香精及冷水750克,拌和擦透后用16眼筛筛成糕粉。
3.取33厘米见方的蒸热一块,上铺洁净湿布,再架上活络方框(高2.5厘米,内33厘米见方),并按框架上永定的标志横划两刀,直划三刀,割成长11厘米,宽8厘米的生糕坯12块,如此反复将其余糕坯制完。
4.将生糕坯,模子连同蒸垫放入笼屉,置旺火上蒸约10分钟即成。
清香薄荷鸭
材料
薄荷一小把,鸭子四分之一个,油,盐,姜,蒜,桂林三花酒,老抽,酱油
做法
1.薄荷分成两份,一份放进搅拌机,放适量水打碎,弃渣取水,另外一半薄荷留着备用
2.鸭肉切好小块,洗干净,用盐,三花酒搅拌均匀,倒进薄荷水腌制半个小时以上(要腌制久的可放冰箱里,我试过腌制半天就放冰箱)
3.锅里放油,即将冒烟时放进姜末,蒜末爆香,倒掉薄荷水,把鸭块放进锅里中火翻炒一分钟左右,放进老抽上色,再加进没过鸭肉的温水(一定不能放冷水),因为腌制鸭肉已经放盐,这里就不用放盐了,大火烧到水沸腾后,把火再调到比中火小一点,焖煮半个小时,在此期间把剩下的一半薄荷切碎
4.出锅前加入酱油,撒进薄荷翻炒即可
薄荷柠檬拌鸡丝
材料:
鸡胸肉1块、柠檬1个、薄荷叶若干、食用油、料酒、生抽醋、盐
做法:
1、将鸡胸肉放入汤锅中,水没过鸡肉,放入姜片,葱段,料酒一起煮至15分钟左右,待鸡肉煮熟捞出晾凉,撕成细丝备用。
2、柠檬切片(留小半个备用最后挤汁),薄荷叶洗净后切碎备用。
3、油锅烧热,撒入花椒,葱姜蒜末爆香,加入红绿青椒碎,适量的生抽,盐,食醋,五香粉,继续加热至沸,调料汁就做好了。
4、将2中的柠檬片和薄荷叶混入鸡丝,并将爆好的调料汁倒在鸡丝上。
5、然后将小半个柠檬的柠檬汁挤在鸡丝上,最后淋一层芝麻辣油,拌匀后即可食用。
薄荷的繁殖方法
选地整地
对土壤要求不严,除了过酸和过碱的土壤外都能栽培。选择有排灌条件的,光照充足的塘边、屋边、水渠边等零散土地,土质肥沃,地势平坦为好。砂土,光照不足、干旱易积水的土地不易栽种。
种过薄荷的土地,要休闲3年左右,才能再种。因地下残留根影响产量。整地、深翻地,施腐熟的堆肥、土杂肥和过磷酸钙、骨粉等作基肥,每公顷~45000千克,耙细,浅锄一遍,把肥料翻入土中,碎土,耙平做畦宽200厘米。
薄荷栽培品种很多,有紫茎紫脉薄荷,青茎圆叶薄荷,小叶黄种,红叶臭头,白叶臭头,大叶育种,四O九薄荷、六八七薄荷,一九薄荷,生产上常采用的是青茎圆叶薄荷(青薄荷)、紫茎紫脉薄荷(紫薄荷)。
两种含油量都在80%以上,其中紫薄荷比青薄荷高5%,抗旱能力前者弱后者强,香气紫薄荷优,青薄荷差。栽培最好选紫薄荷。
薄荷的繁殖方法主要是根茎繁殖,分株繁殖。种芽不足时可用扦插繁殖和种子繁殖,后二者育种时采用,生产上不采用。
分株繁殖
也称秧苗繁殖或移苗繁殖。选择植株生长旺盛的,品种纯正、无病虫害的田地留作种用。秋季地上茎收后立刻中耕除草追肥,翌年4-5月(清明至谷雨),苗高6~15厘米时,将老薄荷地里的苗连土挖出根茎,移栽,按行距21厘米,株距15厘米,挖6~10厘米深一穴栽2株,覆土压紧,施稀薄人粪尿封根,再浅覆土形成隔墙层,此法无根茎繁殖产量高,但此法可延至春后,土地冬天还可以种其他作物。
本法可作育种采用,选优良品种。
根状茎繁殖
栽植时间10月下旬(立冬至小雪)。第二年~4月份,秋季栽比较好,生根快,发棵早。
栽种方法:根茎随挖随栽,免去风吹日晒,便根干缩、变黑,降低成活率。选白色粗壮、节短的新根茎留作种用,捡去老根和黑根,按行距24厘米在畦面开小沟深6~10厘米,一人开沟,一人放根,可整条放入沟内或者截成6~10厘米小段放入,株距15~20厘米,施稀薄人粪尿,一人覆土同时操作,避免根茎风干、晒干。每公顷需根茎1500-2250千克。
种子繁殖
春天3~4月把种子和少量干土或草木灰拌和,播种畦上,开浅沟。把种子均匀撒入沟内覆土1~2厘米厚,播后浇水,盖稻草保墒,2~3周即出苗。种子繁殖生长慢,容易变异。作育种种,生产上不采用。
扦插繁殖
6月份左右,把地上茎或主茎基部切成10厘米长的插条,先在苗床上扦插育苗,待成活后移栽。该法产量无根茎繁殖产量高,生产上不采用。但种根不足时也可采用。该法多为选种和种根复壮用。
间套
种秋季栽苗至出苗很长一段时间,可套种一些在3月前能收获的植物,如菠菜等短期作物,这样增加单位面积内的产量,又能保温保湿,有利于根状茎生长,出苗早、齐。
薄荷的药理作用
1、局部作用:薄荷水局部应用有清凉、止痒、消炎、止痛的功效。
薄荷醇能刺激皮肤神经末梢感受器,先产生凉的感觉,继而有轻微的灼热感。缓慢地透人皮内,引起长时间的充血,而达到治疗作用。
2、解热:小量薄荷能兴奋中枢神经,使周围毛细血管扩张而散热;并促进汗腺分泌而发汗。因此有降低体温的作用。
3、抗炎:薄荷所含的8种儿茶萘酚酸是有效的抗炎剂,能抑制3a一羟类固醇脱氢酶而有弱自:抗炎作用。薄荷所含的蓝香油烃对烫伤兔耳有抗炎作用。
4、薄荷能增加呼吸道黏液的分泌。祛除了附着于黏膜上的黏液,能减少泡沫痰,使呼吸道的有效通气量增大。
5、薄荷油有健胃作用,对实验性胃溃疡有治疗作用;有较强的利胆作用,还有保肝作用。
6、薄荷油有抗精子着床、抗早孕的作用,其终止妊娠的原因,是由于能明显降低绒毛膜促性腺激素的水平,也可能与促进子宫收缩和损伤了胎盘有关。
薄荷的临床应用
1、治疗感冒、上呼吸道感染的发热、鼻塞、头痛、咽痛等症状。
2、治疗急慢性咽喉炎、扁桃体炎、鼻炎、球结膜炎。
3、治疗各种皮炎,如过敏性皮炎、虫咬性皮炎、荨麻疹、皮肤瘙痒症、银屑病、湿疹。
4、局部应用:薄荷醇的各种制剂,局部应用治疗头痛、牙痛和皮肤瘙痒。
5、健脾和胃:对实验性胃溃疡有治疗作用;有较强的利胆作用,还有保肝作用。
6、化痰平喘:薄荷能增加呼吸道黏液的分泌。祛除了附着于黏膜上的黏液,能减少泡沫痰,使呼吸道的有效通气量增大。