便秘养生食疗方(汇编9篇)
便秘对我们的身体的危害还是很大的,它会带来皮肤粗糙、痔疮、肛裂等问题。那我们应该怎么避免便秘的症状呢?下面读文网小编为大家介绍便秘养生食疗方,希望对你有用!
松子仁糖
原料:白砂糖500克,松子仁200克。
做法:先将白砂糖放入锅中加少许水,用文火煎熬至粘稠,再加入松子仁,调匀。然后继续煎熬,直至用铲子挑起成丝状,不粘手时,停火,将糖倒在涂有食用油的盘中,待稍凉,将糖切成小块,即可食用。
用法:每次适量,每日2次。
功效:润肠通便,用于肠燥便秘。
蜂蜜香油汤
原料:蜂蜜30克,香油5克,白开水100毫升。
做法:将蜂蜜、香油倒入碗内,搅拌均匀,加入温开水即可。
用法:每日晨起服食。
功效:益气润肠,用于气阴两虚引起的便秘。
猪油蜜膏
原料:猪油、蜂蜜各100克。
做法:先将猪油、蜂蜜分别用文火煮沸,晾凉,然后将二者混合均匀即可。
用法:每次服用5-10毫升,每日2次。
功效:滋阴养血、润肠,用于阴血不足引起的便秘。
豆苗鱼丸汤
食材:豆苗150克,鱼丸100克,大蒜10瓣
调味料:盐
做法:
1、豆苗、鱼丸清洗干净,大蒜洗净后拍烂备用;
2、锅加油烧热,放大蒜,闻到香味后放入适量的清水,等水煮沸加入鱼丸,再次煮沸后加入豆苗,豆苗煮熟后加盐调味即可。
食疗功效:豆苗含有丰富膳食纤维,可促进肠胃蠕动,减短粪便在体内停留的时间,从而起到清理肠道、预防便秘的作用。
土豆蜜膏
原料:土豆1000克,蜂蜜适量。
做法:先将土豆用榨汁机榨出汁液,再把土豆汁放入锅中煎熬至粘稠,然后放入一倍于土豆汁的蜂蜜,再煎熬至粘稠,停火,待冷,装瓶备用。
用法:每次服用10毫升,每日2次。
功效:健脾益气,可用于气虚引起的便秘。
马蹄空心菜汤
食材:荸荠10个,空心菜300克
调味料:盐
做法:
1、空心菜清洗干净切段,荸荠去皮洗净备用;
2、锅中加入3碗清水,放入荸荠,煮沸后放入空心菜,大约再煮20分钟后,加盐调味即可。
食疗功效:空心菜膳食纤维丰富,能促进肠胃蠕动、通便解毒。
红薯菠菜汤
食材:菠菜、红薯各100克,猪肉150克,姜一些
调味料:盐
做法:
1、红薯洗净切块,姜洗净切丝,菠菜、猪肉洗净备用;
2、猪肉切块,放入沸水中汆汤,捞起沥干,菠菜也汆烫下切成段;
3、取砂锅,加入适量清水,放入红薯、猪肉、姜片煲20分钟,然后放入菠菜煮熟,加盐调味即可食用。
食疗功效:红薯味道甘甜,营养丰富,容易消化,具有促进肠胃蠕动的作用,对防治便秘非常有益。
苏麻粥
原料:苏子、麻仁各15克,糯米适量。
做法:上述三种原料共煮粥。
用法:早晚各服食一小碗。
功效:理气、通便,可用于气滞引起的便秘。
奶油蘑菇汤
食材:牛奶1杯,口蘑、猪肉、面粉各100克,炸面包丁一些
调味料:黄油、料酒、味精、盐、白胡椒粉、高汤适量
做法:
1、口蘑清洗干净后切片,猪肉洗净后切块;猪肉放入沸水中,除去浮沫后加入料酒煮熟。
2、取锅倒入黄油,加热后放入适量的面粉炒成黄色;
3、依次倒入猪肉、适量高汤和牛奶,不断的搅拌至糊状,然后再加些高汤搅拌成稠的汤汁。
4、切好的口蘑放入汤汁中,煮开后放白胡椒粉、盐、味精,最后放炸面包丁即可食用。
食疗功效:口蘑具有防止便秘、促进排毒、预防糖尿病及大肠癌、降低胆固醇含量的作用,经常使用还能有效防止发胖。