如何种植有机白莲藕汇总4篇
有机白莲藕属睡莲科中多年生草本宿根性水生植物,分布很广,是传统的出口蔬菜。今天读文网小编就来给大家讲讲种植有机白莲藕的方法。
有机白莲藕的种植:藕田管理
白莲藕生长期的田间管理,主要是调节水位、追肥、中耕除草、调节藕鞭及摘叶等。田藕的水位可以控制,水的深浅能影响水的温度,所以要按生长季节调节水位,以满足莲藕生长发育不同时期对水位的要求,一般在栽植初期保持3-6厘米浅水,使土温升高,以利发芽。塘藕如能控制水位,也应掌握由浅到深,再由深到浅的排灌原则,尤其要注意防止水位猛涨,淹没立叶,造成减产。
调整藕鞭。种藕栽植后不久,就抽生藕鞭,并分枝发叶,有的藕鞭向田边伸展,须随时将其转向田内,以免伸入临田。田中过密的藕鞭,也可适当转向较稀疏的地方,以便全田分布均匀,这一工作称为转梢或回藕。转梢是田间管理的一项重要工作。转梢的时期和次数根据植株的生长情况而定。一般在出现4-5片立叶后,每月需转梢一次,操作时不可折断藕鞭,否则会影响产量。
藕田除草。除草的时间、次数根据莲藕的生长情况和杂草的多少而定。一般在浮叶出现就要开始藕田除草。除草时可将行间土壤搅动,并将杂草埋人土中。藕田除草一般进行2-3次,至荷叶布满水面为止。后期除草应注意勿踏伤藕鞭。
摘叶。当立叶布满田面后,浮叶已被遮蔽,阳光不足,同化作用降低,可以摘除,一般健全的立叶不可摘除,否则会影响产量。当新藕已充分生长成熟、叶尚完好时,可采叶晒干,用作包装材料。
有机白莲藕的种植:品种选择
有机白莲藕一般可分为二类:一为白花莲,花瓣白色,藕粗而圆,表皮白色或淡黄色,肉质脆嫩而味甘,品质好,产量高,可生食与熟食。对环境条件要求严格,适应性较差,入土较浅,不耐深水,栽培的常以白花莲为主。按其生长期长短及对水、肥的适宜情况,又分为浅水藕与深水藕。另一类为红花莲,花瓣红色,藕细瘦,稍带灰色,无甜味,品质较差,产量不高,对环境条件要求不严格,适应性强,入土深,耐深水,在大面积湖荡及比较瘠薄的土壤中,均能生长良好。
有机白莲藕的种植:技术
整地施肥
有机白莲藕延伸土中,土壤疏松有利于生长,藕田需深耕作埂,栽藕前再行耕耙整平。在湖荡种藕水位较深,耕作困难,一般不行整地。新辟藕荡可在前一年夏季水位较浅时,进行深翻,第二年春按栽植距离做泥墩栽植。田藕不宜连作,塘藕多行连作。有机白莲藕需肥量大,应施足基肥,结合整地先后施入肥料。
选种栽植
栽植时期因地区和品种而异。一般多在谷雨前后栽植,栽植过早土温低,不利发芽,种藕易烂,栽植过迟,茎芽较长,易受损伤。在栽植前,从留种田挖取种藕,选出符合品种特征,且藕身粗壮、整齐、节细的作为种藕。一般应以全藕或较大亲藕及子藕做种,种藕至少要有完整两节。选出种藕后,要分别大小,分区种植,使生长整齐一致,最好是随用随挖、随选随植。根据山东临沂一带的栽培经验,早熟栽培一般先行催芽,再行栽植,这样可以减少烂芽,提高成活率。催芽方法是将种藕放置温暖室内,上下垫盖稻草,每天根据天气干湿情况,撒水1-2次,以保持湿润;经20天左右,芽长10厘米以上即可栽植。栽培密度和用量因栽培条件和品种不同而异。一般早熟品种和瘦地偏密,晚熟品种和肥地偏稀。田藕一般行距2米左右,穴距1.5米左右,每穴栽植亲藕、子藕2支,每亩用种量约125-200公斤;塘藕行距2.5米左右,穴距1.5米左右,每穴栽植亲藕、子藕3-4支,每亩用种量约150-250公斤。
栽植的形式有多种,但无论田藕或塘藕,栽植时原则上要求四周留空数米,边行藕头一律朝向田内,以免走茎伸出埂外。
有机白莲藕的种植:采收
有机白莲藕的采收是一项繁重而细致的工作,掘藕时根据其生长习性,可从终止叶及后把叶等来判断藕的位置。即在后把叶和终止叶连成一线的前方,即为藕着生的位置。早期采收嫩藕可根据未开展的终止叶其所指的方向,即为新藕着生的位置,并可根据终止叶开展的大小,判断新藕的大小。收获时,浅水田可先排除积水,再挖取。深水田无法排水,则行踩藕,采收时不可将藕折断,否则既影响产品美观,又易使泥土混入藕中,降低品质。种藕及延迟上市的可留存土中,但须保持土壤湿润。