如何养殖育肥牛【实用七篇】
自20世纪70年代末,我国育肥牛得到了较快的发展, 目前已历经40年,养殖技术逐渐成熟,开始趋向于产业化模式发展,行业规模逐渐增大。今天读文网小编就来给大家讲讲养殖育肥牛的方法。
育肥牛的养殖:总结
综上所述.养殖户必须要注意育肥方式、品种、饲料、出栏适宜期、饲料添加剂、防疫等方面的选择与确定,严格执行相关操作规范,予以精心管理,可获取最大收益。
育肥牛的养殖:方式择取
针对育肥方式而言,主要包括三种:一是犊牛持续育肥方式,二是淘汰牛短期育肥方式。三是架子牛短期育肥方式。立足于育肥牛养殖户角度,择取合适育肥方式主 要取决于销售渠道、价格。
一般而言.大型育肥牛场可择取单一模式饲养。也可进行分类饲养。伴随着肉品市场产业化与专业化水平的不断提高。对育肥牛的饲养要 求也逐渐增高。
立足于市场形势,育肥牛养殖户必须要按照市场要求来进行育肥,扩展育肥期,一般为l2~18个月嘲。一般而言,育肥期与销售价格呈正相关, 养殖户必须要以市场为向导,合理择取育肥期。目前,大多依据订单生产, 当然,也包括自主屠宰,但市场育肥期明显呈延长趋势。
育肥牛的养殖:防疫技术
育肥牛易感染传染病.因此必须要参照国家制定的防疫程序。做好新购架子牛疫病疫苗注射l丁作。当个体牛出现疾病时,要予以针对性治疗,择取排泄快、药残小的药物, 于休药期进行销售。保证食品安全。
育肥牛的养殖:品种确定
目前,在市场上,育肥牛品种主要包括五种:一是西门塔尔杂牛,二是延边黄牛杂牛。i是夏洛莱杂牛, 四是中国草原红牛杂牛,五是黑白花奶公犊。在现阶段,育肥牛场专业化单一品种育肥少。多为杂交品种混合方式,与屠宰加工厂屠宰标准吻合即行销售,从而获取最大经济效益。
育肥牛的养殖:饲料选择
针对育肥牛精饲料而言. 目前主要存在两种方式:一是饲喂市场上全价料,二是白行配制饲料。伴随着育肥牛规模的逐渐扩大,育肥牛饲料生产企业也得到了快速发展,对育肥牛生产而言. 起着重要的促进作用。
就育肥牛饲料配制而言。以当地采购为主,择取经济价值低的精饲料作为关键原料,控制蛋白质水平,通常为15%左右。于育肥初期,蛋白 质含量相对较高;于后期。蛋白质含量明显下降。从整体角度上来看,以地区饲料资源情况为依据,合理择取育肥牛粗饲料,主要原料通常择取当地农作物秸秆, 由于属于农业副产物,经济价值低,成本低,可获取最大利益。
育肥牛的养殖: 饲料添加剂
针对育肥牛而言。国内某些育肥牛养殖户采用违规添加剂,导致牛肉品质下降,不利于消费者的身心健康。
由此可见,在矿物质及其他添加剂择取上。养殖育肥牛饲养户必须要引起重视,择取信誉良好的知名品牌,确保产品安全,而国家允许应用并存在间隔期的添加剂要在间隔期内使用。
育肥牛的养殖:出栏适宜期调控
从市场对育肥牛的需求出发.一些高档牛肉生 产厂家严格控制育肥期与育肥牛品种,通常育肥期>12个月,且多为自行育肥。而普通厂家在育肥牛品种控制上较为宽松。
针对育肥牛出栏时期而言。多以 市场需求为导向,从而对育肥出栏适宜期进行确定。某些屠宰加工厂基于品牌效应下,制定合同制育肥牛,与育肥牛养殖户协商,签署收购合同,执行合同制标准育 肥牛,可保证育肥牛质量,打造自主品牌。