如何拍出别具一格的美食照片

在我以美食摄影做糊口职业为前提下，我认为首先要按使用功能和拍摄风格区分一下美食摄影的分类，我个人愿意分成：1商业商品广告;2餐厅、食店、书籍、杂志用图以及品牌软广;3日常自用精致摆拍;4记录。下面就让读文网小编带大家一起赏析下。

一张照片的好坏是很主观的事情，但是总有一些大家默认的标准，比如构图，曝光，色彩，甚至焦段光圈快门的选择，光线的方向和照度硬度等等，上升到摄影专业理论知识还有对错之分，所以一张好看的照片未必是一张很讲究技法的照片，一张行家认为很“对”的照片普通人也未必觉得好看。

好像说了很多废话，那么说说我个人认为怎样是一张好看的美食照片，厚颜无耻的全部用自己拍的照片举例了。

在此我以能够“摆拍”为前提的拍摄说明一下我的观点，实话实说美食摄影既然归类为静物摄影，那摆拍做造型是必不可少的，既然主题谈的是“美食摄影”，那日常吃饭记录咱就不多说了。

首先肯定是构图，你的主体要足够明确让观者知道你最想让人看到的是什么，而美食摄影除了要拍清楚你那盘菜，还要通过其他东西来突出这个主角，否则只为了看清是什么东西，拍个很近的大特写就好了。这就牵扯到了主体和其他配角的关系，你可以通过无配角来纯粹表现主体，也可以适当搭配一些背景道具来辅助主体，甚至你可以用很多东西来围绕主体烘托气氛(但搭配一定要讲究不能抢了主体风头)。我用几张图来说明一下。