雨水养生食谱精选12篇
雨水节气虽然多数地区气候开始回暖,但还会受到寒气的影响,调养脾胃、适当进补十分必要。下面读文网小编给大家介绍雨水养生食谱,希望对你有用!
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雨水养生食谱9、红枣首乌粥雨水养生食谱6、砂仁鲫鱼汤雨水养生食谱11、玫瑰花糕雨水养生食谱8、桂圆阿胶红枣粥雨水养生食谱7、豆苗蘑菇汤雨水养生食谱2、山药红枣粥雨水养生食谱12、砂仁鲫鱼汤雨水养生食谱3、金橘山药小米粥雨水养生食谱10、山药卷雨水养生食谱4、胡萝卜南瓜粥雨水养生食谱5、小米粥雨水养生食谱1、薏苡仁党参粥雨水养生食谱9、红枣首乌粥
准备何首乌50克、粳米100克、红枣5枚,红糖适量作为原料。然后将何首乌置于砂锅中,加水1000毫升,水开后用文火再煎15分钟,去渣取浓汁500毫升,将粳米、红枣放入砂锅内煮粥。粥成后,放入红糖适量调味即可。
[功效] 益气补血、养肝益肾。
雨水养生食谱6、砂仁鲫鱼汤
鲜鲫鱼150克,砂仁3克,陈皮6克,生姜、葱、精盐各适量。将鲜鲫鱼刮去鳞、鳃,剖腹去内脏,洗净,将砂仁放入鱼腹中,然后与陈皮共同放入沙锅内,加适量水,用大火烧开,放入生姜、葱、精盐,煮至汤浓味香即可。有醒脾开胃利湿的功效。
雨水养生食谱11、玫瑰花糕
准备糯米粉1500克,黏米粉3500克,核桃肉250克,大枣500克,白糖300克,玫瑰花60克作为原料。将大枣、核桃肉洗净,切成小丁备用。把糯米粉、黏米粉放在盆内,加适量水,放入白糖、大枣、核桃肉、玫瑰花,用500毫升水拌匀,揉成面团,做成糕状,然后将糕上笼蒸约25分钟即成。
[功效] 疏肝理气、健脾暖胃。
雨水养生食谱8、桂圆阿胶红枣粥
准备粳米100克、桂圆肉20克、阿胶10克、枣(干枣)10克、白酒少许作为原料。将粳米淘洗干净,用冷水浸泡发涨,沥干水分;然后取一只大杯,倒入开水,将阿胶和白酒放在小杯子里;将小杯子坐于开水中直至阿胶溶解;桂圆肉去杂质,洗净,红枣洗净去核;锅内加入约2000毫升冷水和桂圆、红枣,用中火煮至水分剩余三分之一;加入粳米,用大火煮沸,再用小火慢煮成粥;加入融化的阿胶搅匀即可。
[功效] 益气滋阴、补肾强身、活血养血、润肤美颜。
雨水养生食谱7、豆苗蘑菇汤
豆苗,口蘑,金针菇,姜片。水中放姜片煮,水热后加入口蘑。水开后,加入金针菇、豆苗,放入适量的盐。水再开后关火,放一些味精或香油即可。
除了以上介绍的几道雨水养生食谱之外,蜂蜜、红枣、春芽、韭菜、春笋、樱桃、菠菜等新鲜的水果蔬菜等都是不错的选择。
雨水养生食谱2、山药红枣粥
将红枣25克用温水泡软洗净,粳米100克淘洗干净,山药25克去皮洗净切成小块;红枣、粳米、山药放在~起煮成粥,吃时放适量白糖搅拌即可。
雨水养生食谱12、砂仁鲫鱼汤
取鲜鲫鱼150克,砂仁3克,陈皮6克,生姜、葱、精盐各适量。将鲜鲫鱼刮去鳞、鳃,剖腹去内脏,洗净,将砂仁放入鱼腹中,然后与陈皮共同放入沙锅内,加适量水,用大火烧开,放入生姜、葱、精盐,煮至汤浓味香即可。
[功效] 醒脾、开胃、利湿。
雨水养生食谱3、金橘山药小米粥
金橘20克,鲜山药100克,小米50克,白糖15克。将金橘洗净,切片备用。山药去皮,切片,与金橘片及淘洗干净的小米一同入锅,加适量水,用大火煮开,改用小火熬成稠粥,加入白糖即成。有疏肝健脾的功效。
雨水养生食谱10、山药卷
准备山药500克、自制红豆馅适量作为原料。首先将红豆煮熟用绞肉机搅了以后加玉米油和红糖炒成豆馅儿,山药清洗干净、去皮放到蒸锅里蒸15分钟,蒸熟以后放到保鲜袋里面,用擀面棍擀成山药泥,然后提起保鲜袋将山药泥放在寿司帘上面,用剪子将保鲜袋的四边剪一下,将上面的那层揭开,在山药皮的中间放上自制的豆馅儿,用寿司帘辅助将山药泥卷起来,卷起来以后静置一会儿定型,然后打开保鲜袋,然后用刀蘸了水以后将山药卷切成段,装盘即可。
[功效] 健脾益胃。
雨水养生食谱4、胡萝卜南瓜粥
大米300克,糯米300洗净浸泡2个小时;锅烧热水,倒入米熬粥40分钟;放入去皮切块的南瓜和切碎的胡萝卜,熬煮30分钟至软烂即可。这款雨水养生食谱有补水润燥,让皮肤柔润、有弹性的功能。
雨水养生食谱5、小米粥
小米150克,大枣8枚,陈皮5克,白糖50克。大枣去核,切成碎米状,小米淘洗干净,然后一同放入沙锅内,加清水适量,用大火烧开后转用小火煮,等米粒开花时,加入大枣、陈皮、白糖,再稍煮片刻即成。有养脾胃、行肝气、开肠胃的功效。
雨水养生食谱1、薏苡仁党参粥
薏苡仁30克洗净,放凉水中浸泡2小时;党参15克切成薄片,粳米200克淘洗干净。三者放入锅中加水先用大火煮沸,锅开后撇去浮沫,再用小火慢慢熬30-40分钟,放冰糖调味。